晚上大家吃的中午打卤面剩下的黄花木耳五花肉的卤子加水当汤底的面条汤,主食也有,粘豆包、豆包、玉米段等,此外还有玉米浆包。
玉米浆包不是白老爹和姜兰做的,他们家的玉米早就收了,就算是没收也没有那么嫩。
换句话说,他们家舍不得这样吃,哪怕现在玉米不拿出去卖,都是自己家吃。
这些玉米浆包是隔壁吴大妈给的,也不是她做的,是亲戚给的。
这东西据说是在玉米嫩的时候直接将粒取下来,然后用小磨磨成浆。没那么细腻,就是粗磨一下,然后再汤汤水水的直接用包谷叶一包上锅蒸。
再吃的时候,是蒸也好,是放点糖煎了也好,都可以。
今天姜兰就是将这一袋子都用油煎了一下,两面煎到金黄色,有一层薄薄的嘎之后,再撒上白糖。
黏黏软软又甜丝丝的,还有浓郁的苞米香气,大家一人分了一个都说好吃。
白安安还央着姜兰,明年自己家里也要做。
这么多人都爱吃,姜兰痛快的答应了。
面条汤很好吃,汤色浅淡的酱油色,里面黄花木耳五花肉的,因为肉极多,所以吃了一筷子就能捎带上一片肉。
吃饱之后,卫昭很有些意犹未尽的感觉,“伯伯,明天吃啥啊。”
姜兰哈哈的乐,“这孩子,刚吃完饭就惦记明天吃啥了?”
“初一饺子初二的面,初三盒子往家转,初四油饼卷鸡蛋。”
“明天吃盒子!”卫昭顿时精神抖擞。
他可是爱吃盒子的。
白家的盒子各种口味,而且白家是炸的,因为速度快,表皮金黄酥软,里面馅料还十分鲜嫩。
这主要也是因为馅料都是熟料,或者是不能熟的太过的。
比如韭菜鸡蛋的,外面熟了里面也能吃了,韭菜要是过火可不好吃。
至于酸菜的,萝卜丁的,都是熟料。
酸菜生的也能吃,萝卜是切片切丝后下水焯熟剁碎的,连里面的肉沫都是提前煸熟再和菜拌在一起的。
所以皮熟了就能吃了。
虽然刚刚吃过晚饭,可卫昭已经在想念明天的饭了。
饭后大家看电视,姜兰去准备馅料了。
“妈,这么早就准备啊?”
“明天早上怕来不及。而且我听你说那电影九点开始?”姜兰问道。
“对,电影院九点半开,咱们是包场,能提前进去。”
“那让陈家人一起来咱家吃饭吧。”姜兰笑道,“咱们多弄点。”
“好啊!”白叶立马就在陈家的群里问了一句,“我妈说,明天吃盒子,你们要不要早上来我家吃饭?”
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