宋婉晴把刚才炒过的板栗又重新倒回了锅里。
继续翻炒,搅拌,直到所有的栗子都挂满了糖霜,然后变成糖稀,融入到肉里。
糖炒栗子算是大功告成了。
挑起一个,用手指轻轻一捏,“啪嗒”一声,壳就爆开了。
拿出里面的栗子肉,递给了眼巴巴的司安宁。
“呐,尝一个!”
司安宁没有丝毫犹豫的塞进了嘴里,吼吼!
又是无法形容的香甜!
小眼眯眯的看着宋婉晴,嫂子肯定是老天爷派来的仙女,怎么做出来的东西这么好吃!
平时不吃甜食的大哥居然都夸赞说红枣糕好吃。
看着司安宁的表情,宋婉晴就知道自己这是成功了。
把剩下的板栗都盛出来,晾着。
明天进城去试试水!
盛出一小碗,宋婉晴端着走了出来,放到了司锦程的手里。
“刚做出来的尝尝,小心烫!”
“这都是你剥出来的,全是自己的劳动果实。”宋婉晴也坐了下来,挑了一个,剥开放进了嘴里。
司锦程这么大人,怎么会不明白,这是宋婉晴的另外一种善意。
毛栗子明明是她和安宁捡回来的,自己只不过坐着剥了壳而已,哪里来的自己的劳动果实?
不过这种被需要的感觉还挺不错的。
好像又回到了那一张张稚嫩的脸,唤他“队长”的时候。
现在的自己也是家里的一份子,也有能力承担生活的压力。
以后她要是再有其他需要干的,自己是不是都可以帮她了?
想到这,嘴里的板栗就更甜了。
本来就不喜甜食的他,却突然觉得板栗异常的香甜。
“哎呦,这是做了什么?大老远的就闻到香味了!”方兰欣扛着锄头回来了,吃了早饭就下地去了。
玉米是都收回来了,现在地里还有过冬的白菜。
进了村子就闻到了一种香甜的味道,同行的人都翘着鼻子闻来闻去的,都在好奇是哪家做出来的美食。
没想到进了院子才发现是自己家传出来的。
“妈、妈、嫂子做了红枣糕,还有、还有糖炒栗子,你尝尝。”司安宁刚才看着大哥和嫂子的互动,躲在厨房里,没有敢出来。
主要是害怕自己诈唬,破坏了这温馨的气氛。
现在妈回来了, 赶紧一手举着红枣糕,一手攥着板栗冲了出来。
方兰欣感觉一阵旋风过来,嘴里就被塞了一块软软呼呼的东西。
“嗯呐,是好吃!又香又甜的,还有红枣味。”方兰欣咀嚼了两口,也给出了肯定的评价。
日子太苦,她都忘记了什么是甜。
但是刚才吃的什么红枣糕确实甜,都甜到她心眼里了。
转圈看了看眼神灼灼的两个人,还有大儿子手里的小碗,真好,一家人其乐融融的真好。
“妈,嫂子还炒了栗子,你尝尝!”方兰欣还来不及伤春悲秋,嘴里又被塞进来一个板栗。
“哎呦,这也好吃,这就是咱们山上那个毛栗子?”方兰欣简直难以置信,山上的毛栗子什么时候变得这么好吃了?
很多都烂在了山上,也不见有人往回捡。
“妈,你是不是也感觉很震惊?嫂子说要吃这个的时候,我也惊呆了,这东西吃起来又噎人,又干面,要我说,还不如咱们种的红薯,比这个还甜一些,但是嫂子来了一洗一炒,就变成了这样的美味。”
司安宁说着的时候,忽然出现了宋婉晴用了半罐子白糖的场景,算了,看在栗子这么好吃的份上,放过白糖吧!
她相信妈也不会计较太多。
“婉晴,没想到你还有这个手艺,真是辛苦你了。”方兰欣眼底又涌出了一层白雾,她是真感激这孩子,不光没有走,还不嫌弃的,给她们做吃的。
想着拍拍孩子的手,表达一下感谢,忽然又想起,自己这一手的泥。
赶紧走到井边,打水洗手。
司安宁则追了过去,嘴巴也没有停:“妈,嫂子可厉害了,还会治肚子疼,就在我的后背上按了几下,我就不疼了。”
“你什么时候肚子疼了?”
“就、就在山上吃了几个枣。”司安宁开始局促的搓着手,她就是想说嫂子很厉害,还会治病,没想到她妈的关注点却在肚子疼上。
“几个?你肯定是胡吃海塞了,你忘了前几年,你被送去医院的时候了,你爸背着你,被吐得满身都是,你呀,这么大了,怎么一点都不省心!”
方兰欣洗好了手,点了点闺女的额头,一副不争气的样子。
“现在不疼了?”
“不疼了,妈,早都不疼了,嫂子按了几下就不疼了。”司安宁咧着嘴,露着讨好的微笑。
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