赵开顺大姨夫这边每天天不亮就从赢家村坐车过来看着工地，晚上天黑了才走，辛苦得很。金来富说是就辛苦这一个月，回头给大姨夫多发个红包。
元宝上学之后，这边工地都是金来富自己盯着，不过好在都是很熟悉的工地队伍了，也都清楚金来富介意的点，不在工地赌牌，不打架惹是非。
周末老规矩，金来富会过来带些饭菜，给工地民工加加餐。
这次正好遇到冬至在周日，金来富意思，既然是冬至，那就包点饺子大家吃。
北方有冬至日吃饺子，不冻耳朵的说法，所以家家户户都会包饺子，吃饺子。
买肯定是不行的，人太多了，那样就太贵了。
金来富17号去赢家村进货蔬菜鸡鸭鱼的时候，让赢姥姥帮忙联系七个在家赋闲，手脚干净，手艺好的农村村妇，来工地上帮忙包饺子，忙活大半天就行，一天给三十块，管一顿饭。
这工钱委实不低了，工人一天也才十几块不到二十块。
赢姥姥联系七个知根知底，手艺好的妇女，19号周日那天来城东包饺子。
当然面粉，猪后腿肉，还有大葱，白菜，粉条，萝卜都是金来富从赢家村给超市进货的时候顺便买的。
周日那天，元宝也帮着忙活，包饺子是不行了，她顶多帮着搬搬抬抬。
金来富这边谈施工合同就是包工包料，农民工伙食自行解决，和之前一样。
不过这次工期长，到明年夏季了，所以这边加盖了临时窝棚和灶台，马万里自己聘请了厨娘做工地饭。
包饺子费功夫的很，又是剁馅，又是擀饺子皮，还要包一下， 所以一名厨娘肯定来不及的，所以才从赢家村叫了七个农村妇女一起忙活，争取中午吃上热腾腾的饺子。
果然人多力量大，十一点多，上千个饺子都包好了，有猪肉白菜馅，猪肉萝卜馅，猪肉粉条馅，猪肉大葱馅的，弄的花样不少。
工地上人都是出力气的，饭量大，饭量大点的，五十个饺子也就够了，小一点的三十多个也够了，再喝一碗饺子汤，原汤化原食美的很！
元宝也来了五十个饺子，猪肉萝卜的，她爱吃白萝卜，觉得很清甜，金来富也才吃了三十几个饺子，他每次看元宝吃饺子，都感慨真能吃！
山晋省的人都挺爱吃醋的，这边还有不少人家自己会酿醋，赢姥姥其实也会，不过她手脚不利索了，酿的不多，那次赢家村进货，从赢姥姥家还买了一大桶陈醋，毕竟吃饺子怎么能没醋呢？
不少人一口饺子一口醋，吃的满头冒热汗，最后饺子吃完了，醋剩的也不会倒掉，直接一口喝了
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