所以下了飞机,赵阿姨拖着行李,白叶一手抱着犯困的丫丫,一手提着小二黑的笼子,冲上了出租车直奔市区最火的一家牛肉面。

    此时正是饭点,但这店里的翻台率也比较高,所以他们进去之后很快就找到了一桌即将吃完的。

    那是一对母子,看他们拖家带口拉行李的,赶紧擦擦嘴起来。

    等着店里的服务员收拾碗筷擦桌子的时候,白叶和对方简单聊了两句,对方只夸他会选,这里的牛肉面不光好吃,连汤都特别的浓郁。

    三人坐下,白叶去点了面。

    直接点了三碗面,这边的面可是很便宜的,八块一碗。

    他可是听他姐夫郎敬说过,京城那边牛肉面十八一碗,里面肉薄的都不敢出大气。

    没想到这边直接将前面一位数给砍了。

    而且,想也知道,这里的面一定味道更正宗。

    面里是白萝卜的,也算是蔬菜了。

    所以白叶只单加了肉。

    同样是三份,一人一份。

    肉虽然就几片,但也足够吃了。

    关键这肉也便宜,好几大片,才九块。

    店里人多服务员少,一般只负责收拾碗筷擦桌子。

    所以面都是在旁边等着自己端走。

    三碗面,白叶又要了一个小碗,这才端着回去。

    “哎呦,这么多辣椒啊?”

    “应该是不辣的。”白叶刚才就嗅了嗅,这辣椒不是川省的辣椒,用的应该是秦椒。

    “嗯!不辣的!”丫丫点头,同意师父的话。

    而且,小丫头也不是不能吃辣,反而是对辣味跃跃欲试。

    这个毛病在湘省被辣到之后才收敛一些。后来到了川省之后,这边辣椒品种更多,菜肴也有很多都是辣的,小丫头终于学会了小心谨慎,吃之前先嗅一嗅到底是不是真的辣,才肯吃。

    现在这碗面里虽然红艳艳一片辣椒油,但嗅着是香,师徒俩都放心。

    给小丫头挑了一小碗,又倒了半碗汤,叮嘱她慢慢吃,白叶这才拉过自己的碗开吃。

    面条劲道,而且很香。

    吃了几口面再喝一口汤,白叶长长吁了一口气。

    怪不得都说这家店的汤出名呢,这汤确实浓郁好喝,这一口下去是暖和又开胃。

    兰州这边的温度此时在十度之下,晚饭吃这样一碗热气腾腾的面实在是太舒服了。

    白叶连喝好几大口汤,这才继续吃。

    那边丫丫吃了一口面就开始吃她面前的牛肉。

    刚才白叶等面熟的时候,站在那边看了看后厨。

    这种牛肉面的后厨似乎都是半开放的,站在那边等面就能看到后厨操作。

    那后面好几口大锅。

    靠外面的自然是煮面的大锅了,永远是沸腾中,面拉好之后直接丢进去,片刻就能熟得恰到好处。

    后面还有两口大锅,都是煮牛肉的锅。

    其中一口,是清澈的。

    那是用来煮牛肉汤的,这么一大锅的牛肉用来煮汤,也难怪这汤底这样浓郁。

    白叶等面的时候,正好看到后面的人端着一盆捞出来的牛肉送到另一口大锅里。

    白叶随口和窗口盛面的小伙聊了两句,这才知道那些捞出来的牛肉送到另一口锅里是开始酱的。

    小伙还推荐了一下他们家的牛肉,白叶干脆的要了三份。

    这不,对方还送了他们一小盘黄瓜条。

    大概是因为他俩聊的比较投缘。

    这大片的牛肉,足有半个手掌那么大,也不算太薄。至少,比那些面里的牛肉片厚太多了。

    一碟里有好几大片,丫丫吃了一口,白叶询问,“好吃么?”

    小丫头点点头。

    对面赵阿姨也开口,“小白啊,这牛肉味道真不错啊。”
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