正在此时,汪紫盛端着两盘凉菜出来了。
一盘自然是他们本地最有名的大拉皮。
另一盘则是菠菜果仁。
都算是经典的凉菜了。
菠菜是早上白叶出去新鲜采购的,跟着师父这些日子没有白学,一些小的技巧让炒熟的菠菜新鲜碧绿,上面的油炸花生米更是白叶擅长的。
此外还浇上了白叶研究的秘制调料。
说是秘制,其实就是将一些网络的调料汁,再通过他对于调味的精准把控,调整出更完美的调料汁。
至于大拉皮,家家都吃,没什么稀罕的。
所以白叶在配菜和调味上入手,大拉皮用秘制调料提前拌上,里面的配菜黄瓜丝和胡萝卜丝的原材料合成一次。
本身就新鲜的黄瓜和胡萝卜经过合成后的,越发的脆嫩多汁,加入到提前搅拌入味的大拉皮里,再来一把新鲜香菜,这菜就齐活了。
看似是两道不起眼的菜,其实都暗藏心机。
汪紫盛端着菜,正好看到他堂哥。
“哎,哥!”
“盛子!”一看到这个弟弟,旺仔就乐了。
他弟弟原本大学刚毕业在家待业,被他上门给说服了,放弃了找个早九晚五的工作,而是过来跟着白叶干。
说动对方的话也很简单。
都是一个家族的人,血液里传承着同样的吃货本能。白叶的饭菜吃上一顿就全明白了。
旺仔带着弟弟偷偷过来吃了一顿,又跟他说白叶要开私房菜,倒是他去给他说,专门在私房菜干,那还不是啥都吃到头一份的。
汪紫盛脑袋一热就答应了,上班第一天差点没哭了。
这也太忙了!
比在公司上班累多了。
等中午吃饭的时候,之前想要干完这一天就走的想法早就没了。
干啥啊,赚钱不就是为了吃好吃的么。现在不光有好吃的,还能赚钱,一举两得啊。
而且这快餐都这么好吃了,那私房菜得多好吃啊!
吃货本能瞬间就崛起,死心塌地跟着白叶干。
这不是,今天开业第一天。
除了给客人准备的菜,白叶还都单独留下了一份。汪紫盛美得端菜都脚下生风。
兄弟俩简单打了个招呼,汪紫盛带着他们到了另一间包厢里前,“哥你们先进去,我送了菜就来。”
旺仔带着几个朋友进了包厢,大家坐下就忍不住开口询问。
“刚才那不是小盛么?你弟弟在这里打工?”
“不对啊,之前小盛不还说想去哪家公司来着呢?”
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