“顾大哥，清楚了吗？”，乔江心握着刀，扭头去看顾云洲。
顾云洲快速移开自己视线，装作若无其事的样子，“嗯，会了，先把肉切成小丁粒大小，然后再剁烂是吧？”
乔江心点头，将刀递给顾云洲，“对，你先剁着，要有不懂的问我，我先去擀饺子皮。”
顾云洲接过刀，刀柄上还留有一丝余温，他侧过身让乔江心出去。
“咚咚咚咚~”
刘欣妍扭头看向顾云洲，“顾大哥，你要累了，你换我们来。”
顾云洲根本不用，使不完的力气。
乔江心这边的饺子皮赶出来后，顾云洲的肉馅也剁好了，乔江心一边教两人包饺子，一边说道，“除了驴肉饺子，还有一种饺子也好吃。”
说到吃的，刘欣妍最兴奋,“你说好吃的，一定好吃，啥？”
乔江心道，“三鲜馅的饺子，用三寸来长的活虾，揪了脑袋挤出虾肉，跟炒香的韭菜鸡蛋一起包进饺子里，要正遇上虾儿抱籽，我跟你说，那味道，绝了。”
刘欣妍嚷嚷着，“好想吃啊，不过这小镇上找大虾可不容易，等我们上城里了，一定得试试。”
乔江心笑着继续道，“那剩下的虾头也不浪费，煎出虾油，然后用这个虾油来煎饺子，那香味，我跟你说，半个村的猫儿狗儿都闻着味来了，这煎香的饺子要在配上一口老窖酒，啥人间悲苦都忘记了。”
三人忙活了一下午，一个个白乎乎的饺子摆在簸箕里面，因为馅料足够，乔江心包的饺子不大，但馅却大，圆溜溜的像是小元宝似的，一个个的都跟生气的小河豚一样，整整齐齐的排着队。
刘欣妍和顾云洲，因为总是漏馅，馅料放的少，跟乔江心包的饺子比起来，不但奇形怪状，还一个个跟营养不良似的。
看着自己包出来的饺子，顾云洲尴尬道，“这个，我自己包的这几个，待会我自己吃。”
刘欣妍愣了一下，赶紧将包了一半的饺子丢下了，“我不想吃我自己包的，丑的没胃口。”
顾云洲看了一眼刘欣妍面前的饺子，“你都没胃口，我们就更没胃口了，待会专门用个小蒸笼给你装起来。”
刘欣妍
饺子蒸出来了，乔将心又调和出了一大盆的酸辣汤。
东西一上桌子，刘欣妍和顾云洲就一人先打了一碗汤往肚子灌。
一碗汤下去，脸也红了额头开始冒汗，浑身都开始暖和了，这才悠闲夹着煎饺沾了酱醋往嘴里塞。
顾云洲吃着饺子扫了一眼埋头猛干的刘欣妍，引导着话题，“这驴肉蒸饺好吃，比济州最厉害的炊事班班长做出来的还好，欣妍今儿下午还说要跟着你去呢。”
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