装修铺子，宋夏是包出去了的，只用偶尔看看就行。
招人却是要自己看着招。
宋夏便每天都来铺子里待半天，没有人来应聘就走，有就应聘完再走。
第一天、第二天来问的人不少。
宋夏一个都没看上。
她不是觉得老了，就是觉得不爱干净，再不然就是来人一看就是那种会偷奸耍滑的人。
她还不信了，她给高于一般铺子的工钱，招不到自己想招的人。
宋夏打算招三个厨子，四个打杂的，六个伙计，一个掌柜的。
几天过去。
宋夏除了厨子，其他的都招到了。
掌柜的是一两银子五百文钱一个月，比一般铺子高出三百文钱左右；伙计是八百文钱一个月，也比其他铺子高；打杂的五百文钱一个月，工钱也是不错的。
厨子的工钱是最高的，五两银子一个月，然而来了十几个，她愣是一个都没看上。
不是炒菜炒得不好就是不听她的嘱咐，再不然就是不爱干净，干活喜欢偷懒。
眼看铺子快装修好。
宋夏决定买人，买三个附合自己条件的，不怕不会炒菜，只有肯学，男女都要。
买人。
宋夏没有自己一个人去，叫上方正跟自己一起去的。
找了家口碑还算不错的牙行。
宋夏带着方正进去就把他们来这的目的，说了出来。
这家牙行的掌柜的得知宋夏要买三个年龄在二十岁左右，模样长得还可以，爱干净，勤快，会做菜的。
他正准备叫人去后院带人来给他们看。
宋夏叫住了他：“掌柜的，也不一定非要会做菜，只要肯学也是可以的。还有就是性别，我不在意是男是女，条件达到都可以。”
“好！”
掌柜的应了声就嘱咐手下的一个伙计去后院带这样的人来给他们挑。
一刻钟多钟过去。
他手下的那个伙计才带着一群人从后院出来。
他们中有男有女，年龄都在二十岁左右。
宋夏还没把他们看完，一道好听的女子声，自他们后面传来：“姑娘，姑娘，选我，选我，我会做菜！”
方正定睛一看，不由得扯了下嘴角，她这也太胖了。
就她这样的，还能炒菜？
宋夏倒是来了几分兴趣，让她上前说话。
不一会儿。
一个身高在一米七左右的大胖妞出现在宋夏和方正的眼前。
宋夏只觉得她怕是有一百八十多斤。
她一边打量她一边问：“你让我选你，你告诉我，你会做些什么菜。你是自卖自身，还是被人卖来牙行的？”
大胖妞垂眸说。
“我们家原来是开酒楼的，我会做的菜挺多的，好些菜都会做。”
“家道中落后，我爹气死了，我娘自杀了，我哥哥跟人打架被打死了。由于是他挑的事，先动的手，还打死了一个人，我们那的县令就判我替他还钱，家里最后的那点家底就这么没了。我没钱就找事做，然而没人要我，我就把自己给卖了。”
哪曾想卖了几个地方都没人要，后面辗转来到这里。
经过这些天的折腾，她都瘦了一大圈了。
掌柜的看她没说别的，心里松了口气，心想这下应该能卖出去了，不然怕是要砸手里了。
他不是没想过让她减肥，一减就嗷嗷叫。
吓得周边的人都睡不着。
一个个都来找他们的麻烦。
掌柜的等了会儿不见宋夏说话，上前一步好言好语地道：“姑娘，她真的会做菜，你不信可以试试。你要是看得上她的话，我给你们便宜些。”
“就她这样，你能不便宜些吗？”
方正回他。
掌柜的没在意方正的话，眼睛一直看着宋夏的。
“试试就试试。”
宋夏让她随意发挥，做三道菜，她在旁边站着看。
大胖妞胖是胖，身形还是很灵活的，在厨房里忙来忙去，一点问题没出。她做了三道菜，一道是西湖醋鱼、一道是碧螺虾仁，一道是松鼠鳜鱼。
她做的菜不仅看着吃不错，吃起来味道也还可以。
配料上的搭配，没有一点问题。
尝完。
宋夏视线落在她身上问道：“如果我让你减肥，你能减不？”
大胖妞本能的抗拒，忙摆手。
掌柜的：“……”
真想砸他手里是不是？
那么能吃，不得把他们牙行吃穷了？
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