让所有人-大跌眼镜的是,徐一年牵回了几头羊。
羊肉在大奉王朝并不盛行,因为有很浓重的膻味。
所以,见到是要做羊肉,很多人都已经开始排斥了。
“我说东家呀,你不会骗我们吧?这羊肉的膻味很重的,不好吃不好吃。”有人失望道。
“我倒是有些期待,想看看店家如何去除羊肉的膻味,做出美味来。”
“羊肉的膻味是自带的,去不掉。这一次,店家怕是要丢人喽。”
徐一年轻笑:“今天我给你们做点你们从未吃过的。”
“你不会是逗我们吧?这里的人谁不是家财万贯?还有我们没吃过的羊肉做法?简直就是在侮辱我们的智商。早知道就不应该在这等了。”
“唉,我以为又是什么好吃的呢,本来不吃羊肉,看来今天是无福消受了。”
“大家稍安勿躁,我会让你们尝尝不膻而且美味的羊肉。”徐一年将几只羊牵到了院子后,命人宰杀。
江南王妃始终坐在屋顶,她比任何人都好奇徐一年能做出什么样的美味。
和其他人不一样的是,江南王妃相信徐一年一定会再给自己带来惊喜。
“本妃有些饿了。”
“要不然你先吃我呢?”徐一年有些火气。
本来事情发展的很顺利,谁知道彩云一阵敲门后,江南王妃就改变了初衷。
否则的话,这个时候她已经是自己的女人了。
“不应该是你想吃本妃吗?”江南王妃难得有兴致和徐一年开了一个玩笑。
看着她那风情万种的模样,徐一年整个人都要崩溃了,天下的女子有几人能有她这般大气而又优雅呢。
“老子早晚把你吃的骨头都不剩。”徐一年嘟囔了一句,开始准备各种调料和配料。
江南王妃哈哈大笑,手握酒壶,侧卧在屋顶望着远方独自喝了起来。
一个时辰之后。
酒楼前厅的客人们已经等得急不可耐,此时有人眼睛一瞪,用力的吸了吸周边的空气:“这是什么味道?”
“肉味,还有别的味道,好像香料,真的太不一样了。闻所未闻啊!”
“天啊!这个店家不会真的弄出来一点膻味都没有的羊肉吧?光是目前的这个味道已经让我着迷了。”
在众人的千呼万唤中,徐一年笑着走了出来,随后拍了拍手:“现在给大家吃的第一道菜,是我精心研制的肉肠,吃的就是羊肉本身的味道,不过我略施手段,去除了其腥膻味。附以我亲手研磨的韭菜花,既有肉香也有咸鲜。”
“快些上菜吧,我们早就迫不及待了。”有人扯着嗓子喊道。
小二立马端着方盘走了进来,每个盘子里装着几段已经切割好的肉肠。
紧致的羊肠里面包裹着精挑细选的羊腿肉,切成筷子头大小的肉粒,经过简单的腌制去除异味,用清水附以枸杞煮了两柱香的时间。
肉场水汪汪,不干不稠恰到好处。
旁边摆着一小盘绿色的韭菜花。
有人尝试的吃了一口,意犹未尽:“这是我吃过最好吃的羊肉,没有之一。哈哈哈,这稀不白窜啊。能品尝到如此美味,确实应该净腹。”
“人间极品,略带咸味的韭菜花配上这新鲜没有膻味的羊肉,简直就是对人味蕾最大的挑战,美哉美哉。”
“他妈的,就俩字:好吃。”
第一道肉肠,已经俘获了所有食客的味蕾,哪怕是之前说不吃羊肉的那位,越吃的不亦乐乎满嘴流油。
“第二道:羊肉串。”
徐一年新的小二端了,满满一大盘子的羊肉串,每一粒羊肉大小均匀,一肥一廋相互穿插,散发着诱人的光泽和香气。
所有人对这种食物都是第一次见,不过弥漫出来的碳香和肉香相互混合,格外诱人。
有人迫不及待的拿起了一根就塞进了嘴里,羊肉味道中带着辣和孜然香,咸淡适中,肥瘦相间。
“这……太好吃了吧?”有人激动的要哭了出来。
“这辈子能吃到这种美味,不枉此生,不枉此生啊!”
“卧槽,谁他妈的敢再说要抓店家,我第一个跟他翻脸。”捕头吃的满嘴流油,并且承诺要力保徐一年,唯一的要求就是让他带回去一些羊肉串和肉肠。
这场泻药危机就此化解,徐一年的春风酒楼非但没有因为食物中毒事件遭到抵制,反而更加门庭罗雀了。
江南王妃更是吃的不亦乐乎,对徐一年的菜品大为赞赏。
“你还有什么本妃不知道的食物没做?”
“如果每天一道菜的话,我可以保证两年之内不重样。”徐一年说道。
在他穿越过来的那个年代有八大菜系,有数不
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