“娘,今天早上吃什么啊?我都闻到味道了。”
贺静怡娇憨的声音打破了院子里的宁静,她一边揉着眼睛,一边迷迷糊糊地从屋内踱步而出,身后跟着蹦蹦跳跳的贺逸轩。
贺逸轩那清脆的声音也随之响起:“是啊,娘,我也闻到香味了。”
陈月娥看着两个孩子睡眼惺忪却又满心期待的模样,笑着嗔怪道:“你们这俩小鬼,是被肉味香醒了吧!今天早上吃饺子。”
贺静怡一听“饺子”二字,原本惺忪的眼睛顿时亮了起来,宛如两颗璀璨的星辰,整个人也一下子清醒了许多,欢呼雀跃道:“太好了,我最爱吃饺子啦!”
贺逸轩也兴奋地高高举起小手,用力拍起手来:“我能吃好多好多。”
贺逸尘看着这两个活宝,脸上挂着宠溺的笑容,打趣道:“你们俩就知道吃,还不快来帮忙。”
贺静怡和贺逸轩听闻,赶忙像两只欢快的小兔子凑到跟前。
贺逸轩自告奋勇地说:“大哥,我帮你揉面团。”
贺静怡也不甘示弱,扯着嗓子喊道:“我帮娘调馅料。”
贺逸尘看着他们,无奈地摇摇头,笑着说:“你们两个小不点儿,这面团硬得很,你们可揉不了,去给灶膛烧火吧,让锅里的水先烧着,这也是很重要的活儿。”
贺逸轩嘟起小嘴,有些不情愿地说:“大哥,我能行的,我力气可大了。”
贺静怡也在一旁附和:“就是就是。二哥的力气很大的,他能背一大背草呢!”
贺逸尘轻轻捏了捏贺静怡的脸蛋,又摸了摸贺逸轩的头,
“等你们再长大些,这揉面调馅的活儿肯定都难不倒你们,现在先去把火烧得旺旺的,这样饺子才能更快下锅呀。”
贺静怡和贺逸轩相互对视一眼,只好乖乖地走向灶膛。
贺静怡嘴里还小声嘟囔着:“娘等一下我也要一起学包饺子,”
贺逸尘和沈若楠听到贺静怡的嘟囔,都忍不住笑了起来。
陈月娥笑着说:“好,好,等会儿都学,咱们一家人一起包。”
贺静怡和贺逸轩来到灶膛前,贺逸轩拿起柴禾,小心翼翼地往灶膛里放,贺静怡则拿着吹火筒,鼓起腮帮子用力地吹着。
“咳咳咳……”烟呛得贺静怡直咳嗽。
贺逸轩连忙说:“妹妹,你去外面透透气,我自己能行。”
贺静怡倔强地摇摇头:“我不,我要和你一起把火烧好。”
贺逸轩蹲在灶膛前,往里面添着柴火,红红的火光映照着他稚嫩的脸庞。
贺静怡在一旁帮忙递着柴禾,眼睛却时不时地瞄向案板那边,心里惦记着包饺子的事儿。
“娘,面揉好啦,可以开始擀面皮包饺子咯!”
贺逸尘把面揉好了,可以擀面皮包饺子了。陈月娥一边利落地将面团分成小块,一边笑着说道:“逸尘这面揉得不错,劲道刚刚好。”
擀好一张面皮,陈月娥递给沈若楠。
沈若楠接过陈月娥递来的面皮,纤细的手指轻蘸了点水,沿着面皮边缘轻轻一抹,随后用勺子舀起一勺调配得恰到好处的馅料,稳稳地置于面皮中央。
她双手熟练地一捏一合,那动作如行云流水般自然流畅,转瞬之间,一个精致的饺子便成型了。
饺子的褶皱细密而均匀,宛如精美的蕾丝花边,两端微微上翘,恰似一只小巧玲珑的月牙船,乖巧地卧在案板之上。
陈月娥看着沈若楠包出的饺子,不禁发出阵阵赞叹。贺逸尘钦佩地说:“若楠,你这手艺都快赶上国营饭店上专业厨师的手艺了,包得又快又好看。
你瞧瞧,这饺子的褶子均匀细密,模样周正,我看就是拿到大饭店里去,也能算得上是招牌。”
沈若楠浅笑着回应:“哪有,只是从小就跟着家里长辈学,熟能生巧罢了。”
贺逸尘听了,心中满是羡慕,也不甘示弱地在一旁照着沈若楠的动作包起饺子来。
他小心翼翼地拿起一张面皮,学着沈若楠的样子放上馅料,然后努力地捏褶子。
可那饺子在他手里却像是个调皮的孩子,怎么都不听使唤,歪歪扭扭的,好不容易捏出几个褶子,却发现饺子底部还破了个洞,馅料都露了出来。
贺逸尘看着自己手中的“失败品”,无奈地笑了笑,自嘲道:“哎呀,看来这包饺子也不是那么容易学的,我这包的和若楠的比起来,简直就是一个天上,一个地下。”
该站采集不完全,请到原文地址:(https://www.1024txt.com/book/559799/115219443.html)阅读,如您已在燃文小说(https://www.1024txt.com),请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!该站采集不完全,请到原文地址:(https://www.1024txt.com/book/559799/115219443.html)阅读,如您已在燃文小说(https://www.1024txt.com),请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!