铁柱见娘出来后没事,心里放下后,便盯着爹手里的拐杖看。
他笑着从爹手里要过来,支在自己的胳肢窝下,让自己双脚腾空,手撑着在院子里走的飞快。
一边走一边笑:“爹,这东西不错呀,好用,真好用!”
苏老二看他这样玩,也忍不住笑。
“肯定好用啊,你姐让你张叔做的东西,能不好用吗?”
铁柱笑着看了长姐一眼,眼里都是佩服。
长姐就是厉害,这都能想到!
又玩了一会,苏老二看的手痒,硬是从他手里要了过去,自己起来,撑着在院子里也走了几圈。
真是省力又方便。
苏婉青看着父子俩玩的高兴,摸摸鼻子,去厨房跟娘和麦香帮忙。
王氏和好面,苏灵的萝卜正好也回来了,王氏先把萝卜切成细丝,在锅里用开水烫了一遍,捞出来捏干水分,撒点盐拌拌放在那里,便开始剁肉馅。
这块猪腿肉是专门留的,放了两天还很新鲜,王氏拿在手上掂了掂,心疼道:“得有两三斤了,这样一顿吃掉太浪费了。”
苏婉青笑着说:“娘,今天过节,咱们好好吃一顿,算不上浪费,又不是天天这样吃。”
王氏把肉洗干净,开始切条,再切丁,很快就响起了剁肉声。
等差不多的时候,苏灵把盆子里腌着的萝卜丝团吧团吧捏干水分放在肉上面,王氏接着剁。
将肉和萝卜剁在一起,不分彼此。
最后放了盐,闻了闻,馅就调好了。
苏婉青见状,起来二话不说,抱着油坛子过来,舀起一勺油倒进肉馅里。
王氏跟苏灵看见的时候,已经来不及阻拦了。
“青儿,你给馅里倒油干什么?这一勺油要炒多少次菜!”
王氏心疼的不行,想把油倒出来,油已经钻进馅里,出不来了。
苏婉青哈哈笑着,“娘,这样更好吃,你听我的没错。”
王氏无奈,只好搅拌几下,这才把案板收拾干净,掐一团面出来,揉揉开始弄饺子皮。
王氏在厨房做事确实有一手,苏婉青看着她干活,都觉得是一种享受。
她擀饺子皮很快,苏婉青和苏灵还有麦香一起包,都包不过来。
三个人包的各有形状,就数苏婉青包的最难看。
麦香包的都比她好看。
几人说着笑着,很快就把饺子包好。
苏婉青自觉去烧火,苏灵和麦香捣蒜弄汁,王氏煮饺子。
一刻钟后,白白胖胖,冒着热气的饺子出锅。
这次饺子多,可以放开肚皮吃,王氏给每个人盛了后,还盛出来两碗,放在桌上,一会谁吃完了再自己夹。
王氏笑着看家人开吃后,也夹起一个吹了吹,咬了一小口。
“嗯!今天的饺子馅真不错!”
苏婉青得意道:“娘,我那勺油没白放吧。”
王氏跟苏灵对视一眼,两人笑着不说话。
饺子馅确实好吃不少,但是这样又是吃肉,又是一大勺油,心里总是不踏实。
苏婉青也不再逗他们。
苦日子过习惯了,吃点好的心里就忐忑,她能理解。
但是不能一直这样。
大人都觉得好吃,孩子就更不必说了,苗苗和小翠两人挨在一起,吃口饺子,互相感叹两声,还并在一起看谁吃得快。
小翠幸福的整个人都暖洋洋的。
自从回到娘身边后,不仅不用干活,每天还有好东西吃,晚上睡在娘怀里,白天有哥哥姐姐疼自己。
今天一天已经吃了两顿肉了。
小翠以前做梦都没有这么幸福过。
她悄悄的看着苏婉青,小声对苗苗说:“三姐,大姐真的好厉害,以后我要跟着大姐学!”
苗苗也点点头,“那肯定的,在咱们家,听大姐的,准没错!”
两人看着苏婉青,眼神坚定,跟认定了某种信念一样。
苏婉青感觉到有两股灼热的视线对着自己,一扭头,啥也没看见,就看见苗苗和小翠把脸埋在碗里,吃的头都抬不起来。
王氏经过上午的事情,再到现在,心里反而豁亮了,整个人都轻松了。
中午这顿饭,她吃的比平时都要饱。
锅里的饺子汤,大家都没浪费,吃完饺子后每人喝了半碗汤,剩下的留着下午当水喝。
下午,王氏和苏灵继续缝衣服,苏婉青跟麦香坐在旁边,帮忙理线。
苏老二可有事干了,吃过饭稍微休息了一会,撑着两个拐杖就出门了,铁柱不放心他一个人出去,跟了上去。
苗苗和小翠玩了一会就犯困了,两人钻进小房间里,叽叽咕咕说了一会话,一起会了周公。
苏婉青和苏灵下午也睡了会。
这一天过得惬意舒适。
到了晚上,把早上的稀饭和饼子热了,一家人吃点饼,喝点稀饭。
 
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