“咚——”
刀光一闪而过,锋利的菜刀狠狠扎在菜板上。
刚才还在放肆大笑的厨子们立刻噤声。
“不好意思,手滑了。”
李荀月弯着眉眼笑得人畜无害,若无其事地从他们中间穿过,轻轻一提,嵌入菜板的菜刀就重回她的手上。
她一转身,男人们自觉让开一条道。
开玩笑,虽然这丫头长得甜美娇憨,但看刚才甩刀的功力和架势,没准她下次不高兴了会直接把他们的头当菜板来插刀!
这会谁也不敢再占口头便宜,也不敢挤眉弄眼,五官各归各位,智商也回归脑子。
厨房里除了切菜声和煎炒烹炸声,再无其他。
李荀月开始揉面。
“李妹妹,我来帮你吧,你一个人干不完……”
何小二主动要帮忙,这细胳膊细腿的,做上百号人的面食,手还不得累断了?
李荀月笑着摇摇头,待会儿她要扯馎饦,要是面没揉好,下锅时就容易扯断,成了不太好看的面疙瘩了。
“小二哥,帮我处理一下河鱼可好?”
何小二面露难色,“河鱼味腥,大伙儿都不爱吃。今儿大人要来巡查,如果看大伙吃得不高兴,没准会为难你……”
“放心吧,我有办法让它变得好吃。”
李荀月笑着说道。
等何小二处理完河鱼回来,案板上已经醒着一坨巨大的面团,在晨光下微微发亮。
那边李荀月已经开始切起了小葱与黄姜,动作行云流水,不费吹灰之力。
她,手不酸吗?
难道李师傅有什么轻松揉面的方法他忘记了?
何小二再次陷入对记忆的怀疑……
灶上的火慢慢生了起来,李荀月取出猪油膏在锅中融化,“滋啦”一声,河鱼黄姜入锅,浓郁的香气爆散开来。
河鱼被煎得金黄焦香,李荀月倒入一锅沸水,不多会儿雪白的汤汁咕嘟咕嘟冒起了泡。
醒好的面团被她泡在水里,水浸后的面团柔韧顺滑,她揪出小团在手中一扯,变成了薄薄一片馎饦。
馎饦一片接一片往锅里跳去,随着翻腾的奶白浓汤上下游动,像极了银鱼戏水。
这一系列动作让其他厨子看呆了,直到有人惊呼“糊了”,方才惊醒,为自己的灶头手忙脚乱。
“怎么又有香味又有糊味?”
厨房外不知何时站了个人,长着张娃娃脸,一双乌溜溜的眼睛到处打转。
是跟在谢旻身边的文竹。
“文……文大人?”
厨子们吓得后退几步,“您……您怎么来了?”
文竹摸了摸自己的脸,想着他也没这么吓人啊。一定是世子恶名在外,连累得他的名声都不那么好了。
他拍了拍袍子上的尘土,“肚子饿了,想来讨碗吃的。”
这么说,应该显得他平易近人吧?
哪知这群厨子们突然如临大敌,一个个变得更加拘谨,“您在耳房稍等片刻,我们这就为您呈上来。”
耳房是伙房的小餐厅,平时给队长们开小灶吃饭用的。
“不用,我就在这儿吃了。”
吃饭是假,打探是真。
谢世子派他来看看伙房的情况如何,朝廷拨下来的粮食有没有被克扣,毕竟五十斤糙米里藏着三十斤石头子的事儿也不是没发生过。
可这群人坚定地认为文竹是世子爷派来考察厨子手艺的,说什么也要好好张罗一番,让文竹体会到最高等级的至尊待遇。
“辰时了,怎么还不开放?”
锣声已经响了一阵了,伙房外的对伍排得老远,可迟迟不见朝食。
李荀月:说好的“辰时初刻放饭,辰时中上工,一会儿都耽误不得”呢?
各位大厨哪里还顾得上门外嗷嗷待哺的几百号人,都忙着在灶台上各显神通——大人的近侍可是在耳房等着品鉴他们的手艺!
要是入了他的眼,得以在大人耳边美言几句,保不齐还能跟着大人回京升官发财呢!
排队等候的人越来越多,怨气声也越来越响。
李荀月没法,只好和牛阿牛先将鱼汤馎饦抬出去。
“等了半天,就这么个东西糊弄我们?”
“是啊!以往朝食都有四个菜,今儿只有这个白汤馎饦,运来的食材都给谁吃了!”
越来越多的人发出不满,更有胆大者企图冲进伙房的院子一探究竟。
“啊!”
那人被摔了出来。
两队神虎营的士兵
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