第三百章 腌肉教学
唐又菡眼睛一亮:“牛啊老江!这都能想到!”
他赶紧把西瓜和手里的肉都放到了推车上。
两人把所有的东西都堆到推车上,满满当当,像座小山。
“出发!”
江铭一声令下,两人推着推车,说说笑笑地往老王烧烤走去。
路上,唐又菡看着推车上堆积如山的食材,不禁感叹。
“老江,你真是个居家好男人啊!以后幼薇嫁给你,那可真是享福了!”
江铭笑着打趣:“那你呢?打算什么时候找个女朋友,也享受一下居家生活?”
唐又菡撇了撇嘴:“我才不着急呢!我大学生活才开始,要好好享受自由!”
回到老王烧烤,老板老王正坐在门口,手里拿着蒲扇,悠闲地扇着风。
看到两人推着一车食材回来,老王笑呵呵地迎了上来。
“哟,两位小老板回来了!东西买齐了?”
“齐了齐了!”
江铭把推车停稳,“老板,场地布置得怎么样了?”
“都弄好了,你们去看看。”
老王指着院子里面。
江铭和唐又菡走进去一看,果然,桌椅板凳都靠墙堆放着,中间空出了一大片地方。
几个烧烤炉子已经摆好,炭火也已经点燃,正散发着阵阵热气。
“不错不错,老板你办事真靠谱!”
江铭竖起了大拇指。
“那必须的!”
老王得意地笑了笑。
“对了,你们那两个朋友还没来呢?”
江铭摇了摇头:“还没呢,估计也快了。咱们先准备着吧。”
“行,我来帮你们腌肉!”
老板撸起袖子,就要上手。
“等等。”
江铭拦住了他。
“老板,我教你几个腌肉的配方,保证味道一绝!”
唐又菡在一旁惊讶地看着江铭:“老江,你还会腌肉?看不出来啊!”
江铭神秘一笑:“这你就不知道了吧?我可是深藏不露!”
接下来的时间里,江铭和老王一起,开始腌制各种肉类。
江铭清了清嗓子,开始了他的“腌肉教学”。
“第一种,蜜 汁排骨。蜂蜜、酱油、料酒、姜蒜末,比例是……”
他一边说着,一边比划着,像个经验老道的厨师。
“第二种,香辣鸡翅。辣椒粉、孜然粉、花椒粉、生抽、老抽……”
他报出一连串调料,听得老王一愣一愣的。
“第三种,蒜蓉烤虾。蒜蓉、葱花、盐、胡椒粉……”
老王一边认真地记着,一边按照江铭的指示操作。
他活了大半辈子,还是头一次听说这么复杂的腌肉方法
。以前他烤肉,就放点盐巴、辣椒面,没想到还有这么多讲究。
“小江啊。”
老王一边忙活着,一边忍不住感叹。
“你这手艺,不去开个烧烤店真是可惜了!”
江铭哈哈一笑:“开店太累了,我还是喜欢吃现成的。”
唐又菡在一旁洗着蔬菜,嘴里嘟囔着。
“早知道这么多东西,就应该把那群家伙都叫过来一起弄,现在就我们三个忙活,累死人了!”
他手里抓着一把油麦菜,嫌弃地甩了甩上面的水。
“这菜也真是的,洗都洗不干净。”
就在这时,院子门口传来一阵喧闹声。
陆元亮和吴向阳,一人提着两大袋零食,气喘吁吁地走了进来。
“呼哧呼哧……我们回来了!”
陆元亮把零食往地上一放,一屁股坐在了椅子上。
“累死我了,这超市也太远了吧!”
吴向阳扶了扶眼镜,腼腆地笑了笑。
“东西有点多,所以……”
唐又菡白了他们一眼:“你们可真行。回来这么晚。”
“这不是怕你们饿着嘛!”
陆元亮拿起一包薯片,撕开包装,递给唐又菡,“来,尝尝,最新口味的!”
唐又菡一把抢过薯片,狠狠地咬了一口,“算你还有点良心!”
有了陆元亮和吴向阳的加入,准备工作也加快了不少。
大家分工合作,洗菜的洗菜,串肉的串肉,忙得不亦乐乎。
江铭看着这一幕轻笑一声。
“老江,你在傻笑什么呢?”
唐又菡凑过来,一脸坏笑。
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