“还都是三五成群邀伴结伙的,加上喝点儿酒,一桌下来说不得就要半两往上了,进货的本钱却不重,买一两银子的菜和肉,少说也能收回来五两……”
翻新屋子这段时间,长河镇上的街溜子兄弟,时常会过来帮忙。
他不是个小气的,也会请人家去饭馆里搓一顿。
兴致来了,还会买点儿菜和肉,在自家院里烤上一顿,开一坛子酒,给个神仙也不换。
熟能生巧,几次三番下来,他的手速都快了不少。
烤出来的味道,也跟外面烧烤摊子上的不相上下。
方雨桐听自家男人说不用她熬夜,反对的声音就消了下去。
有银子不挣,那是傻子,她当即就点头同意,“只要你们吃得了熬夜的苦,我当然没意见,就是有些心疼你……”
“这有啥?为了你和一双儿女,我豁出这条命都不带眨眼的,熬夜只是小意思,白天补回来就是了。”
得到媳妇儿的关心,陆文且感动得很。
说干就干,第二天,铺子外面就挂出了重新修缮的牌子。
牛妈带着两岁多的苟长平,搬张凳子守在铺子门口,碰到前来买盐又不认字儿的老客,便耐心解答一遍。
陆文且则去了请木匠和泥瓦匠师傅,桌椅板凳和锅头灶台啥的,都要重新置办。
好在铺子够大,砌了一个灶台下来,还剩不少空间来摆放桌子,铺子门口也可以摆上两张,铺子后门一关,和后院互不打扰。
酒,更是一次性拉回来一车,买回来的都是酒鬼爱喝烈酒,烂酒的喝着才过瘾。
至于不那么劲道的甜米酒,则是趁着修缮这几天,自家买了糯米和酒曲,酿了满满三大酒缸。
为此,陆文且还专门回了长河镇一趟,把刘氏接过来弄的。
这一切,自然都是陆文且在操持。
方雨桐待在后院,在江娘子的配合下,带着三个日渐皮实的娃子。
不过,几个娃子都对家里那只大白狗更感兴趣,特别是能跑能跳的苟长平,任是追得人家没处儿躲。
陆知臣和陆卿晨两兄妹十个月了,爬得贼溜快。
一开始,方雨桐还不许他们在地上爬,觉得脏,主要是怕他们捡着啥东西,都往嘴里塞。
可抱了一段时间后,大人实在是辛苦。
正好趁着这次修缮铺子的机会,拉回来好些青砖,把偌大的院子隔出来一小半,铺上青砖。
边上还让木匠围了一圈围栏,打上几担水将地面冲洗一下,干干净净的。
三个娃子往那儿一放,瞬间感觉命都更长了。
闲暇之余,她又帮陆文且想了两个不错的点子。
比如,加了一个甜酱的调料,灵感还是刚过了不久的端午节,就像吃粽子,有些喜欢甜的,有些喜欢咸的。
陆文且听后,觉得媳妇说得有道理,拿家里的红糖,加上一些杂七杂八的调料,试着熬了点甜酱,当晚家里就来了一顿烧烤。
没想到,用甜酱烤出来的还怪好吃,方雨桐等人吃得满嘴流油,女人娃子应该会喜欢的。
就连苟长平都吃了两三串,还不住地伸手想要去拿,却被方雨桐制止住了。
这可是炭火烤出来的,才两岁多的娃子,吃得太多,怕他受不住上了火。
六月十五那天,铺子总算修缮好了,重新开业。
卖烧烤这种营生,白天没多少客人,一般都在做些洗菜串菜的杂活,买回来的肉,也要一片一片地切好,再用调料腌上。
如他们所料,一大早放了炮仗之后,一个长上午都没人,也就中午饭点时,进来了两个汉子。
一问价钱,暗自算了一下,想要敞开肚子狠吃一顿,少说也要大半两银子,嘟囔了一句“真贵”之后,便摇摇头走了。
虽说早就想到了,但陆文且心下还是难免有些担心,吃过午饭就出了铺子,找他的街溜子兄弟去了。
今儿担心不够卖,准备的食材还不少。
这种大热的天儿,也经不住放,还不如拉兄弟过来热闹一番,也好攒攒人气儿。
原本,他是想招待人家吃晚饭,外加一顿宵夜的。
好家伙,全是些厚脸皮的主儿,一听陆哥这儿有好吃的,呼啦啦的五六个人,当即就跟他屁股后头回来了。
人家来了,开张的大好日子,也不可能把人家往外赶,陆文且撸起袖子就干,搬出两坛烈酒之后,就开始动手烤肉……
许是烧烤的味儿太过霸道诱人,都已经过了吃午饭的时辰,还是进来了两伙人。
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