陶湘玉以其精湛的烹饪技艺，巧手烹制了东坡肉、脱骨扒鸡、香酥鸭三道佳肴。
东坡肉的口感之美，在于其柔嫩多汁、肥而不腻、酱香浓郁以及层次分明的特点。
脱骨扒鸡入口即化、鲜香四溢，余味悠远，肉质紧实而富有弹性，香气扑鼻，沁人心脾。
香酥鸭其外皮之酥脆，宛如秋日落叶轻触即碎，其肉质之鲜嫩，恰似春晨露珠般晶莹剔透。
蔡东家亲自品尝后连连称赞，直呼每一口都是味蕾的极致享受，主食也是一碗接着一碗。
蔡东家轻唤一声：“再给我添一碗米饭过来。”
尤掌柜在旁轻声规劝：“蔡东家，这已是您食下的第三碗了，恐不宜再进食。”
蔡东家含笑说道：“云间阁的菜肴，我早就吃腻了，今得此新鲜佳肴，自当率先品尝个够。”
“可”
尤掌柜本欲再进言相劝，却又不忍扰乱主人家那份难得的口腹逸致。
直至终了，蔡东家似已食至过饱之境，悠然倚卧于椅榻之上。
最终，凭借四道菜的秘方，为陶湘玉带来了整整200两银子的丰厚回报。
并且，还是在水产的销售量，不受任何影响的情况下达成。
对此，陶湘玉感到格外满意。
在她即将告辞之时，蔡东家消了会儿食，便亲自为其送行。
他以一副不经意的姿态，悠然发出了邀约：“对了，陶氏。我前些日在潭州府物色了一间新酒楼，坐落于潭州府繁华街区的核心地带，即将开业迎客。
你是否有意愿担任，云间阁在潭州府的首席大主厨，月俸可达60两银子。
此外，你若研制出新颖食谱，报酬将另行计算。
再者，即便你仿效云间阁主厨，暗中接受非主流食材的回扣，我亦会选择性地睁一只眼，闭一只眼。
是否考虑一下？”
蔡东家确实打心底高看陶湘玉一眼。
这位妇人不仅才华横溢，更兼具过人的胆识，他是诚心实意想要将其收入麾下。
陶湘玉终于明白，原来这才是蔡东家，今日接见自己的真正缘由。
然而，她穿越至此，并非为他人效力而来，尽管女主厨的名号听起来十分体面。
但是，她心中仍怀揣着诸多未竟的梦想与事业，静待着她去一一实现。
陶湘玉不愿直截了当戳破，蔡东家铺垫已久的谋划。
毕竟，对方在事务处理上的得体，在金钱上的慷慨，以及在言辞上的周到，都让她难以挑剔。
因此，陶湘玉选择了一种含蓄而委婉的方式拒绝：“我的亲朋尽在白云村中，离家之苦，实非吾所能承受。对于蔡东家的厚爱与赏识，我心中充满感激。”
蔡东家犹未死心，温言劝道：“这不仅是潭州府的首位女主厨之尊位，甚至在整个大景朝也是首屈一指。陶氏，你真的不再考虑一下吗？”
陶湘玉用坚定而平静的语调回应：“蔡东家，这份荣耀在我心底如同璀璨星辰。然而，现实的束缚与限制，使我不得不再次恳求你的见谅。”
蔡东家自知不宜再多言。
反正今日，他已收获4张独树一帜的绝佳良方。
其中1张拿给芙蓉县的云间阁，使其继续大放异彩。
另外3张则拿给潭州府还未正式开张的云间阁，作为主打菜品，届时定将以其风味一鸣惊人，轰动全城。
但是，唯有像陶湘玉这样的大才，在云间阁的后厨坐镇，他方能真正安心。
蔡东家便郑重其事地承诺道：“陶氏，云间阁潭州店的大主厨之位，将永远为你保留，月俸可达80两银子。你若有朝一日心意转变，尽可随时告知。”
“承蒙蔡东家厚爱，若日后有意谋职，定当与君商议。”
陶湘玉又与蔡东家礼貌地交谈了几句，便踏上了白云村的归途。
手上有了银子，陶湘玉离盖青瓦房的目标又近了一步。
发了｛工资｝，对自己稍微好一点让自己看起来美一点，取悦自己不是太过分的要求吧？
自穿越来大景朝。
尽管陶湘玉每次外出都不忘佩戴斗笠，以抵御阳光直照。
然而长时间暴露在户外，让她的肌肤，仍不可避免地被晒得略显黝黑。
于是，陶湘玉先是花8两银子，在芙蓉县的胭脂水粉铺子，选购了八盒能够美白润泽肌肤的珍珠膏。
其中一盒留给自己，剩余的七盒则分别送给五个女儿，母亲陶老太太、还有二妹陶碧玉。
古代也并非没有好东西。
譬如，这种依照古法精心研制的珍珠膏。