饺子熟了,木雪晴用笊篱将饺子捞出来,放在最大号的两个箅子里沥水。
饺子包的正经不错,只有一个煮坏的,即使是煮坏的,饺子馅也是一个囫囵个的小肉丸。
木雪晴用筷子顺手将小肉丸夹起放进嘴里,眼睛顿时一亮,即使这个肉丸,被热水泡过后味道淡了不少!
但这馅儿的味道,似乎也给了木雪晴一个大大的惊喜!
洗过手,大家围坐在饭桌边吃饺子,一个个吃的两眼放光,筷子翻飞,吃的那叫一个快速!
不得不说,王安包的饺子,还是很符合大家的胃口的。
晶莹剔透的饺子,挤在箅子里,皮儿薄馅大,隐约还能看到里面的肉馅!
放进嘴里,轻轻的咬下去,香味儿瞬间弥漫!
随即而来的,是汤汁给予舌头的味觉享受,这汤汁,太鲜美了!实在让人舍不得咽下去!
最后终于随着饺子进了肚子,也是让人回味无穷,手里的筷子就会迫不及待的夹起下一个!
王晓美和王晓丽两个小丫头,也是忙着吃饺子顾不上说话,只是不时的点头,以示对大哥的赞赏!
吃饭的时候,王安对家人们说道:“一会儿我去大姑家和老姑家还有老舅家一趟,你们忙完直接把肉装在爬犁上就行,家里的爬犁能装多少就装多少。”
然后又转过头对木雪离说道:“雪离,大后天你早点赶爬犁过来,剩下的肉都放你爬犁上,咱们一起去县里”
木雪离忙着吃饺子,被饺子烫的嘶嘶哈哈,含混不清的答应了一声,就继续跟饺子专心致志的搏斗起来。
吃过饭后,王安将大骒马套在爬犁上,跟家人打声招呼,拉着3只囫囵个的黄羊和3只皮毛破损的红狗子,直奔林家屯而去。
十几分钟后,王安就来到大姑王玉芹家。
大姑王玉芹家就是普通的农民,跟王安赶山前的王安家,日子基本差不多,没钱花,饿不着,但也吃不好!
王安赶着爬犁,直接进了大姑家的院子,吵吵吧喊的就是一嗓子:“大姑,在家吗?”
其实王安的这种喊法,在东北地区的农村,是去别人家里,最正常的方式,就是给人家一个动静,让人家知道来人了!
就像到人家门口,先敲门,或咳嗦一声,是一个道理!
因为在东北农村,白天家里有人的话,一般是不关大门的,屋门也都是关着,而且每家的院子都不小,大门口和屋门口,距离较远!
而且为了保暖,窗子的缝隙都用报纸或者布条封住,门口都是挂着草帘子或者棉门帘子,隔音性是正经挺好,声音太小的话,屋里人根本听不到。
若是一声不吭的闯进人家屋子,碰上不太适合外人看到的事儿,那可就尴尬了!
听到外面的喊声,王玉芹从屋里跑了出来,看到是侄子王安来了,自然高兴不已,满脸笑容的打着招呼:“小安来了,快进屋,这一道冻坏了吧?”
虽然王安的名声实在是不咋地,但是对至亲来说,有的只会是关心和惦念,也许偶有反感,但针对的,绝对是事情而不是人!
“我不冷大姑,我是给伱和我老姑送肉来了。”王安边说着,边从爬犁里拽出一只羊,又脱出一只红狗子。
王玉芹看到这些,赶忙推辞着说道:“你们搁家吃呗,卖掉也行啊!给我送这些干啥呀?你说你干这玩儿命的营生,打到这些玩意儿多不容易啊!”
“嗨!这不是这次打的多嘛!再说这黄羊算是稀罕玩意儿,也让这些亲戚们都尝尝!嘿嘿!”王安笑呵呵的说道。
王玉芹说道:“要说家里也经常吃肉,你老姑也会时不时的给我拿点。”
王安不以为意的笑着说道:“她拿是你们姐妹的情谊,我拿是我对大姑的孝心,那能一样吗?你说对不大姑?”
“哈哈,你个小犊子,还给你大姑讲上人情道理了!快进屋,这外头多冷啊!”王玉芹不在推辞,拍了王安胳膊两下说道。
“家里都挺好的啊!大姑。”王安拖着黄羊和红狗子跟着王玉芹走进屋里。
“都挺好!他们都出去溜达了,就我自己在家呢,你快进屋上炕做着。”王玉芹把黄羊和红狗子,扔在外屋地化冻,嘴上招呼着王安。
紧接着进屋给王安拿山核桃,榛子,松子,和软枣子等,秋天时在山上采摘的山货。
王安在大姑王玉芹家,坐了十几分钟后,就跟王玉芹告辞离开了,走的时候,王玉芹给王安拿了半面袋子软枣子。
王安推辞不过,也就只好收下了!
软枣子,就是野生猕猴桃,成年人大拇指那么大,没有毛刺,也没有核,可以囫囵个扔进嘴里吃掉!非常好吃!
是这个年代,东北仅有的几种水果之一。
从大姑家出来,王安直接赶爬犁去老姑家,两家在一个屯子,离的不算远,也就四五百米。
来到老姑王玉莲家后,王安把一只黄羊和一只红狗子送到王玉莲家屋里,自然又是一番寒暄推让。
经过唠嗑,得知老姑夫他们哥仨,进深山去了,已经走了两天了。
看的出来,老姑满脸的担忧是藏不住的!
不过为了生活而已,家家都有家家的难,很多事情都是需要忍受的!
又在老姑家坐了一会儿,王安告辞离去,直奔老舅刘德元家所在的刘家屯。
刘德元是干喊山营生的,也就是抬棒槌的,家里的日子在亲戚圈里,算是比较好的!
不过喊山和赶山一样,也是辛苦和危险的代名词!当然,不管在什么年代,想要挣钱,不付出肯定是不可能的!
本来王安打算跟刘德元学习抬棒槌的,但想了想也就放弃了这个打算!
因为喊山和赶山不同,人参埯子是固定的,而猎物是满山跑的!
赶山人有自己的熊瞎子仓子
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