“很高兴认识大家！”
“感谢大家特意来捧场！”
林奇客气地向众人问好，随后返回厨房忙碌。
不出意外。
各种美味可口的面，获得了《东庆晚报》编辑部人员的一致好评！
在他们吃面期间，又来了七八位顾客。
有的人是被赠卤豆腐的活动吸引来的。
有人则原本只是在选择餐馆的时候，随意往店内瞅了一眼。
看到店里有这么多人，就毫不犹豫地进来了。
顾客多的店，肯定好吃！
《东庆晚报》的众人离开后，已经差不多一点钟了。
从一点到一点半，零零散散地来了四位顾客。
再到两点钟，半个小时内，只来了一位顾客。
饭点过了。
待最后一位顾客离开店里后，林奇和顾锦云这才给自己做了两份凉面。
吃过饭后，二人将店内打扫一番，然后面对面地坐在一张桌子前，清点起了中午的收入。
数钱是件开心的事情。
顾锦云一张张仔细清点着手里的钞票和硬币，一双眼睛笑得都快眯起来了。
“没看出来，原来你还是个小财迷！”
林奇在她额头轻点一下。
“挣了钱，你才能交学费啊！”
顾锦云笑吟吟道：“而且等到过年的时候，咱们也可以带着钱回家，让叔和婶也都高兴高兴啊……”
“数清楚了吗？”
“稍等，我再点一遍……”
将所有的钱清点两遍，去掉他们原先就预备好的零钱后，中午的收入统计出来了。
23块2毛。
“这么多……”
顾锦云激动地小脸红扑扑的，甚至呼吸都有点急促了：“23块2，抵得上在厂里上一个星期班的工资了……”
老家的收入水平和工资待遇都很低，一般的工厂，月工资也就一百块钱左右，甚至只有七八十块钱。
二十多块钱，那得是至少一个星期才能挣出来的。
可现在，一顿饭的功夫，两三个小时，就挣出来了！
“不能这么说，还得抛去成本呢。”
林奇笑道：“我大概估算了一下，不算房租的前提下，咱们的综合成本，基本上就是售价的一半。
也就是说，利润也是一半。
考虑到今天的卤豆腐都是赠送出去的，利润稍微少点。
这23块2里面，大概有11块钱是咱们的利润。
如果再把宋主编和郭老师带来的人去除，咱们今天中午从顾客身上挣到的钱，其实只有3块多。”
“那也可以啦！”
顾锦云开心道：“刚开始嘛，一顿饭能挣三四块钱，已经很不错啦！
而且，宋主编和郭老师带的人，也没必要去除，捧场的也是客人呀！
我听到他们不少人说，晚上会带着家人再来呢！
今天晚上，咱们挣的钱，肯定还会更多！”
“嗯，会越来越好的。”
林奇摸摸她的头，道：“我在下面写会儿文章，看着店，你上楼去睡会儿吧。”
“我太高兴了！”
顾锦云兴奋道：“一点儿都不困！”
“好吧，那你就在这里陪着我。”
“嗯嗯！我看书！”
“好。”
林奇铺开稿纸，撰写今天的文章。
今天的文章，和前两天有所不同，不是单独介绍某一种面的，而是介绍了一个大类——凉面。
这是篇长文，不仅介绍了东西南北地区的几种凉面，还有凉皮、冷面等相似类型的美食，甚至还包括了本子国的冷荞麦面和南越地区的凉拌米粉。
洋洋洒洒三千多字的末尾，林奇加上了一句：“笔者在东庆大学北门向东约一百米处开有一家面馆，名为锦云面馆。店内主打招牌凉面，以中原地区凉面做法为基础，加以融合不同风味进行改良为独家秘制配方，味道一流，口碑极佳，欢迎各位读者前来品尝……”
写完后，他留下顾锦云看店，在街边的一个摊位上买了几斤苹果，步行两站路，来到东庆日报社。
东庆日报社是一个大型报社，也是整个东庆省规模最大、实力最强的报社。
下辖《东庆日报》、《东庆晚报》、《东庆教育报》等多个报纸，以及包括《文学先锋》在内的多个杂志。
林奇在工作人员的指引下，才找到《东庆晚报》编辑部的办公室，敲门进去，把稿件交给了宋金水。
“我说你怎么这么积极地主动跑来交稿呢，原来是有自己的小心机啊……”
宋金水指了指文章末尾的那段字。
林奇不好意思地笑笑：“如果不合适，可以删掉。”
“算了算了。”
宋金水摆摆手，笑道：“会写文章的厨子，开面馆的作家，本就是件别有意趣的事情，应该不至于让读者讨厌，我们就帮你打了这个广告，把它刊登在明天的报纸上……不过，仅此一次，下不为例哈！”
“谢谢宋主编！”
离开东庆日报社，回到店里后，已经快五点了。
顾锦云正在预备晚上要用的东西，林奇也来到厨房帮忙。
大概五点半，顾客登门了。
而且是今天中午一起来的两名男顾客中，说要晚上带着老婆孩子来吃面的那位！
他这次来，正是带着老婆和两个孩子一块儿来的，进门之后便直接喊道：“老板，四份凉面，两份辣的，两份不辣的！”
“好嘞！”
林奇答应一声，示意顾锦云下面，又笑呵呵道：“欢迎哥再次光临，待会儿多送你们一块卤豆腐！”
“谢了！”
男顾客笑道：“你们店里这凉面，味道没得说，好吃！
中午吃了一顿后，整个下午都念念不忘，嘴巴里一直在咂摸滋味！
这不，刚下班，就带着老婆孩子一块来了，让他们也尝尝！
今天先吃凉面，改天再来尝尝你家的其他面！”
“好嘞，您先坐……”
煮面，拌熟油，冷却，加入配菜，拌面。
四份凉面还没做好，店里又来了顾客：“一份臊子面！肉的！”
“好嘞！”
顾锦云学着林奇，应了一嗓子，拿起一份面条，放进锅里！
随着时间推移，顾客们陆陆续续地来了。
其中有好几位是中午来吃过饭的顾客。
他们有人是自己来的，也有人是带着家人朋友一块儿来。
另外也有一些新顾客，是被店内就餐的顾客、店门口贴着的免费赠送卤豆腐活动吸引而来。
宋金水又来了，也是带着家人一块儿来的。
郭沁没来。
不过倒也正常。
她前天晚上、昨天中午晚上、今天中午，已经连续三天吃了四顿面条了。
面条再好，也不能顿顿吃啊。
从五点半到七点半，两个小时里，林奇和顾锦云煮面做面，还要收碗抹桌子、刷筷子洗碗，几乎没怎么闲下来过。
尽管天气炎热，厨房里更热，二人都流了不少汗，但都丝毫不觉得辛苦。
尤其面对顾客时，脸上始终挂着笑容。
七点半过后，天已经黑了，登门的顾客渐渐变少。
临近九点时，最后一桌客人离开，林奇和顾锦云用剩下的臊子，给自己做了两份臊子面。
吃过饭，将店内收拾利索、打扫干净后，关上店门。
二人坐在桌前，又到了最喜欢的数钱环节。
“一块，两块，三块……”
顾锦云笑容满面地将晚上的收入仔仔细细清点、计算了两遍。
“22块5！”
“竟然和中午差不多！”
顾锦云一
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