第三百七十五章 做饭
厨房不大,墙壁被烟火熏得有些发黄,天花板上挂着一盏略显陈旧的吊灯,洒下昏黄的光线。
窗户玻璃上蒙着一层薄薄的水汽,窗外是一片小小的院子,几株果树在夜色中若隐若现。
我紧跟在李爷爷身后,走进厨房。
只见厨房的角落里摆放着一个简易的菜架,上面放着一把把新鲜的青菜。
那青菜的叶片翠绿欲滴,还带着晶莹的水珠,应该是刚从菜地里采摘回来不久。
旁边的案板上,有一块肥瘦相间的猪肉,色泽红润,纹理清晰。
还有一小篮鸡蛋,蛋壳在灯光的映照下泛着淡淡的光泽。
看到这些食材,我在心里迅速构思着菜谱,思考怎样搭配才能让口感和营养都达到最佳。
我仔细地查看了一番后,心中已经有了大致的菜谱。
我转身对着李爷爷,脸上带着自信的笑容,眼神明亮而坚定。
“李爷爷,您就放心去休息吧,这里交给我就好。”
我希望能让李爷爷安心,也对自己的厨艺充满信心。
李爷爷看着我,眼神里依然带着一丝担忧。
“你平时做饭多吗?这可别太累着自己了。”
我笑着回答,眼睛眯成月牙,脸上洋溢着轻松愉悦的神情。
“你放心吧,我会做饭,平常在家都是我给孩子们做饭的。”
其实心里还是有一点点紧张的,毕竟要在新的环境里为大家做饭,还是希望能得到大家的认可。
李爷爷点了点头。
“那行,你要是有什么需要帮忙的,就叫我一声。”
说完,他便慢慢走出了厨房,轻轻带上了厨房门,眼神里仍有一丝不放心。
我系上围裙,将围裙的带子在身后熟练地打了个结,开始忙碌起来。
可可和妞妞蹦蹦跳跳地来到我身边。
可可睁着大眼睛,眼神里充满好奇与兴奋,好奇地看着我。
“爷爷,我们能帮你做什么呀?”
我笑着摸了摸可可的头,脸上带着和蔼可亲的笑容。
“可可,你可以帮我把青菜洗干净哦,要一片一片地洗,把上面的泥土都洗掉。”
可可用力地点了点头,然后双手端起装青菜的盆子,小步跑到水槽边,把盆子稳稳地放在水槽里。
她伸出小手,拿起青菜,在水流下仔细地冲洗起来,手指灵活地翻动着青菜叶片,眼神专注而认真,一边洗一边嘴里嘟囔着。
“放心吧,我一定会把青菜洗得干干净净的。”
看着可可认真的模样,我心里满是欣慰。
妞妞则在一旁,眼巴巴地看着我,眼神里满是渴望帮忙的期待。
“爷爷,我也想帮忙。”
我想了想。
“妞妞,你可以帮我把鸡蛋打到碗里,要小心点哦,别把蛋壳掉进碗里了。”
妞妞兴奋地跑到放鸡蛋的地方,小心翼翼地伸出手拿起一个鸡蛋,双手紧紧握着鸡蛋,缓缓走到碗边,轻轻在碗边一磕,然后双手微微颤抖着将蛋液倒进碗里。
看到蛋液顺利流入碗中,她眼睛一亮,开心地欢呼。
“爷爷,你看,上次你教我的我现在还记得呢!”
我被妞妞的可爱和纯真感染,心情也变得更加轻松愉快。
在可可和妞妞的帮助下,我拿起菜刀,手指握住刀柄,眼神专注而沉稳,熟练地将猪肉切成薄片,肉片均匀地落在案板上。
接着将青菜也处理好了,把黄叶摘除,将青菜切段。
我点燃炉灶,手握住开关,轻轻一转,火焰瞬间舔 舐着锅底。
先往锅里倒了一些油,待油热后,我用手抓起葱姜蒜,快速放入锅中爆香。
瞬间,厨房里弥漫着浓郁的香味,与窗外飘进来的清新空气混合在一起,形成一种独特而诱人的气息。
我微微闭上眼睛,深吸一口气,脸上露出满意的神情。
“这香味,肯定能做出美味的菜肴。”
此时,我满心期待着菜品完成后的样子,想象着大家品尝时的表情。
接着,我将切好的猪肉倒入锅中,右手拿起锅铲,快速翻炒,肉片在锅里滋滋作响,逐渐变色,散发出诱人的香气。
我又拿起调料瓶,依次加入生抽、老抽、料酒等。
“这调料一加,味道肯定更棒。”
随后,我将洗好的青菜倒入锅中,与猪肉一起翻炒。
用锅铲不停地翻动青菜和猪肉,青菜在锅里迅速变软,颜色变得
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