在秦九昭的帮助下，开饭店的准备工作基本都弄好了。
接下来两天，苏晚璃一直来往于永安街和军区，将饭店营业之前的准备工作做好。
等招牌做好后，苏晚璃让来送货的工人们帮着装好固定结实。
看着崭新的招牌，她整个人都明朗精神起来。
一切准备就绪，明天早上采买食材，就可以开始试营业了！
下午回到家，苏晚璃和秦九昭说起明天准备开业一事。
秦九昭怕苏晚璃一个人忙不过来，怕她累着，便提议让苏晚璃招一个帮工。
苏晚璃知道他是为自己着想，也没拒绝。
“行，我有时间写个招聘信息，不过我要求比较高，招工一事慢慢来。”
做餐饮的，一定干净卫生。
来应聘的人还不能有传染病，人要老实本分，勤劳麻利，不能偷奸耍滑。
可不好找呢。
想着明天就要开业，苏晚璃晚上准备早点休息。
秦九昭知道她明天打算早起，晚上就没在欺负她。
次日清晨，苏晚璃是跟秦九昭一起起床的。
五点半，两人起床洗漱。
夫妻俩吃早饭后，一起下楼。
秦九昭去部队营地中训练，苏晚璃骑上三轮车前往永安街。
先到菜市场去购买食材。
现在她还没有太多资金，冰箱目前是买不起了。
只能将食材控制在每日用完的份量。
要不然卖不完就要放坏了。
肉类、蔬菜类、水产类、干货类，苏晚璃都采购了一些。
幸亏秦九昭给她买了这辆三轮车，要不然苏晚璃做起事来可能没这么轻松方便。
骑车回到饭店门口，苏晚璃把车停稳后，掏出钥匙打开大门。
把三轮车的食材往后厨搬去。
来回几趟把车上的食材搬空后，苏晚璃把三轮车靠门口墙边锁好。
就搬了这么点东西，后腰有些沉重，苏晩璃伸手锤着后腰往屋里走。
重新回到屋里，到后厨，苏晚璃开始准备食材。
该卤的卤，该炸的炸，该切的切好，改腌制的腌好。
这是一个漫长的准备过程。
没办法，总不能等食客上门再开始准备。
那人家可等不了那么长的时间。
上午十点多钟，苏晚璃这小饭馆中，就不停的往外冒着香味。
从这饭店门口经过的人，都不由的往里面看两眼。
看到门边墙上贴着的大红纸上面写着‘新店开门营业前三天大酬宾，全场炒菜买一送一’这些大字，很多人脸上露出惊讶好奇。
苏晚璃在后厨专心准备好配菜，等到十一点钟左右的时候，基本工作都已经完成。
接下来，就是等食客上门了。
开门第一天，苏晚璃已经做好了生意不好的准备。
哪有刚一开门就生意红红火火的？
新店没有名气，没有固定的客源。
别人也不了解你店里的食物口味。
不过让苏晚璃惊讶的是，到中午11：40分左右，竟然真有好几名食客进门了。
还都是她有些熟悉的面孔。
是家属院里的军属，还有两三个军人。
这几人进门就客气的喊她嫂子。
她心中一暖，知道这可能是秦九昭安排人给她捧场子来了。
毕竟是新店开业第一天，太冷清的话，食客们怎么会上门？
不过不管是不是秦九昭安排来的，苏晚璃都尽心尽力的招待。
“你们好，可以坐在这边的圆桌，菜谱在这儿。
想点什么菜尽管跟我说，今天我们店第一天开业，全场菜色买一送一！”
苏晚璃脸上挂着微笑，热情招待几人。
“嗯，我们要个回锅肉、再点个红烧鱼、麻婆豆腐，再要个汤……就三鲜汤吧！”
几人商量了一会儿，点了几道菜。
苏晚璃笑着说道：“那我再送大家一道干烧河虾、一道酸辣白菜、一道手撕鸡、一道凉拌黄瓜吧！”
“都行，谢谢嫂子！”
几名军人和他们带来的家属连忙向苏晚璃道谢。
苏晚璃给众人端上茶水和小碟咸菜、花生米后，就去后厨忙碌了。
食材都是提前准备好的，现在依着食客们点的菜，下锅炒熟、烧一下基本上就ok了。
还有凉拌菜、卤菜之类的，都是提前做好的，不会花费太久的时间。
十多分钟后，苏晚璃就开始往外面端菜。
“你们先吃着，还有两道菜马上就好！”
苏晚璃笑着招呼大家：“本店供应米饭、馒头和面条，你们想吃什么尽管跟我说！”
“好的，谢谢嫂子！”
大家闻到桌上的饭菜香味，都快要流口水了。
看到苏晚璃转身回厨房，桌上的人都赶紧提起筷子吃起来。
苏晚璃回后厨很快就把剩下的两道菜也烧好端上来。
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