机械厂食堂。
一行人来到食堂吃小灶。
“学文，还有一件事情要感谢你啊。”
江明春忽然笑着说道。
“你还记得上次你教马师傅做甲鱼吗？自那次之后，咱们到下面的公社收了不少甲鱼。
这段时间工人们顿顿能吃上肉，工作的积极性空前的热烈！”
江明春忍不住哈哈大笑起来，一旁的毛师傅同样如此。
“是啊，一开始工人们都不敢相信，是以为咱们厂子出了什么事情。
后来他们知道吃的是甲鱼的肉后，更加不相信了。
现在咱们厂子还有职工宿舍附近都传开了，甲鱼肉不仅能吃，还非常美味。”
“甲鱼肉能吃我知道，但是甲鱼肉不是很腥么？”
张自力想起甲鱼的腥气，顿时胃中一阵翻涌，那种味道他记忆犹新。
“没处理好的甲鱼的确是腥的，关于这一点还有一件趣事。
不少人听说咱们厂子的甲鱼好吃，都跑到乡下去收甲鱼了。
结果买到甲鱼带回家一做，结果腥气重的很，吃得反胃又呕吐。”
毛师傅摸出一盒经济烟。
“不过说起来这也算是一件好事情，因为他们都跑到乡下收甲鱼，不少乡亲们因此赚到了些钱。
没想到，咱们机械厂会因为食堂的一道菜间接帮到老乡们。
哈哈，后来当地的公社将社员们组织起来，共同捕捞甲鱼卖给咱们厂子。
现在咱们厂子也有了一条暂时稳定的肉食来源。”
江明春点点头，接着毛师傅的话说道。
他从上衣口袋掏出一包牡丹，给毛师傅散了一根。
毛师傅不由眼睛一亮，不着痕迹的将自己的经济烟给收了起来。
听二人说起这件事情，李学文也觉得有趣。
他未曾想到当时无心的举动，会引来这些事情。
“江厂长，你刚才说要感谢李组长，难道这甲鱼和李组长有什么关系不成？”
莫小山大着胆子问了一句。
江明春点点头，“这吃甲鱼的法子，就是学文教给咱们的掌勺师傅的。”
“李组长还有什么是你不会的？”
郭泽张自力四人更是面面相觑，他们哪能想到组长除了在机器方面很专业，在处理食材上还有着研究。
哒哒哒。
后厨的师傅们端上来几道菜。
阵阵菜香味让在座几人食指大动，肚中的馋虫都被勾引了出来。
“这都是甲鱼肉做的么？”
张自力问道。
“这位同志好眼力，咱们厂子现在啥都缺，唯独不缺甲鱼肉。”
穿着斜纹上衣，头上配顶白布帽的马师傅嘿嘿笑道。
他转过头来，看向另一边的李学文。
“小李师傅，在上次你传授给我甲鱼的做法后，我下去又研究了几招。
今天这几道菜就是我研究的成果了，你一会儿吃了可要好好帮我品鉴一下。”
李学文摆摆手，“我只是个俗人，品鉴可谈不上。”
“来来来，大伙儿都动筷子吧，尝尝咱们马师傅的手艺，咱们这位师傅可是鸿宴饭庄出来的。”
江明春见菜都上齐了，便招呼众人吃饭。
李学文看了眼马厨师准备的菜式，一道清蒸、一道红烧，比较中规中矩。
剩下一道倒是花了心思，看上去像是冰糖甲鱼。
他逐一尝试，不由点头称赞。
这位马师傅在厨艺上颇有创新精神，只一个多月的时间便研究出了这道新颖的菜式。
冰糖甲鱼，外表色泽红亮，吃起来绵糯润口。
马师傅眉目期待的看向李学文。
李学文自然不吝啬自己的夸奖，给马师傅竖起大拇指。
“马师傅，这道冰糖甲鱼不仅新颖，味道更是一绝！你有没有给它起名字？”
“这个我倒是没想好，不如小李师傅你给取一个吧？”
李学文愣住，这他哪会取名字啊。
“不如就叫冰糖甲鱼吧，好听又好记，别人一听就知道这道菜是口味的。”
“这名字好记是好记，但是不够雅致啊，学文，你帮马师傅好好想想。”
江明春也尝了一块冰糖甲鱼，同样眼睛一亮。
“那我就胡乱发散一下思维，嗯就叫琥珀凝脂吧？”
“这个名字好！”
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