燃文小说 > 都市言情 > 重生1980:开局迎娶貌美知青 > 第七百零四章 牛气冲天
    当薛正刚一行人穿过柳坝村,朝着肖峰的新院子走去时。肖峰正在家中忙碌着教两位姐姐和三妹肖芸做茄子。

    只见肖峰手中翻飞,不一会儿工夫,便做出了五道茄子菜肴。他一边忙碌一边说道:“今天这茄子就先教你们五道菜,明天你们自己试着做。”

    肖芸好奇地问道:“哥,你这鱼香茄子真是太好吃了,你是在哪里学的啊?”

    肖峰笑着解释道:“这是我和大厨师交流时学到的。其实做菜不仅要看手艺,更要看用料和用心。

    就像这个凉拌茄子,虽然简单,但拌料的用量和选择都很关键。

    还有这个锅包茄子和糖醋茄子,虽然制作简单成本低,但都是下饭的好菜。尤其是这个红烧茄子,是我最喜欢的一道菜。

    我相信,在炎炎夏日,这些茄子菜肴一定会大受欢迎。

    如果到时候柳坝村的茄子卖的不快,那我们就晒干茄子,留着冬天继续享用。

    毕竟冬天没有蔬菜,这样也能让我们在寒冷的季节里品尝到夏天阳光的美味。”

    听着肖峰的话,姊妹三人纷纷点头表示赞同。

    肖霞赞叹道:“我真是没想到茄子竟能做出这么多花样来,你刚才已经给我们演示了五种做法,我还想知道你打算教我们多少种茄子菜肴?”

    肖峰微笑着回应道:“凉拌茄子我们可以直接摆在橱柜里供客人选择,至于其他的茄子菜品,我们可以专门制定一个茄子菜谱,让客人根据自己的口味来点菜。

    我们的目标就是要让客人品尝到他们自己做不出来的美味。

    至于到底有多少种茄子菜肴,一时间我也说不清,总之我会尽我所能教你们,你们就跟着学吧,总之就是要把我们的特产做出新鲜的感觉。

    我们家大姐在厨艺方面确实有天赋,但她事情繁多,只能学一些基础的做法。二姐你和肖芸可得认真学,这些茄子菜肴将是餐厅夏天的一大特色。

    我们要让客人感受到与众不同的味道,总之就要靠这些夏天的菜把清苑县的人都吸引过去。”

    这时,肖琴也插话道:“肖峰,你今天做的这些菜真是太丰盛了,十五道菜,豆角五道,辣椒五道,茄子五道,看得我们都眼花缭乱了。

    不过我们恐怕只能学会这五道茄子菜。我建议你今天晚上把这些菜的做法详细写下来,我们一边看一边学,这样才能真正掌握技巧,将来也能更好地教给店里的其他人。”

    肖峰答应道:“嗯,我今晚就写出来。说实话,今年这干茄子,干辣子,干豆角都要晒一些,我们冬天的用菜量也是很大的。”

    肖琴就问道:“那你觉得啥时候可以收?”

    “只要茄子大量的下来,我们就可以收了。到时候,这两边院子里都铺上布,每天都晒,屋顶也可以晒。因为是吃的东西,所以要很用心。要讲卫生。”肖峰一边展望未来,一边说道。

    四人正聚精会神地讨论着,薛梅揉着惺忪的睡眼走进了厨房,她一眼瞥见满桌的佳肴,顿时惊叹道:“哎呀,我这刚打了个盹,你们就已经做出了这么多色香味俱全的菜肴。不过,也不知道晚上爸妈会不会喜欢。”

    肖芸闻言,嘻嘻地笑道:“放心吧,嫂子。我敢打包票,这些菜一定会让每个人都食欲大增。就说这十五道菜吧,平时嫂子都没有吃过呢。”

    肖峰听后,赶忙拿起一个盘子,开始给每个菜都夹上一些。然而,当他夹到辣椒时,却突然停下了手,他转头看向薛梅,关切地说道:“这个辣椒比较辣,会刺激肠胃,你还是少吃点为妙。”

    薛梅却毫不在意,她几乎是带着一丝威胁的口吻说道:“夹,每样都要夹一点,不然的话,我心情会不好。难得今天这么丰盛,我得好好尝尝。”

    说着,她目光坚定地盯着肖峰手中的筷子,仿佛在告诉他,必须听她的话。

    肖峰只好依言给薛梅的盘子里每样菜都夹了一小口,然后又为她舀了一小碗灰豆面,温和嘱咐道:“你慢点吃,先吃上几口垫垫肚子,等爸妈回来了,咱们再一起吃。”

    薛梅笑着摸了摸自己的肚子,说道:“我感觉这肚子又长大了不少,等会儿得让妈和梅姐看看,是不是得控制一下饮食,不然的话,到后面我可能都走不了路了。”

    肖峰听着薛梅的话,他点点头感慨道:“哎呀,真是苍天有眼啊。妈是医学世家出身,这下子我可彻底放心了。等到了京城,慕家的所有医生都得围着你转,为你保驾护航。”

    想到即将面临的京城生活,肖峰心中既充满期待又有些忐忑。

    他知道,有了岳母的医学背景和慕家的支持,薛梅的孕期一定会得到最好的照顾。

    而他自己,也将竭尽全力,为即将出生的孩子创造一个更加温馨、幸福的家。

    薛梅细细品尝了一口干煸豆角,随后感慨地说道:“你是不是觉得最近压力山大,现在终于有种如释重负的感觉?

    说实话,我对京城可是一点都不熟悉,要是你让我离开生活了四年的柳坝村,说实话,你自己能放心吗?”

    肖琴听后,忍不住笑出声来,她说道:“薛梅你说得对,你来到柳坝村已经四年了
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