听妈说到时候熬个汤底，把各种食材给放进去，那不就是打边炉了么。
不边开火边吃的叫大杂烩，边开火边夹菜的叫打边炉，没错的！
只不过以前大家打边炉是图省事，那都是站在灶房里就这么吃的， 直接坐在桌子边还没吃过。
几个当儿媳妇的高兴不已，打边炉多省事啊，不用操办饭菜也就一点都不累人。
姚红霞也得赶紧进灶间炒底料。
老太太刚才说了，把西红柿烫掉皮炒出汁，煎下鱼头，放一点小米辣一点蒜末一点花椒，炒吧炒吧加水就完事。
姚红霞寻思头一回听说还要给西红柿烫皮的，她一边往西红柿上头倒热水，一边喊几个孩子去找花椒树。
这会几个孩子正围着秦淑芬。
菜根和洋辣子哭了，秦淑芬正抱着孩子满屋子的溜达，边溜达边哼唧，边哼唧边颤哒。
牛建国接到任务一挥手，“大家跟我走，我知道哪里有花椒树！”
于磊有点跟不上节奏。
他常年不跟亲妈娘家人来往，对亲戚关系还挺陌生，只知道这会妈妈的嫂子正在问妈妈的哥哥已经有了脆皖鱼的鱼头，那马鲛鱼的鱼头也放下去一并坐底汤么。
妈妈的大哥就叨叨马鲛鱼肉留着腌成咸鱼片，那鱼头一并放下去煎算了。
两人就一起扯着嗓子喊外婆，问行不行咯。
外婆就叨叨那就只放马鲛鱼的鱼头下去煎做汤，脆皖鱼的鱼腩切下来打边炉，鱼肉切成薄片打边炉，鱼头拿来做酸菜鱼头好了，这淡水鱼比海水鱼还不好得，得用全了别浪费。
于磊又听妈妈的二哥在那吹牛皮，说想要有多少就有多少。
妈妈的大哥和妈妈的大嫂，二嫂就嘀嘀咕咕的说鱼头哪有肉，吐槽声不断但是外婆交代的事儿一样都没有落下。
等于磊回过神来，其他孩子们都跑出家门了无影无踪了。
全家上下就剩两个嗷嗷哭的小弟弟，被抛下的于磊只好梗着脖子不知道该干啥。
大妞和二妞忽然又跑了进来，“哥哥，哥哥快一点。”
于磊赶紧起身，一脸梦幻笑容的跑过去，有妹妹真的是太幸福了！
几个孩子搂着花椒树杈回来的时候，于亮东还啧啧称奇围观了一下。
于磊也是一脸激动的看着亲爸。
他们城里买花椒都得去副食店，哪能比现摘有趣啊。
三个男孩子就拿着花椒树杈打来打去，连带着姚家旺也一并学了起来。
徐春娇举着巴掌过来。
大孩子也都知道闯祸不一定挨打，但糟蹋粮食一定会挨一顿狠抽，很识相的赶紧把花椒籽一颗颗的捡起来放好，然后去桌角蹲着了。
牛建国和牛建军还挺有待客之道，留了靠墙的那一面给于磊，悄咪咪叨叨靠墙的舒服一点。
于磊蹲下抱膝贴着桌子腿，看大人们各个手里头都有活就说：“你们家做活都不用人叫呢。”
亲妈说过，亲爸就跟蛤蟆一样，戳一下才懂得动一下。
牛建国点点头，他现在上学了词汇量都多了，道：“我们家是很人性化的，比如大伯娘，我妈做饭，小婶就会洗碗，我大伯和我爸负责搞食材，我们几个小的负责打下手，我奶奶负责做打手，谁不干活她打谁”
不远处牛进棚刚挨了老太太一下，人拿了自家酿的白酒招待于亮东，笑呵呵的说自己家酿的，没什么度数。
徐春娇空间系统一直开着呢，早就‘吱吱’报警表示这白酒度数快赶超一瓶酒精了。
老太太不能叫女婿撅在饭局上，叫蠢儿子换一个，并提醒女婿，之所以说是没什么度数，是因为自家晾的压根就不知道度数啊。
于亮东抿了一口，砸吧了下嘴说：“这不就跟甜水一样么。”
牛进仓也叨叨没事的，又不喝多少。
直到兄弟两都挨了老太太的大逼斗才把那瓶酒精拿走，换了另外一瓶粮食酒。
徐春娇空间测了一下四十五度左右吧，又看了下举着酒瓶子满脸委屈的蠢儿子们，一时心软又听女婿在一旁直叨叨在家时不时也嘬酒的，也就不说啥了。
这会大桌子一摆开，大砂锅往中间一放。
之前牛进仓去砖厂弄回来一袋子碎煤块，这会拿个搪瓷盆兜着刚好当个火炉子，露天火锅局就这么成了。
考虑到砂锅底下要生火，所以锯掉桌腿的大桌子比较矮。
这也有一个好处，就是不用那么多的凳子，大家搬个石头块垒起来就能当马扎，
所有食材一一都给摆上，再加上那一锅酸辣海鲜底汤，挺像那么一回事的。
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