“去吧,我不急。”
苏阳说着面带笑容的扫了一圈用餐的客人,基本上都是一些看上去比较精致的人群。
‘这家餐厅定位确实比较高啊。’他想着走回门口的休息区。
林依依见状站起身来问道:“怎么样?”
“不用等,应该马上就能有位置了。”
“啊?不是说今天都已经预定满了吗?”
“还有个专属包房,我叫她去问她们经理了。”
“哦哦,还得是苏哥哥呀,就是有排面。”
苏阳笑了笑在林依依身边坐下。
等了不到两分钟,只见餐厅二楼快速跑下来一个穿着西装的中年男人。
他戴着一副眼镜,个头175左右,梳着一个背头。
长相属于大众脸,走在人群里也很难吸引人眼球的那种。
只见他小跑着来到门口。
他右手拿着手机低头看了看,然后又看向坐在他正对面的苏阳。
“艹。”他爆出一句粗口,抹了把额头上的汗水便急忙来到苏阳身前略带恭敬的说道:“苏总,实在不好意思啊,我不知道您来了,我的失职,真是对不住啊,刚才接待的服务员没有冒犯到您吧?”
苏阳摆摆手淡淡一笑:“没有,你认识我?”
“当然了,几天前咱们这里的前老板不知道为何突然辞职了,不过他走之前给我们说了将会来接手的苏阳苏总,也就是您,他还告诉我们务必在您来视察之时好好接待。”
他说着咽了口唾沫又接道:“但是没想到您今晚过来,我刚才有事情上楼处理一点其他业务,不然我肯定会在大厅随时恭候的。”
苏阳心道:‘不就是一家餐厅的老板嘛,至于这么谨慎?’
不过这话他并没有说出口,而是笑道:“没事儿的,小问题,对了,怎么称呼你?”
“我叫高元,苏总叫我小高就好。”
“小高?你看起来应该三十多了吧?”
“额,是的,上个月刚满三十三。”
“那你都快大我十岁了,你听得下去,我也喊不出口,我以后叫你老高吧。”
“好的好的。”
“你是什么职位?”
听见这话老高心跳加速,他生怕这位新来的年轻老板一个不爽就把他给开了,虽然他并没有犯什么严重的错误。
但是现在的年轻人他是知道的,心情不好什么都能做得出来。
他急忙开口说道:“我的职位是餐厅主管。”
“主管?嗯,除了你之外还有什么其他的职位?”
老高想了想说道:“在我上面还有负责餐厅整体运营的总经理和副总经理,然后再上面就是您了。”
“还有就是服务员,前台收银,接待以及厨师团队,行政总厨,西餐主厨,副主厨,普通厨师,帮工,酒水服务员和保洁。”
老高说的很详细,苏阳听完后点点头:“经理没在店里吗?”
“额,是的,经理下班了。”
“行,没什么事,放轻松,你这么紧张干嘛,随意点,带我们去包房吧。”
“好的好的,苏总您二位这边请。”
苏阳站起身来,一旁的林依依早已是惊讶不已,她全程张着小嘴不知道说些什么。
她随便选的一家餐厅,怎么也想不到老板居然会是苏阳。
“发什么呆呢,走吧。”
“哦哦,好。”
两人跟着老高来到餐厅最里面的一间包房。
包房门上挂着一块黑金牌子,上面印着一个数字1。
老高伸手将门打开,他弯腰说道:“苏总,里面请。”
苏阳点点头跟着林依依走进包房。
包房大约七八十平左右,也不算非常大,但是容纳十多二十个人也完全足够。
中间是一张很大的圆桌,圆桌四周摆放着四张黑灰色的沙发以及小桌子。
房间最里面则是一面很大的落地窗,米白色的窗帘遮挡住外面的城市夜景。
包房自带一个卫生间,整体看起来中规中矩。
苏阳倒不介意这些,反正这地方他以后也不会常来,最多就是想吃西餐了过来吃一顿,他可没想到要去管理餐厅,年底坐着分钱就行。
反正下面还有经理主管什么的,他才懒得管,而且就算让他管他也不知道怎么管。
上班是上不了一点的。
两人入座后点了一些餐厅的特色菜品,苏阳打算尝尝这个天天爆满的餐厅味道到底有多好吃。
老高亲自帮两人点菜,很快,菜品陆续上桌。
每一份菜看上去倒是都做得非常的精致,其中一个大餐盘内摆放着一小块鹅肝。
苏阳笑道:“这一盘鹅肝卖多少钱?”
他刚才点菜的时候也没注意到价格。
老高看了眼之后说道:“咱们这个鹅肝一份是399。”
“这么贵”
“是的,咱们是根据鹅肝的用料和制作工艺来定的价,绝对是不会胡乱定价的,苏总您放心。”
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