等夏帆云把菜洗好后,夏青青的教程也已经找的差不多了。
考虑到两人都是新手,夏青青综合比较了多个视频,挑了些较为简单的视频教程,结合现有材料,做起来应该也不差。
第一道菜是炒牛肉。作为小白,光是切牛肉就花了好长时间。按照视频里面的步骤,接下来是用盐水浸泡牛肉,据说这样能使牛肉很嫩。
“加几勺盐?”夏帆云手里拿着一瓶盐,转头问夏青青。
夏青青看了看视频里的步骤,说:“她没说,只说了多少克。”
夏帆云思索了一下,果断加了两勺盐进去,说:“管它呢,随便加好了。”
“行吧。”
接下来两人按照视频里面的步骤按部就班地进行,夏帆云在一旁炒牛肉,夏青青就在一旁切配料,两个人配合地十分默契。
唯一美中不足的可能就是有些碳化了的牛肉和青椒。
不过总体来讲还是很不错的,两人很满意,信心十足地开始炒下一道菜。
“先做汤还是先炒青菜?”夏帆云问道。
夏青青想了想,突然想到之前赵莉梅和她说过最后一个菜做青菜,因为青菜熟的快,而且可以吸油。
于是夏青青对夏帆云说:“先做西红柿蛋汤吧。”
“行。”
夏帆云转身去切西红柿,夏青青则打了三个鸡蛋在碗里,两人互相配合,很快汤也出锅了。
炒最后一道青菜的时候,夏青青突然说:“我们刚才牛肉放盐了吗?”
夏帆云炒菜的手一顿,说:“好像没有。”
接着他又好像想到了什么,就说:“我们用盐水泡了一下,应该不用再放盐了吧。”
“你确定?”夏青青满脸都写着不信任。
“不确定,待会儿尝尝看,你先帮我洗个碗过来,青菜熟了。”
青菜很快就熟了,三个菜已经全部上桌,本来应该是三个人的量,但现在只有两个人吃。
“感觉我们好奢侈。”夏青青看着面前的三碗菜不禁感慨道。
“诶,对了,你是不是下午就要回学校了?”
夏青青突然想起来,这已经是夏帆云的最后一天假期。
夏帆云点点头,夹起一块牛肉放进嘴里,说:“好像是没盐,不过还好,你尝尝。”
夏青青听完夏帆云的话后也赶紧吃了块牛肉,刚入口还好,但是细嚼会有一股淡淡地烧焦味,不过之前熟了,这已经很令人欣慰了。
夏青青紧接着盛了一碗西红柿蛋汤在碗里,刚喝第一口就立马抬头说道:“你好像忘了放盐。”
“是吗?”
夏帆云不相信地尝了一下,发现确实是很寡淡,但他说:“我放了,但盐不够。”
说完夏帆云就起身进了厨房,等他再出来的时候手里已经拿着一瓶盐。
他小心地往里加盐,生怕自己会加多,每多加一点就让夏青青尝一尝。
在不知道加到第几次后,夏青青终于说:“差不多了。”
夏帆云这才把盐放下,说:“你再尝尝这个油麦菜有没有盐。”
夏青青尝了一口,岂止是有盐,简直就是齁咸。
就着米饭咽下那口菜后,夏青青说:“你加了多少盐?”
“不知道,凭感觉加的。”
“你的感觉有问题。”
“多了还是少了?”
“不用再加了,再加直接吃盐得了。”
“有你说的那么夸张吗?”
夏帆云一脸不相信地看着夏青青,因为在他看来,夏青青吃的很正常。
于是他吃了一大口青菜,刚嚼两下就感觉自己的味蕾在爆炸,他不敢再多嚼,没两下就咽下去了,之后猛灌了两杯水下去。
夏青青看着夏帆云这副样子忍不住调侃:“怎么样,还要加盐吗?”
“笑什么笑,我怎么知道会这么咸,有没有什么补救的办法。”
“不知道,我也没做过。”“这个菜先别吃了,这个太咸了。”夏帆云指了指那碗青菜,对夏青青说道。
两个人就这么凑合着吃了顿饭,至少菜都是熟的。
吃完饭后,两个人分工明确,一个收拾厨房,一个负责洗碗,洗完后各自回到各自的房间。
夏帆云的房间里,他正在收拾自己的书,看看书桌上的各种模型,再看到它们可就要一个月之后了。
下午,赵莉梅开完会回到家后,看见了冰箱里的菜。
还有模有样的,赵莉梅感到很欣慰,她以为夏联的手艺这么多年过去了终于有了进步。
五点的时候,夏帆云打开房间门,拎着他的行李,准备让赵莉梅送他。
赵莉梅见夏帆云出来了,也是很高兴地说:“云云,你爸中午做的菜好吃吗?”
夏帆云尴尬地挠了挠头,夏青青这时候也刚好从房间里出来,一出来就听到赵莉梅说的话。
于是夏青青立马就说道:“那个是夏帆云和我做的,爸中午公司突然有事就走了。”
赵莉梅很震惊,因为夏帆云和夏青青的做菜次数很少很少,更多的是在她旁边打下手,也就是把放在锅里的菜炒一炒。
赵莉梅还想问问是怎么做的,夏帆云先开口了,说:“先送我去学校吧,要迟到了。”
赵莉梅看了看时间,确实也是不早了,收拾一下就赶紧送夏帆云去学校,而夏青青则一个人留在了家里。
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