季远山就说:“我们四个不要票,你们几个把票分了,钱分给我们一点就行。”
林清眩:“那怎么分?要不你们那边90,我们这边90。”
季远山:“行,你看着办就行,我们没啥意见。”
这样分是公平的,因为林清玄他们那边有票,他们这边没票,但是人家还带他们采山货了。
顾佳和夏甜她们吃过饭,就和胖丫到她们房间里一起聊天。
几个男人们吃过晚饭,在一起商量了一下明天进山的事情,他们准备明天天不亮就出发,还继续往远处走。
看看能不能采到更多的山货,再过段时间天冷了就不行了。
江行止就问“你们明天还去不去,会走的很远,会很累?”
顾佳:“明天我和夏甜就不去了,我们在家里面把菜该切的切,该晒的晒,听胖丫说村里的婶子都开始晒秋菜了,然后腌酸菜,我和甜甜和胖丫学腌酸菜。”
林清曦说:“明天我也不去了,佳佳姐,明天我来和你一起砍白菜,拔萝卜,我还会切萝卜条。”
夏甜:“可以啊,明天我烧饭给你吃,你尝尝我的手艺。”
顾家摸了摸林清曦的头,“小曦,你真的好厉害,什么都会做。”
天不早了,林清眩:“就这样决定了,都散了,回家休息。”
几人走后,江行止把林清眩提的意见和季远山、顾佳、夏甜他们商量了一下,最后表示按他说的办,不过还是要从村里面买土砖,从后面盖个小院,采完山货就开始建。
几人表示同意,钱就放在纪远山那里,等小院建好,剩下的钱再分。
季远山说,钱还是分了,放在他这里,他不放心。
最后几人把钱分了,一人分了20,留了十块钱建后院,不够几人在凑。
几人趁着天黑在厨房里把门关上,几人开始剥板栗,把板栗的刺打开,把板栗剥出来晾在柴棚里。
两背篓的栗子,四个人也剥了好长时间,都是刺不好剥。
第二天天没亮,季远山和姜行止就准备好,去了山上。
顾佳和夏天起来后,吃了早饭,把菜园的白菜拔掉,萝卜拔了。
两人正在洗萝卜的时候,胖丫和她妈妈来了。
两人赶紧站起来打招呼:“婶子,你怎么来了?”
“我来帮你们腌咸菜,胖丫她不行。”
胖丫撅着嘴说:”我怎么就不行了,你哪次腌咸菜,我不都在旁边看着?”
“那腌咸菜是看都能看会的吗?要上手做傻丫头。”
看得出来,胖丫在家很受宠,她妈妈骂她语气里都带着宠溺。
“你们都准备腌什么咸菜?酸菜今天腌吗?”
夏甜:“婶子,我们准备腌点萝卜,大白菜今天刚砍掉,我听别的婶子说,要晒两天才能腌酸菜。”
“那我给你们讲讲怎么腌咸菜。”说着就拿着刀和菜板坐在那里,坐在小凳上面开始切萝卜。
“萝卜要切成手指头粗细,然后放在太阳下面晒一晒,晒成蔫巴的,就可以腌了,你们种的有辣椒吗?有就放点辣椒,放点生姜,放上盐,盐要比炒菜时放的盐多些。然后搅拌,搅拌好后,装在坛里面,封起来就行了,记得拌的时候手上不要有油。”
“你们萝卜种的也不少,腌咸菜用不了那么多萝卜。你们还可以切成丝或者切成片晒干,冬天的时候炖肉吃,炒着吃,再留一些长的比较好的,放在地窖里面,冬天的时候还能吃个新鲜的。”
听到这里,胖丫插了一句嘴,“佳佳姐,你们有地窖吗?”
“我们没有地窖,婶子,挖地窖有什么讲究吗?”
“哪有什么讲究,你们直接挖就行,看着哪里方便就在哪里挖,然后你分粮的时候,你们的红薯土豆,都可以放进地窖里,这样储存的时间长。白菜萝卜也都可以放到地窖里面。”
胖丫:“那长的不好的白菜,你们就不要给它砍下来,放在那里长,等到冬天下雪的时候,吃冻白菜,很好吃。”
“胖丫说的对,你们的白菜萝卜要是不够,可以到村里面问问哪家婶子种的多,可以到他们家换些,这个便宜,每家每户都有。”
“你们这些孩子年龄都不大,这些事情你们肯定都不会做,今天先跟你们讲,萝卜怎么腌,过几天白菜晒好了,我再来给你们腌酸菜。”
“这萝卜叶子,你们也不要扔,挑里面嫩的,焯下水,然后晒干,冬天也是个菜。”
夏甜很感激的说:“谢谢婶子给我们讲了这么多,才下乡,这些东西我们都不会,也不懂。”
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