顾云阳带着顾长柏过来,找到了会计,领取了一些原材料。
其实就是一些红薯之类的东西。
顾云阳却没打算今天就将红薯全部处理了。
他问道:“陈叔,咱们大队有没有地方给我操作?这首先就要把大麦浸泡,让它发芽。到时候要用这个来做糖化这一步。另外,还有石磨或者是石碾子,都是需要的。这可能需要一个不小的地方,你知道的,到时候要弄作坊的话,得有一个地方。”
陈七绝倒是没想到,顾云阳思考这些问题,都这么提前。
他不知道,顾云阳的理念是,凡事预则立不预则废。
什么东西都临时来准备,太慢了。
而且还容易手忙脚乱。
陈七绝想了想,说道:“有一个小仓库,那边本来也是地主家的一个仓库。
现在刚春耕,里面的粮食都已经分发完了。
你可以先用着。”
至于夏收后,仓库怎么办。
如果顾云阳的制糖技术得到了验证,那大队肯定是要投入一点资金,盖一座房子的。
陈七绝指了指后面,顾长柏就说道:“那地方我知道,陈叔把钥匙给我吧。”
顾云阳有些感慨,还好顾长柏这人虽然内向,但不是真的社恐。
陈七绝自然无不可。
“地方在哪你知道,石磨的话……”
陈七绝考虑了一下,说道:“咱们大队只有一个大的石磨,这样吧,你们今天就要用吗?我让大队里大家先停用几天,先紧着你们用就是了。”
顾云阳突然问道:“以前,五个村子,肯定是有小石磨吧?拿那个吧,反正暂时只是小数量的测试。况且也就只有长柏哥一人,那么大的石磨也不好弄。”
“这样啊。”
陈七绝想了想,点头:“那可以的。东山村这边的石磨,长柏应该知道在什么地方。你让他去搬回来就是,至于东山村这几天如果有人要用,就去大磨坊好了。”
原本地主家就在东山村附近,大队后来沿用的一些屋子,还有工具等,都在东山村附近。
就连大队部都在这里。
顾长柏点头,肯定自己都知道在什么地方。
顾云阳就没有意见了,带着顾长柏来到后面的小仓库。
打开后,还有点霉味。
应该是很久没有进来了。
估计是去年秋收后,把公粮交了,剩下的粮食也分给了队员。
这小仓库就用不到,然后就闲置下来了。
这样的仓库,红旗大队倒是有好几个。
都是以前地主留下的遗泽。
没什么好说的,顾云阳和顾长柏把大麦放下,稍微打扫了一下。
那股霉味也容易,等通风一会,就可以了。
顾云阳道:“我们先把大麦给浸泡上。”
顾长柏瞪大了眼睛,伸长了耳朵,知道这是顾云阳要告诉他一些诀窍了。
昨天顾寒平耳提面命,就是让他来学习的。
看到顾长柏的样子,顾云阳差点就笑出声。
不过这也是现状。
以前的人,嗯,包括现在的人,想要做学徒,学人家的手艺。
先要在师父家里干活,等师父觉得差不多了,可以传授你本事的时候。
可能半年,甚至一年都过去了。
还要送师父一年三节的礼物。
更不要说,任凭师父打骂了。
学成了,还要在师父家里干三年活,收入都是师父的。
且还要防备着,师父留一手。
教会徒弟,饿死师傅。
这是手艺人都害怕的。
“用大麦芽作为制作饴糖的糖化剂,需对大麦进行处理。先将大麦授于冷水中,水温约为23c,浸渍约1-2小时。”
顾云阳并不藏私,这些东西,以后都要红旗大队的人来做。
这个人是自己的大堂哥,那就更好了。
这是信得过的人。
自从他来这里之后,顾寒平对他还算是十分的照顾。
他当上大队书记,顾寒平也很配合他工作。
甚至是让他主导了会议,顾寒平也没有提出异议。
顾云阳觉得,这点手艺还是可以放心的教给顾长柏的。
他又不靠这东西赚钱。
“要注意温度,用手感受一下。现在咱们这温度也上来了,水温平常就差不多这个温度……”
顾云阳说着,顾长柏想了想,说道:“这个我知道,就是看那些种子发芽呗。”
顾云阳突然想起来,这个事情,还真是如顾长柏说的那样。
水稻就是这么做的,先育苗,然后再把幼苗移植到大田内。
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