她很喜欢米兰老师，更喜欢西点的甜香，如米兰老师所说全神贯注做西点的时候，烤房里的芳香就是世间最治愈东西。
后来，到了上翻糖课的时候，陈小秋总是失败。
她心情落到谷底，跟自己较劲一样关在烤房里一个人做翻糖，米兰老师偶然回来看见陈小秋满桌子的翻糖模型，小秋的脸上身上都是翻糖渣。
陈小秋很气馁。
米兰老师却笑了，她让陈小秋放下手里的翻糖。
她带着陈小秋到外面一家精致的小火锅店吃火锅，涮肉的时候，米兰老师说：“小秋，我很喜欢你身上那股劲。”
“但有一点我不喜欢。”
陈小秋抬起头，在火锅的烟雾里看米兰老师精致的妆容。
米兰老师说：“你太害怕失败了。”
“其实，一个人你越害怕失败，就越容易被失败打倒。你完全可以欢欢喜喜的去失败，找到失败的原因，再高高兴兴的解决问题，再次把面团送进烤箱，等待再次失败。”
“直到哪一天你成功了，你才会明白，前面的所有失败都是合理且必须存在的。”
这个道理很简单，但做起来太难。
人都是被情绪操控的动物，很难反过来操控情绪。
在陈家的时候，蒲幺美对陈小秋的卖货要求很高，没卖到相应的钱蒲幺美就会破口大骂说陈小秋无能，是猪是狗都比她强。
做错一点事就要上升到一辈子都毁了，一辈子都没有出息，一辈子都是废物……
现在，米兰老师却说人可以欢欢喜喜的失败。
陈小秋不理解，茫然的看着米兰老师，米兰也不急不躁，她吃着涮牛肉淡淡的告诉陈小秋：“人生，除了生死其他都是小事。”
“你可以较劲，但你不能跟自己较劲，不能带着极端的负面情绪跟自己较劲。那不是较劲，那是自伤。”
“生活里的一些小失败和挫折是不必垂头丧气，更不必愧疚和消极的。”
“小秋，你明白了吗？”
陈小秋点点头，看着面前被米兰老师堆积在碗里的牛肉笑了。
原来，人生还有这么多她不懂得的道理。
还有这么多会温暖她的人。
……
米兰送陈小秋回培训机构的宿舍后，上了机构外一辆豪车。
车里驾驶座上的女人正在抽烟，看见米兰来了呼出一口烟雾，熄灭烟头扔出窗外。
“为个小姑娘爽我的约。”
芸姐挑眉，斜眼看着钻进副驾的米兰。
米兰累了一天，把手提包扔到后座，闭目养神回芸姐说：“小姑娘怎么了，这小姑娘可不简单。她是我这一批学生里最优秀的一个，聪敏，好学……就是稍微有点忧郁。”
芸姐发动车子，不在意的笑道：“忧郁好啊，忧郁也是一种气质。”
“算了吧，你别打我学生的主意，我不许你从我这挖人去你那什么“梧桐居”。”
“梧桐居”也是芸姐在江城名下的产业，只是“梧桐居”做的稍微比私房菜馆“在水一方”复杂一些，相当于是一个高级k歌餐饮会馆，里面美女如云，来往的客人非富即贵。
不过，没有那些肮脏下作的东西，更没有违法违规的东西。
其实挣钱嘛，干嘛非得铤而走险，踩钢丝绳。
芸姐不喜欢冒险就像不喜欢赌博一样，她就要稳打稳扎的踩在别人的心坎上挣钱。男人喜欢美女，那就找美女端茶递水，夹菜倒酒，除此之外，一切都必须清清白白。
这样反而钱也挣了，名也有了。
米兰不屑于芸姐这一套，每次都说：“还不是一样，一样的服务于男权。”
——
西点培训的日子过得很快，三个月时间一晃而过，陈小秋跟着米兰学了基础面包烘培、裱花蛋糕、甜点、翻糖造型，甚至还学了中西结合类的糕点。
米兰私下还教同学们品鉴咖啡、辨别咖啡店、手磨咖啡、拉花等。
集训完的时候，大部分同学都走了，陈小秋觉得还不够，自己又把部分积蓄拿出来续课跟着米兰老师学了三个月。
前后用了半年才勉强出师。
陈小秋的学费自然是不够的，尤其是后三个月，米兰老师几乎是一对一的带她。
但米兰老师只象征性收基础材料费，她对陈小秋说：“知道你经济不宽裕，我也不在乎这点学费。但你学完了得去帮我个忙。”
米兰的眼里有笑，目光却有些意味深长。
陈小秋在培训机构待久了才知道，这偌大的一所成年职业培训学校背后的大老板其实就是米兰老师。米兰老师家境优渥，大学还是国外上的，她的家族在江城有更为庞大的产业。
所以，米兰确实不在乎那点学费。
“好，我听米兰老师的。”
陈小秋回答得很干脆，不全是为了报恩，而是米兰老师说她要陈小秋帮的忙是去江城最好的咖啡厅“对白”做甜点师。
米兰老师说：“我在那店有点股份，那边差一个甜点师，你过去后主要负责甜点，然后带带学徒做咖啡。刚开始实习一个月，工资4000，实习通过正式工后工资上涨百分之五十，第二年继续调薪上涨，根据店内的销售业绩还有一成分成。”
与其说是帮米兰老师的忙不如说又是米兰老师帮了她。
这几个月来陈小秋因为学习西点花光了积蓄生活费都是邱叔和梅姨贴补的。
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