程砚迫于无奈,只能找了一个靠边的位置停车。
将一个个窗口打开,接下来就是等待顾客上门了。
旁边卖鸡蛋灌饼的大爷看着程砚脸生,再看看这崭新的小黄鸭餐车,笑着说:“小伙子新来的吧。
你卖什么呀?”
程砚笑着从车斗里掏出白板,用记号笔写上:
【炒泡面:13元一份,内含一个蛋一根香肠
加蛋:15
加肠:15】
卖鸡蛋灌饼的大爷瞬间乐了。
“小伙子,你卖的略贵啊,而且你这个蛋和肠等于是强制消费了,要我说,你直接写上素的10块,然后再让他们另加吧。”
程砚笑道:“没事,我就这么卖就行了。”
鸡蛋灌饼大爷摇摇头。
还是太年轻啊,别小看这一块五两块的,有人还真的会因为这个不来你这边买。
再者,他们出门买东西,谁会买炒泡面啊,要是吃泡面,自己在学校就解决了。
但他也没再说,现在的年轻人不吃亏是不会知道过来人的话是至理名言的。
两个人没在交流。
程砚就站在餐车后玩着手机。
这会都是零零散散的学生出来买饭,大多去了烤冷面还有卖炸串的那些摊位,身边大爷的摊位比较靠边,人少,但也来了一两个人。
来买鸡蛋灌饼的看了一眼程砚的炒泡面摊位,有点想尝试一下,但想了想,不知道因为什么没有来买。
等人走后,大爷笑呵呵的看了程砚一眼。
十一点半。
程砚这边还没有来人,倒是学校正门口黄金位置的那几家摊位热闹了起来,炸串车烤串车那边更是围起了人。
老板脸上洋溢着笑容,弄的热火朝天的。
大爷羡慕的说:“现在的小孩就爱吃油炸食品啊,尤其是喜欢在夏天吃点串在喝点冰的。”
程砚心想他也是。
其他摊位火爆就意味着要等,这个时候等不及的学生就会寻找边缘的摊位,他们这些摊的机会便来了。
程砚扫了一眼其他摊位。
现在专家天天鼓吹摆摊挣钱暴富,实际上光这条街上,摆摊的就不下十家,烤冷面摊位更是有三家。
经济下行,哪行哪业竞争都是大的,如果不是因为他有系统奖励的顶级炒泡面厨艺,他也不敢轻易的去踏足这个摆摊行业。
左右现在也没事,程砚便开始起锅烧火,想把自己的午餐解决一下,正好也能出点香味,吸引一些人流过来。
娴熟的将泡面扔进一直煮开的大桶锅里,程砚起锅烧油,将配菜一下子扔进去。
白色的香气冒出,随后捞出桶里的泡面开始翻炒。
程砚放的是一块面饼,并没有多放,主要是节省吃饭的时间。
正在给摊位前一个女生做鸡蛋灌饼的大爷鼻尖就闻着香味,他瞥了一眼程砚的铁锅,心想这炒泡面也太香了吧。
心神被这股香味吸引,大爷有点走神。
摊位前的女生频频看向程砚的摊位,但都已经买了,她也只能晚上的时候再来尝尝了。
一看摊位的大爷,女生急忙喊:“叔叔,您香肠没弄皮!”
大爷一愣,才发现刚刚光顾着程砚的炒泡面了,都忘记把火腿的外包装给弄开了!
靠近这边的学生就闻到一股诱人的香味。
他们穿着拖鞋,四处张望。
“我去,哪个摊的啊,这么香!”
“我也闻到了,真香啊!”
“好像是那家小黄鸭摊位的,快走快走,那边还没有人排队!”
说着说着。
三四名大学生站在了程砚的摊位前,他们瞪着清澈的眼眸,盯着程砚颠勺,然后将色香味俱全亮着光泽的炒泡面倒进一次性纸碗里。
一名男生问:“老板,您这是炒泡面?”
“对!”程砚一边说一边掏出一双一次性筷子,“价格写在白板上,你们自己看哈。”
那名男生看了一下价格,眼睛一亮,他们学校也有炒面的窗口,能炒面炒米饭炒饭炒泡面。
炒泡面他们也吃过,但学校的每次吃完,碗底都会留下一层的油。
吃到最后不喝几口可乐就觉得腻的吃不下去。
和这个摊位前的炒泡面一点也不一样!
“老板!你刚炒好的那份给我吧!我早上就没吃饭,饿死了!”男生说着就用手机去扫码,付过去十三块钱。
程砚哭笑不得,直接把他给自己炒的那份递了过去。
那名男生也是穷凶极饿了,闻着香味,一点也等不到回学校再吃。
其他两人看着他手里的炒泡面,等着男生的反馈。
男生用一次性筷子挑了一口放进嘴里,一愣,然后开始疯狂扒拉。
可把另外两人给急坏了。
“哥们,味道怎么样啊!你别光吃,说句话啊!”
男生又扒拉了两筷子,赞叹道:“老板,你这炒泡面绝了,太香了,而且油而不腻,泡面不失劲道,这哪里是炒泡面啊,你现在让我去下馆子我也不去。
我就爱这口了!
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