“好好好!我们以茶代酒。”黄岸笑着接过,“来来,周大哥,嫂子咱们干一杯。”

    那边厨房里,白叶炒了几个菜,只留着最后一道地三鲜等着黎光。

    这一道菜,就是今天要教给黎光的了,等明天黎光去店里做。

    这道菜,全部食材过油,但是过油的时间可是不同的。

    白叶一边说着,眼尖地看到黎光竟然拿出手机来,很认真的在给白叶数秒计时,心中顿时无声大笑。

    这小子!烹饪这行,硬套可不行。

    整道菜做完,白叶看着黎光,“都学会了么?”

    黎光很有信心地挺了挺胸脯,“师父放心,我都记住了!”

    白叶点头,也不点破他,直接端着菜上桌了。

    地三鲜这道菜有点油的,主要是三种菜都过油,油不会控的太干净,且茄子这种食材一开始吸油,后面还会将油反出来,这也是这菜越吃油越多的原因。

    不过白叶做的时候,就没有这种情况,这是跟他师父董建舒学的一点小技巧,善用一点干淀粉,就会让茄子少吸收很多油。

    前面不吸,后面自然也就不会往外反太多,并且一层薄薄的淀粉也会让茄子口感更佳。

    东北人不能少的几道炒菜,锅包肉,地三鲜,还有尖椒干豆腐。

    周老板对于白叶的菜都爱吃,可是做他们东北的菜的时候,会格外的激动。

    主要是这里面不管是茄子,还是土豆子,可都是他很爱吃的。就连里面的青辣椒,白叶做的火候也特别好,周老板格外喜欢。

    地三鲜一上桌,周老板就跟海豚似的鼓掌,还给自己儿子女儿都夹了这道菜,“都是菜,都好好吃,不许挑食。”

    两个孩子点头。

    自从开始吃白叶做的饭,两个孩子就开始努力克制自己的喜恶,试着吃一吃自己以前不爱吃的东西。

    食物变得美味之后,原本的抗拒也就少了很多很多,这一段时间下来,两个孩子也就不再挑食了。

    看着两个孩子大口吃饭,还吃得这么香,张冰欣慰地喟叹一声,“看他们吃饭,哪里还知道他们以前挑食呢!”

    周老板也跟着点头。

    黄岸一边吃,一边看看自己身边的小林。

    “我有时候倒是希望小林能挑挑食。”黄岸看着小林那张圆脸,他只是长了几斤肉,但是小林这小脸是一天比一天圆。

    “不怕,要是真觉得自己胖了,回头我给你弄点减肥的食物。”白叶看了一眼小林说道。

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