周家那边自然是不用怎么去处理的,别人家的孩子怎么教,外人管不着。

    但是叶家这边对两个小的,稍微训斥两句也就过了,主要还是叶老二听了叶果的建议,打算主动去找他们的夫子谈一谈。

    这个年代从事夫子这一职业的,基本都是拖家带口的,对于明天的上门礼,最后还是得由叶老太来最后拍板。

    叶老爹和叶老太都去里正家帮忙分肉去了,一时半会儿也回不来。

    闲不住的叶果便去菜园子晃悠,琢磨着给大家做点好吃的。

    菜园子里这个季节,豆角、茄子、黄瓜是最多的,还有可以长久储存的冬瓜和南瓜,大的足足有二三十斤。

    够大!可以做个冬瓜盅。

    火锅以前可是夏天的标配,在没有空调续命的今天,能有个好吃又解暑的冬瓜盅,四舍五入,也算是享受了。

    南瓜花、南瓜尖、红薯苗,还有野生的马齿苋,叶果拎着篮子,摘得不亦乐乎。

    但是她选的冬瓜太大了,扛不动。

    “阿成,快来菜园子帮我一下。”叶果大声喊道,后者忙不迭的跑了过来。

    一边很有眼力见的,扛了冬瓜就走,一边问,“小姑晚上下厨?需要我帮忙吗?”

    都是穷苦人家长大的孩子,没有什么君子远庖厨的说法。

    叶果点点头,“是需要你帮忙,趁着天色还不晚,你和阿力赶紧去河里放个篓子,搞点河鱼河虾回来,尤其是河虾,配冬瓜吃最鲜了。”

    没有海虾,低配的河虾也是虾。

    叶成第一次听说冬瓜和虾是绝配,但是小姑说的,肯定是对的。不对的话,小姑师父说的也是对的。

    说到底就是脑残粉。

    放下冬瓜,叶成就把正在忙着整理书籍的叶力拉了出去,美其名曰,劳逸结合。

    “小婉,你帮忙先把猪肉焯水,没有鸡鸭,等下就用猪肉当锅底。”

    叶果则把冬瓜切半,把冬瓜的芯取出来,又耐着心做了个锯齿造型,看起来很是特别。

    然后就开始起油锅,不但放了辣椒,葱姜蒜,还放了八角茴香桂皮,小火慢炒,说是香飘十里有些夸张,香飘两里肯定有。

    这些香料是她平时逛杂货店,或者从回春堂买的,孜然、香叶,还有花椒等调料,叶果还没找到。

    等葱姜蒜边角微焦,叶果便把切成块的两斤多猪肉全部放了进去,这个时候加入盐,醋,酱油,还有少许糖,同样翻炒至焦黄。

    最后再加入足够的温水,冬瓜也放进去,一起大锅炖煮半个小时。

    青菜都洗切好,马齿苋也要切成手指长,方便家里两只小的吃。

    这些都是次要的,重头戏是蘸料。

    因为缺少新鲜的小米辣,所以叶果先用油爆辣椒,再把辣椒全部捞干净,简单版辣椒油就成了。

    葱蒜,辣椒油,没有万能生抽,只能由酱油替代,最后往碗里加点原汤底。

    两小只吃辣椒不行,便用猪油替代辣椒油。

    等叶成他们回来的时候,果然不负众望的,带回来了不少鱼虾。

    鱼腥就算了,虾米全部洗干净放在旁边,等人到齐的时候,守着锅头直接烫熟了吃。

    这一餐大家是挤在厨房里吃的。

    先吃肉,再把青菜放在冬瓜中间煮熟吃,最后吃软糯成泥的冬瓜。

    吃得大家都满头大汗,但是又格外的满足。

    “小妹,你真是越来越会吃了。就是下次,能不能换个地方,厨房太热了。”叶老二后背都湿透了,痛并快乐着。

    叶果点头,她自己也没好到哪里去,要不是窗门都打开,偶尔还能端碗去院子里吃,她估计熬不住。

    而且这里的夏天是没有西瓜的,简直了!

    “不知道大酒楼有没有铜锅卖,到时候可以买一个,冬天煮上一锅,随时都能吃上个热乎。”

    “梅子来了梅子来了!”就在两人低声讨论的时候,叶婉提了个篮子进来,首先就递给了叶老爹还有叶老太。

    “阿爷,阿奶,这是吴婶家送来的,说是叶叔昨天上山摘的。”

    这个季节的水果应该是非常多的,像桃子梨子枣子这种,村里也有人屋前屋后种,但是,真不好吃。

    叶果本来也不抱什么希望,哪晓得吃完一颗之后,简直惊艳。

    “能不能去问问,这树在哪?太好吃了,虽然个头小,但是酸甜可口,我们也去摘点。”

    虽说用的是篮子装,但也就浅浅铺了一层,加起来一小碗,人均两三颗。

    见她说好吃,除了
该站采集不完全,请到原文地址:(https://www.1024txt.com/book/545443/110236272.html)阅读,如您已在燃文小说(https://www.1024txt.com),请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!该站采集不完全,请到原文地址:(https://www.1024txt.com/book/545443/110236272.html)阅读,如您已在燃文小说(https://www.1024txt.com),请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!