白叶这边跟章独岚低声交谈的那几句,就是现场将宫保鸡丁改良一下。
说到改良,其实之前白叶就做过,宫保地瓜鸡丁。
那一道菜可是很受旺仔一行人的好评的。
要知道旺仔的嘴巴还是很刁的。
他因为家境富裕,从小到大吃过的好东西非常多,长大之后干脆就以此为职业,每天探店寻找美食。
因为他嗅觉特别灵敏,总是能找到一些别人发现不了的好馆子。
吃过的好东西越来越多,旺仔已经很少能被惊艳到了。
白叶是他这两年里最惊艳的一个人了。
而那道融合了宫保鸡丁和琉璃地瓜球的新菜,也被他赞许了很多句。
两边的菜肴都做的很快,不过章独岚他们这边显然更快。
为了让三道菜更够层次感,章独岚他们舍弃了菠萝咕咾肉,而是换成了宫保鸡丁,不过是宫保地瓜鸡丁。
但和梁好那边显然是撞菜了。
但这无所谓。
这就和穿衣服一样,撞衫不可怕,谁丑谁尴尬。
菜也一样。
同样的菜肴,手艺不好的那个才会担心。
菜肴很快就端上去了,第一道就是章独岚做的腰果虾仁。
菜肴嘛,总要从清淡的开始吃起,一道比一道更加有味道。
等吃过了重口的菜肴之后,即便是漱口,又哪里能品尝到菜肴的本真之味呢。
章独岚的速度相当的快,在梁好那边第一道菜还没做好的时候,章独岚的腰果虾仁已经上桌了。
作为粤菜厨师,食材的新鲜度是被章独岚放在第一位的。
所以这虾仁都是现场活虾现剥的,剥好之后直接丢到装着冰块的水里,让虾肉保持新鲜弹嫩。
烹饪速度极快,让这一道菜新鲜度惊人。
将菜平均分给了这些外国人,每人两小勺。
这些外国人有的中国话说的很好,有的只会说几句。就如同他们用餐具,有的会蹩脚的用筷子,大多则是用勺子。
不过对于这一道菜,大家吃完之后的反应都是做出竖起大拇指的手势,还有人嘴里说着good,yummy,还有几个会说中文的老外,直接对着章独岚他们那边高喊,“好吃!”
章独岚含笑朝着那边微微颔首表示感谢。
看得出,那些老外们对于章独岚是非常友好的。
除了食物本身做的特别好之外,也是因为章独岚容貌无懈可击。
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