“爷爷是很看好我，那是因为我是跟被爷爷奶奶带大的。也因此，我和我父母的关系很一般，一点也不亲近。所以他们更倾向于让我弟弟继承家业。但是爷爷不乐意。”
舒曼笑了笑，“比赛开始了，我们先看比赛。”
候场区域想要直接看到比赛现场不可能。可以转到前面的出场口去看，也可以看候场区墙上悬挂的大屏幕。
第一场比赛已经开始了，这一场没有什么认识的人，就柳鸿一个。白叶好舒曼很快就在中间靠后的位置找到了他。
柳鸿之前自己报名的数字还挺靠后的，但是他属于老字号传承人，那个排名很靠前，所以在第一场就上了。
白叶关注的主要是比赛的流程。
一上来就是每人桌上两个大小适中的土豆，这两个土豆正好能炒一盘菜。
另外还有两个青辣椒，属于是配菜，看自己习惯用多少。
和初赛复赛一样，桌上有油盐酱醋等调味料，厨具都是齐全的。
比赛开始就是选手检查的时间。
这个时间要检查厨具是否有损坏，还要看需要的调味料是否齐全，再看食材是否新鲜可用。
就这么一道简单的家常菜，绝大部分人基本上是很快就将自己的检查完毕。
也有极个别的磨叽了很久，惹得旁边的人都纷纷侧目，直到工作人员过去询问，才表示可以了。
比赛开始。
摄像机从会场上方低空缓缓推过，所有参赛选手都在低头忙活着。
削皮清洗，再将土豆快速切丝，然后入清水浸泡，洗去上面的淀粉……
几乎所有人都在用最快的速度忙活着。
十分钟的时间，能让人浪费的时间根本不多。也许一个愣神，十几秒就过去了。
摄像头一直都是在动的，白叶看完流程就不关心其他人了，而是跑到出场口去看柳鸿。
大家相识一场，这小子可别真的第一场就淘汰了。
舒曼虽然不太想看，但是也没拒绝白叶，跟着他一起过去了。
出场口这边还有几个人，白叶凑过去伸长脖子果然能看到个大概。
时间已经过了两分多钟，柳鸿的土豆已经快切完了。
“这小子速度可以啊！”白叶嘿嘿笑了一声。
“他家就他一个，所以教育起来十分的严格，就怕他继承不了家业。”舒曼在旁边解释道。
“严师出高徒。”
“这倒是。”
两分半，柳鸿的土豆丝已经切完了，同时烧锅开始烹炒。
十分钟几乎是转瞬就到，而且还差半分钟的时候，会场里还响起了急促的提示音，更是增加的紧张感。
“怎么还有这样的声音？这是生怕大家不紧张么？”
“好的厨师，就要做到泰山崩于前而色不改。”
“你说的是厨师啊，还是军师啊。”
“都一样。”舒曼笑了起来，“没有一个强大想心态，稍有点变故的就慌了手脚，那做出的菜还能稳定啊。”
“你说的也有道理。”
提示音越来越快，白叶看着离得近的一些选手，额头已经出了冷汗。
十分钟，从切到烹饪，那真的不是谁都能做到的。
这相比于前面，难度提升了不小。
但是，谁让这才是正式的比赛呢。
终于，十分钟的时间一到，主持人立马要求所有人都放下手里的东西，在桌案右侧站好。
“我再提醒一遍，请马上放下手里的一切，否则将按超时处理！”
这样的警告之下，才有人叹口气将东西放下。
目及之处，真的有人没有完成，人数还不少。
有的菜还在锅里。
有的菜盛了一半。
有的甚至明显火候还差了很多。
就算是那些已经做好装盘的也不等于就过关了。
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