“啪!”高团长一拍大腿,“老唐,我觉得可行,有总比一点儿没有的好!”
光靠配送的补给,那点儿油省了又省,每天吃素,几个月不见一点儿肉荤,肚里清汤寡水,难受得很。
榨油虽少,那也是油,能解解馋。
“嗯!”唐政委点头,很是认可,“不过,我觉得咱们还可以改进改进。”
唐政委希望在横式榨油机和简单压榨式渗油中寻找一个折中的方法,既不用太费劲儿,又能多出油。
“咱们不是修路吗,我想石块是各兄弟部队都容易搞到的,出油少就多压一块重石,这个法子简单易学。
再配上豆饼制豆腐法,比较实用。”陆远平斟酌道。
其他部队很难搞到大木锯,制作不了榨油机,但石磨有,石块易寻,简单榨一榨,也能得到几斤油。
“行吧!老陆,你把榨油法总结一下,加上豆饼做豆腐的方法一块写上,给军部汇报。”唐政委安排道。
这已经是他们能想到的最好办法,每支部队都在不停迁移,大型榨油机用不上,只能采用轻巧实用的。
“嗯,小冯又在弄啥?这么香?”一股香味飘进帐篷,在场众人肚子立马饿得慌。
劳肠寡肚几个月,一点儿油星味儿飘过,人人都能闻到。
走到厨房门口,那香味儿能把人馋死,满屋飘着油香。
门外堵了不少战士,“该我们二班了!呵呵!”
“这是干嘛呢,都堵在厨房门口,不开饭啦?”唐政委大声道。
“呵呵!这不正在开饭呢吗!”战士们笑嘻嘻道,“今天每个班加一个油煎饼!”
领了油煎饼的战士欢喜地端出来,在一边分饼子,饼子都是划好的。
冯素莲每个饼都是同样的一大勺面糊,一调羹油烙,老朱均匀切好块儿。
战士们每人一块儿油饼,舍不得一口吃掉,小口小口慢慢吃,手指上的油吮了又吮,真香!
多少年后回味,都觉得美味无比!
烙完油煎饼,掺一瓢水把锅里的油熬一熬,洗锅水掺进粥里,搅和搅和,油汪汪的。
没人觉得那是洗锅水,看到打的粥里有油,那个欢喜!
“老陆,你们就在团部吃吧!”唐政委邀请道。
“不了,几步路就回去,还是吃自己的!”陆远平几人笑道。
“营长、教导员!”冯素莲追出来,端着一个洋瓷碗,“给!”
一碗油汪汪的烙饼,刚出锅的,油还滋滋作响,空气中一股椒盐香味儿。
“你吃吧!”陆远平没接。
熬了几个月,战士们都馋油得很,团部的油也不多。
“拿着!这是老郑分配的!你们是来团部开会的同志,打了你们的口粮。
还有一个饼是给榨油的同志们的!”冯素莲不管,塞给陆远平,转身跑了。
“我说,你真不吃?不吃我吃了!”伍三思玩笑道。
“就是,营长,你要是不吃,我们可不客气了!”司务长也开玩笑。
“美的你们!给木工班几个小子吧!”陆远平递给司务长。
这些天木工班加班加点做榨油机,今天又榨油,比修路还累,全靠腰部使巧力撞击木楔子。
干完活儿个个累得汗流浃背。
司务长把油煎饼端给木工班的战士,多少人围上来,那个羡慕嫉妒恨。
一帮战士围着,闹哄哄的,两个油煎饼不知多少人分食,老远都听到欢笑声。
一口咬下,焦香、油滋滋,夜晚好多战士做梦,全是油煎饼飘来飘去。
“天啊,好大一锅!”凌晨老朱他们来到厨房,五斤豆饼泡了满满一大锅豆浆出来。
豆饼子也没舍得一下子都熬了,吃一次熬几块,能吃个六七次,天冷豆饼不易坏。
锅铲一搅动,豆饼泡软泡散,锅底全是豆渣。
分成两大锅,再掺一些水熬煮。
豆渣多,得不停搅拌,免得糊了生锅底。
水烧开一会儿,撤火,舀出来过滤,再掺水过滤几遍。
重新熬煮豆浆点豆腐。
豆渣加入剁碎的腌菜,烙干饼子,早餐除了白粥、馒头,还有一小块酸辣豆渣饼。
好多人舍不得吃,装兜里,干活累了时才掏出来啃一口。
虽然又冷又硬,但酸酸辣辣的,别有风味。
趁着空隙,冯素莲、老朱他们把压出的豆腐切成两寸见方的小块儿,装簸箕里晾晒。
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