这个山蒜,跟平常的葱蒜完全不一样,有着特别浓郁的香味,是王春霞从山上的石头缝隙挖来,又种在自家菜地里的。

    光靠买,都买不到。

    洋葱和山蒜,放入到油锅里。

    一同在滚烫的猪油里翻滚。

    原本的肉香中,瞬间又多了一股蒜香。

    洋葱和山蒜没一会儿就被炸到酥脆,随同猪油渣一同捞出来。

    满满的一小碗。

    也是一道菜。

    猪油渣趁热酥脆的吃,或者是拿来煮汤,都是极好的。

    猪油则被放到了一个搪瓷杯里,只要等凉了,就会变成固体的油脂。

    能随取随用,也方便随身携带。

    如果平时家里没肉吃,做菜的时候加一点猪油,就能解解馋了。

    江宁看着眼前的成品,露出了满意的笑容。

    继续忙碌个不停,做起了下一道菜。

    ……

    一刻钟后。

    五人绕着一张小桌子坐下,热腾腾饭菜上桌了。

    一盘蔬菜鸡蛋羹,一盘梅干菜扣肉,一小份山蒜猪油渣,一盘清炒大白菜,一碗澄黄的菌子汤。

    满满的一桌子。

    丰盛又香气四溢。

    其中那一盘蔬菜鸡蛋羹,还要再说道一下。

    为什么是盘,而不是一碗。

    这个鸡蛋羹在蒸熟了之后,并不是普通蛋液凝固之后的状态,而是更像是鸡蛋卷。

    qq弹弹的。

    江宁将鸡蛋羹从长方形的饭盒里,倒扣出来,四四方方就像香肠一样。

    然后切成了相似大小的厚片。

    一块一块的摆盘。

    金黄色的鸡蛋液,橙黄胡萝卜,绿油油的青菜。

    三种颜色搭配在一起,清新又和谐。

    让人眼前一亮。

    蔬菜鸡蛋羹,网图

    秦爷爷和秦奶奶从没见过这种做法,眼睛都看傻了。

    尤其是。

    就短短一个小时的时间,江宁就一个人,洗菜切菜烹饪,全都自己来,竟然做出了这么一大桌子菜。

    这也太能干了!

    林拾娇更是面色发白,震惊彷徨,又不敢置信。

    但是偏偏……

    她之前一直在外面偷看厨房里的景象,是她亲眼看到,江宁亲手做出来的饭菜。

    哪怕气到牙痒痒,却也找不出茬来。

    这一天以来的挫败感,再一次在心里无限加深着。

    秦九烈先递给江宁一张打湿的毛巾,叮嘱道,“媳妇,辛苦了,你擦擦手。”

    接着
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