栾红叶想让曹员外给她个评价，因为曹员外是个老饕，整个白羊镇上的好吃的他怕是都吃了一个遍，若是他说好吃，那她开店做生意，肯定没问题！
虽然现在，她也觉得自己没问题！
曹员外原本只是想留下来尝尝味道，没想到栾红叶直接送他一只鸡和一只鸭，让他高兴的不行。
“好好，我回去后一定细细品尝，明日再来给红叶你说品尝感受！”
其实他不用吃就知道，栾红叶做出来的东西味道一定不差！
但烧鸡烤鸭他吃过不少，这盐水鸭他还是第一回吃，于是拎着鸡鸭，父子俩快步离开。
还剩下两只鸡鸭，栾红叶把其中一只鸡和一只鸭都一分为二，给刘二婶和刘美兰两人各包了半只鸡半只鸭，这样她们都能先尝尝味道。
刘二婶和刘美兰开始说什么都不要！
但栾红叶说这是“员工福利”，只要她们还要继续留在她家里干活儿，就必须要收下！
两人没办法，只得满怀感激的接过。
同时两人心中也暗暗思量，这一份工作说什么也要一直做下去！
刚才她们可是听红叶说以后打算卖烧鸡和盐水鸭，那以后肯定会有更多的活儿要干！
她们相信红叶一定不会亏待她们，所以她们什么都不想，只需要卖力干活儿就是了！
至于剩下的一只鸡和一只鸭，就留作他们的晚饭。
最后，烧鸡和盐水鸭获得了大家的一致好评，所有人都觉得如果要开店做生意，烧鸡和盐水鸭一定会卖的特别好！
看到大家都对开店充满了信心，栾红叶也开始期待起来。
两天后，刘牙人刚吃了午饭就来到殷家，说他找到了距离此处不远的一个小铺子。
很快到了地方，栾红叶发现铺子果然不大，但位置极好。
铺子刚好在街道拐角，这样就可以在拐角的两边都开通窗口，一边买卤肉熟食，另一边就卖糖雪球、冰糖葫芦等小零食，两边互不干扰。
“栾娘子，这个铺子的主家说，如果要用银子付租金，只需要二十八两即可。但若是用铜钱付租金，就得付三十五贯。”
栾红叶心中一算，发现若是用银子付钱，换算成铜钱还不到三十二贯。
看来对方缺银子，不缺铜钱。
她与殷怀策对视一眼，两人当即决定付银子。
契书签好后，刘牙人突然吞吞吐吐问道：“栾娘子，你开铺子缺帮工不缺？我娘子现在没有活儿计，如果你缺帮工，能不能让她来给你帮忙？”
这可真是瞌睡给送来个枕头。
“好啊，不过我要先看看你娘子干活儿麻利不麻利，若是不麻利我是不要的。”
刘牙人一听立即笑道：“栾娘子你放心，我娘子干活儿特别麻利。”
“那好，你明日让她去我家找我，我先看她干活儿怎样？”
“好嘞！”
回家的路上，殷怀策皱眉问道：“你以后要开店，豆干和咸菜，还给桥头和宴宾楼送吗？”
“送，怎么不送！我不打算在店里卖豆干和咸菜，因为我瞧着豆干和咸菜的市场已经饱和了，我就算再在店里卖豆干和咸菜，也不会赚多少钱，反倒还让宴宾楼和桥头受影响。”
殷怀策听到她这么说，不禁点点头：“我也是这样想的。”
如今宴宾楼每天要六百份豆干，五十斤咸菜，桥头要二百四十份豆干，十斤咸菜，基本上已经满足白羊镇的百姓和路过的客商的需求。
哪怕每天都缺一点，也比日日都剩下要好。
首先每天都卖的干干净净，顾客们若是想买到，只会提前来购买。
至于买不到的顾客就知道今日没有剩的菜，明日吃到的都是新鲜的。
栾红叶的卤肉没有一下子准备那么多，也是这个原因。
另外，桥头和宴宾楼的豆干咸菜，也是在给她做无声的宣传。
毕竟在白羊镇，宴宾楼的名气还是要比她更大一些！
而桥头人来人往，大家都爱在那里闲逛闲聊，看到桥头的生意难么好，难免会提及她，提及她的生意。
往后她开了店，店铺的位置虽然临街，但还是有些偏，还是需要桥头的口口相传做宣传！
到了家后，所有人都知道栾红叶已经租下了店铺。
“恭喜恭喜，红叶你开的店铺一定会生意兴隆！”
“恭喜红叶姐，我相信你的铺子一定会是整个白羊镇生意最好的铺子！”
“哈哈哈，多谢二婶和美兰，那就借你们吉言，生意兴隆！”
“一定一定。”
“二婶，我想委托你一件事，你回去问问村上的村民，往后的鸡鸭能不能都卖给我？八斤以上的，我都按照四十文一只收，六斤到八斤的，我都按照三十五文一只收，并且都是宰杀前的斤数。”
家养的鸡，一只差不多就是六七斤，如果到集市上卖，一般都是二十五文钱一只，就算卖的贵，也是三十文一只！
至于像刘四婶这种家里不缺饲料的，鸡鸭都能长到八斤以上，她按照四十文收双
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