燃文小说 > 都市言情 > 非正常美食文 > 第193章 摇人
    秦淮逃命似的逃回了厨房,回到厨艺台前思考几秒,觉得屈静工作的私立医院离黄记都这么远了,还愿意在午休期间坚持过来聚餐,逃是逃不过了。

    他们医院到底给医生一个月开多少钱?怎么这么有钱!

    秦淮看了一眼已经刷好的面果儿。

    因为知道欧阳要来,他特意多做了几个。

    欧阳6个,陈功6个,黄嘉2个,黄安尧2个,董仕1个,总计17个。

    数量不少。

    但是现在…

    屈静的新同事都来了,他作为屈静的朋友,是不是也该为了屈静在外地的同事情谊出一份力有所表示。

    陈惠红已经做了一个极其良好的示范,草木精怪都能做到的事情,他这个系统文男主为什么做不到?

    反正已经瞒不住了,不如帮屈静成为姑苏分院的superstar。

    希望姑苏分院的食堂和保安不会叫跑腿。

    秦淮自我安慰地点点头,给屈静打电话。

    “喂。”屈静的声音从电话那头传来,秦淮隐隐还能听见边上有一声尖利的女声。

    “什么?!静静认识秦师傅,太好了,咱们神经内科以后就要在院里横着走了!”

    秦淮:…

    “你们这次同事聚餐有多少个人?”秦淮问。

    “这次聚餐吗?我们科室加上心内的一共有16个人。”

    秦淮:“…哦,这样啊。等会有一批蟹壳黄出炉,我让服务员给你们送32个过去,不要声张,今天菜单上没有蟹壳黄。”

    “你们科室有和你关系比较好的医生吗?”秦淮又问。

    屈静想了想:“刘主任很照顾我,楼医生人也很好。”

    秦淮这才松了一口气:“那等你们吃完饭你打电话告诉我,我这边有点点心你正好带回去,和关系好的医生分分。”

    “还记得红姐说的吗?到新地方要和新同事处好关系,分享零食点心是第1步。”

    这话真的是陈惠红说的,是陈惠红那天晚上从罗君家顺完橙子之后,去屈静家和屈静说的。

    “嗯,我记得的。”屈静郑重道。

    挂断电话,秦淮为自己的机智点一个赞。

    好险,还好提前问了聚餐有多少人,不然每人一个面果儿现有的数量都不够分,还得再做。

    秦淮觉得送面果儿确实是有点太张扬了,对屈静不好。增进与同事之间的关系,一人两个蟹壳黄就够了。

    “嘉哥。”秦淮叫住刚坐仓库门口休息三分钟,休息结束正在往灶台方向走的黄嘉,“今天我有朋友在111包间和777包间吃饭,这两个包间的菜你能不能多上点心?”

    “有朋友专程来姑苏这边玩吃饭是吧?放心,大菜我全负责了。”黄嘉表示这个业务他熟,说完看了看已经做好的面果儿,“我就说你今天怎么突然做这么多点心。”

    秦淮笑笑,继续做点心,边做点心边琢磨,把欧阳和陈助理安排在一个包厢拼包厢是否是一个正确的决定。

    陈助理真的会愿意和一个陌生人拼包厢吗?

    实际上,陈助理挺愿意的。

    作为总裁的生活助理,陈助理常年负责处理各种生活上的琐事。琐事处理得多了,陈助理自有一套自己的工作心得。

    想和一个人不动声色的套近乎,最好的方法是先和他身边的朋友套近乎。

    陈助理正发愁秦淮是从山市来姑苏的,该怎么在短时间内合理的套近乎,欧阳就送上门了。

    要不是还堵在路上,陈助理恨不得立刻飞进777包厢,和欧阳把酒言欢,好好聊聊秦师傅。

    秦淮不知道的是,他真正应该关注的并不是111包厢里的医生聚餐,也不是777包厢里人还没有到齐的拼桌。

    是888包厢里的重量级顾客。

    许成正坐在包厢里看菜单,助理在边上的沙发上坐着看手机,看打字的状态似乎是在回复工作消息。包厢的服务员在许成边上站着,小心打量这位用朋友的vip卡提前预定包厢的客人。

    “黄胜利师傅今天在吗?”许成粗略看了一遍菜单,发现点心非常少,只有三丁包和酒酿馒头,并没有助理口中的五丁包。

    “黄师傅今天中午休息,晚上在。”服务员道。

    “所以中午的主厨是黄嘉?”

    “是的。”

    许成兴致缺缺地划了两下点菜平板:“黄嘉啊,就没有什么可以吃的了。他也就一道扒烧整猪头还行,还要提前预定。”

    “响油鳝糊…功夫不到家。”

    “算了,难得来一趟姑苏,吃点特色菜吧。”

    “热菜就点响油鳝糊和松鼠桂鱼,你再去厨房问问今天哪种时蔬最新鲜随便炒一道时蔬。点心的话…一份三丁包,一份酒酿馒头,你们酒楼新来的秦师傅还有没有什么特色菜?”

    “秦师傅的话,陈皮茶是他做的,销量不错,每天都可以卖出1000多份。”服务员道。

    “陈皮茶?”许成有点惊讶,“那就来两份。”

    “好的,这边和您确认一下菜单…”服务员确认一遍菜单后笑着离开包厢,关上门,有些疑虑地朝包厢门看了一眼,不是很确定,想了想,直接下楼找领班。

    “曹姐,888包厢的那位客人好像是个名人,我看他有些眼熟,您要不要去…”服务员找到领班。

    领班还站在厨房门口统领全局,分配统计点心呢,听服务员这么说,道:

    “今天中午888包厢,我记得是会员预定的。”

    “是的,是杨先生预定的,但来的不是杨先生。”

    领班点点头:“这样啊,你把小王叫过来让她过来盯着,我上去看一眼。”

    说罢,领班就朝楼上走去。

    中午的黄记包厢很少能坐满,大家都知道中午是白案点心的专场。黄胜利还没有正式复出,中午来黄记的概率很低,想要等黄胜利的随机掉落晚上可能性比较大。

    领班来到888包厢门口,轻敲两下门。

    “进。”许成的声音从里面传来。

    领班露出标准笑容,即使这个笑容在她进门的那一刻稍稍有些僵住,但也还算得体,没有被包厢里的人发觉。

    “您好,请问您点的点心是现在上还是稍后上?”

    “点心已经好了是吗?”许成问。

    “是的,正好有一批点心刚出炉。”

    许成点头:“现在上吧。”

    “好的。”领班笑着离开,在走出包厢的那一刻,笑容瞬间消失,取而代之的是满满的震惊和不可思议。

    领班用前所未有的速度快步走到厨房门口,径直进去,无视已经切完墩正在趁机聊天的董仕的‘曹领班是有什么事吗’,闪现到黄嘉身边。

    刚给响油鳝糊浇完油的黄嘉被领班的闪现吓了一跳,拿锅的手都抖了一下,问:“曹姐,怎么了?包子不是刚出锅了吗?”

    “许成来了。”领班的声音里满是因为过于震撼而导致的平静。

    “什么?”黄嘉以为是自己听错了。

    “许成来了,在888包厢,没有用自己的会员卡预约,用杨先生的会员卡预约的包厢。”领班咽了一口水,试图让自己可以冷静地继续说,“他不是为黄师傅来的。”

    许成如果是为了吃黄胜利的菜,他一定会提前跟黄胜利打招呼,定好菜单。不可能这样一声不吭,还多此一举借用别人的会员卡预订包厢。

    黄嘉也被领班的状态连带着有些紧张了:“所…所以他是为了…”

    “秦淮。”两人异口同声。

    黄嘉一时间有些不知道该说些什么了。

    作为秦淮的朋友,他为秦淮感到高兴。作为秦淮的同行,他此时此刻前所未有的嫉妒秦淮。

    “许成点了什么菜?”黄嘉问。

    “响油鳝糊、松鼠桂鱼、清炒时蔬、三丁包、酒酿馒头和陈皮茶,最关键的是,许成特意问包厢服务员秦淮有什么特色菜。”

    黄嘉已经有些说不出话来了。

    但是领班还要继续说,甚至声音已经开始变得激动起来:“你说有没有可能…只说一点点可能,这一次秦淮有可能像fj的孙师傅那次,我们黄记会变成第2个聚宝楼!”

    黄嘉知道领班说的是什么。

    许成在美食圈和厨艺圈能有如今的地位,得益于很多年前《知味》还没有创刊的时候的一件事。

    上世纪,fj的聚宝楼是公认的南方第一酒楼,聚宝楼的主厨孙哲然老爷子是当之无愧的闽菜、粤菜第一人。

    在人均工资还只有三四十的年代,聚宝楼一顿饭就能吃掉大几百。在孙哲然统领聚宝楼期间,聚宝楼可以说是风头无二。

    就是这样曾经声名显赫的酒楼,却因为继承人问题爆发了剧烈内斗。孙哲然的儿子孙冠云,和他的弟子兼养子孙茂才为了酒楼继承人的位置撕破脸皮,最终决定以厨艺定胜负。

    那场世纪之战的最后,孙茂才赢得了比赛,放弃了继承权,出走港城。孙冠云得到了酒楼,但道心破碎,从此一蹶不振。

    聚宝楼也从南方第一酒楼逐渐落寞,一度不为人所知。

    事情的转折发生在聚宝楼落寞的十年后。

    孙冠云悟道十年,自创了现在聚宝楼的招牌菜八宝栗香鸽。菜是才惊绝艳的好菜,但是当时聚宝楼的情况已经远不如当年,单靠食客们的口口相传,在通信不发达的年代根本不可能闯出太大的名声。

    那时许成正在南方游历,听说聚宝楼出了一道好吃的新菜,便特意过去以普通食客的身份点了一份八宝栗香鸽。

    这篇食评轰动一时,被多家报纸连载,甚至转载到了南洋的报纸上。自此八宝栗香鸽名动南方,聚宝楼再次重回南方第一酒楼的宝座。

    从那以后,各大酒楼的厨师做梦就有了案例。很多厨师,甚至连黄嘉这种新生代,偶尔白日做梦的时候,梦到的场景都是许成推开厨房
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