“排骨、莲藕、土豆、猪后腿肉、鱼……”
魏东全部记下来，厨房里面有的，他便叫人立刻准备。
如果是厨房没有的，他便吩咐人马上到外面去买。
苏明玥拦住他说：“没必要出去买，我们用现有的食材做就行。我可以更换菜式。”
魏东哪敢怠慢她，这可是夫人的贵客。
看得出来，夫人很在意她。
“没关系的，街道近，很快就能买回来。”
苏明玥也就由得他了。
见厨房里面拥挤，苏明玥问魏东：“在这外面卤东西，方便吗？”
“方便，方便。”魏东立马回答，“炉子和锅都有。苏姑娘，你打算在哪个位置卤？我这就叫人把锅灶抬过来。”
苏明玥打量了一下。
厨房外面是个小院子，不大，角落里长着一棵不知名的树，挺清幽的。
她便指着离树不远的地方说：“就放在那儿吧。”
“好的。夫人、苏姑娘，请稍等。”
魏东急忙叫人把炉子抬出来，点燃火，再把洗干净的锅放在上面。
苏明玥站在一旁指挥。
“加清水，到这个位置。”
等清水加好，苏明玥把卤料包投入进去。
“魏管事，你再让人帮我洗一只鸡、三根排骨、两斤牛肉。”
锅不是很大，苏明玥打算这次就卤这么多。
卤料包的量也差不多够卤这些。
苏明玥在路上跟小春聊天的时候，已经打听到知县大人一家人的口味癖好。
孟清若和顾绍元还好，不怎么挑食。
当然，他们也有各自的喜好。孟清若喜欢吃鸡，顾绍元喜欢吃牛肉。
顾天乐就不同了，很挑。苏明玥从他有限的食谱当中选择了鸡和排骨。
见苏明玥把这些东西通通放进卤水，顾天乐不乐意了。
“姐姐，你为什么放牛肉进去？牛肉一点都不好吃。”
“你可以不吃牛肉，吃别的啊。”苏明玥说。
顾天乐小嘴嘟了起来：“可是你把它们放在一起，都沾上了牛肉味，不好吃了。”
苏明玥摸摸他的头说：“不会的。相信我，我卤出来的东西不一样，你肯定吃不到牛肉味的。”
顾天乐将信将疑。
苏明玥等水烧开后，压了火，用小火慢卤，然后准备进厨房做几样中午吃的菜。
卤香味在小院子里弥漫，孟清若和顾天乐都猛吸鼻子。
“好香啊。”
“明玥，不愧是你家祖传的秘方，是真的香啊。不知道卤出来之后，得有多好吃。”
“姐姐，我都饿了，好想现在就吃。”
苏明玥听得好笑，顾天乐这小子，刚刚不是还在抱怨，里面有牛肉吗？
这才过去多大一会，就想着要吃了。
“这个需要的时间久，我先给你们做别的菜。”
魏东让人出去购买的食材已经拿回来。
如他所说，街道很近，买菜很快。
孟清若一直跟在苏明玥身边观看，被她勾起了兴趣，主动说：“我跟你一起做。”
于是，厨房的人惊讶地发现，他们尊贵的夫人今日下了厨房，纤纤玉指笨拙地剥着葱蒜。
“明玥，你看，我剥的这根葱干净吧？”
“干净，剥得真好。”
苏明玥扭头看了一眼，及时给她提供情绪价值。
孟清若乐滋滋地把葱举到面前欣赏。
“这根葱真漂亮，一头白，像玉。一头绿，像翡翠。”
她说话的工夫，苏明玥已经把葱都剥完了。
苏明玥把孟清若手中的葱拿过去，再塞给她一颗蒜。
“清若姐，剥蒜，马上要用。”
“哦，好。”
很快，厨房里又响起孟清若的邀功声。
“明玥，你看我这粒蒜剥得怎样？”
苏明玥瞟了一眼，夸赞：“剥得真好，很干净，很完整。清若姐，你真不像是第一次做饭的人，我第一次剥蒜，剥下好大一块肉。”
孟清若更加开心，如同刚才那般欣赏着手上的蒜。
“这粒蒜也好漂亮啊，白白的，有点点透明。”
一厨房的人都在悄悄摇头。
照夫人这种做法，做一个上午，也别想做出一道菜来。
话说，这位苏姑娘在卤料里到底加了些什么？怎么这么香？
香味从小院子飘进了厨房，厨房内的人顿时觉得，他们做的这些美味佳肴都不香了。
顾天乐也跟孟清若坐在一块剥葱蒜，择菜叶。
他比较贪玩，一会把叶子扯成星星状，一会又给土豆插上两只菜梗做的小耳朵。