肖峰看着陈梅喝豆浆。
肖芸跑去给陈梅做砂锅了，而肖卫没有离开，他守在肖峰的房子里，一边看着嫂子，一边问家里的事。
“哥，你昨天说小鸡快要孵出来了，到底出来了没有？”
肖卫很是紧张家里的一大摊子，要不是这个餐厅才开张，他是准备回去帮家里打理的，这些天都是嫂子看着作坊和家里的事，太辛苦嫂子了，嫂子可是个怀着三胞胎的孕妇啊！
“都孵出来了，没有一只折损，周学峰和赖二很会照顾。
家里老院子外面的空场上要盖个鸡棚，两千只鸡苗得有个地方养着。
还有，新院子那边我打算也在那些砂砾地上建作坊，过些日子就需要用作坊了。”肖峰说话时，还是一眼不眨地看着陈梅喝豆浆。
“嗯，哥，我觉得我该回去了，你这整得这么大摊子，谁在做啊？”肖卫一听家里这么多事情，就不放心父母了，更何况哥哥过些天还要出远门。
肖卫说着话的时候，也是一眼不眨的看着嫂子喝豆浆。
“嗯，你觉得能回去了就回，我看了一下，大姐一时半会儿还离不开，就让她先给大姐夫帮着吧。不过你这还有几个月就要高考啊，也不能耽搁。”肖峰知道弟弟能干，但是却也舍不得耽误弟弟学习的时间。
“没事，哥，这两天不是你还在吗？我盯着餐厅这边，让大姐夫做事，还有肖狗狗也很能干，他聪慧好学，可以培养他做菜，也可以培养他进料的。
还有白俊强和肖冬胜都可以委以重任，尤其杨梢姐里里外外都行，我要安排他们都全面上手，你就放心好了。
咱们这边店里本来就人多，又加了王杰，黄三三，苏军三人，现在一共要十三人，不管是我和大姐谁回去，都不会缺人手。在管理算账和进货这一块儿，三姐很精通了，玉兰姐在吧台上也是毫不含糊。
所以，咱们柳坝村出来的几个，都可以学做菜。这可是学本事的事，大家都不会含糊的。
哥，我就想着要发展么，这个些人都需要培养出来的，光靠我们姐弟自己掌勺，可不行。”
肖峰本来就是这样打算的，只是觉得时机还没有到，没想到弟弟把这个事情给提前了，而且决定了要放开以往的管理方式。
肖峰想一想就说道：“嗯，那你看着安排，反正咱们还要往省城发展，大家都学会了，也比较好。到时候我来考试，只要他们都能通过我的考试，我就给他们定厨师的工资，重签劳动合同。这个事给他们说一声。”
肖卫点头：“还有个事情行，哥，你听我说，我每个月以后要扣下员工一些钱，这样子也是为了便于管理……”肖卫的话瞬间颠覆了肖峰对待柳坝村的态度。
在上一世，某些公司收员工押金本是很正常的经营模式，这个肖峰很清楚。
但是这一世因为基本都是柳坝村的人，大家也才初步发展，所以肖峰没有实行押金制。
反正自己那么多的美食，那么多的好东西都在心里，自己丢得起。
但是肖卫这样说的时候，肖峰很欣慰，弟弟的成长真是太快了，而且成长的很彻底，有分寸，讲方式，这是干大事业的素质。
“好的，那你找时间和大家开会决定，这也是为了大家发展的好，没有规矩不成方圆。你自己做个书面材料，给我看看。”
肖峰同意了肖卫的建议，也想要帮他完善计划，并给他指点，既然弟弟已经在成长，那就帮助他做的更好。
“好的，哥，这个事我想先和三姐商量一下，再做个书面的给哥看，哥看完了我就和大家开会说。把这个理顺了，就可以交给大姐夫管理。我和三姐监管就好。”
肖卫已经从实战中杀了出来，完全有了高瞻远瞩的管理眼光。
“嗯，好，就按你说的做，你这边做好之后，给矿上也理一下。
家里的作坊，先不着急，有我盯着，你嫂子也可以盯着，村子里的人，都是上了年龄的人，不如餐厅里的都是年轻人。所以他们应该有另外的管理方式。”肖峰一边思考，一边给弟弟说道。
“嗯，哥，你要出远门，作坊的产品要卖出去，这些事都不简单。
我尽快弄好店里的事情，就回去，哥，我现在就去做书面的计划，然后今晚上给大家开会，把所有的事情具体落实到每个人。
而不是大家只是听着我们的指挥做事情，得让大家当做自己的事情做。然后我再去矿上打理一下。”肖卫计划的很有步奏。
其实肖卫也不过是十六岁的少年而已。
肖峰却不得不欣慰他的成长。
陈梅听着，点头，说道：“我觉得肖卫的想法可行，毕竟咱们作坊今天下午就要出货了，这个方面还是要有个年轻人的。
不然和外面订货的人沟通，以及持续发展还真是问题。村里人干活行，沟通还是没有能力。你又不能一直在村子里亲力亲为。”
陈梅的话是自己这段时间观察所得，肖峰觉得也对，媳妇这是把自己的事情看得很透彻，这让肖峰很喜悦。
肖峰就对肖卫
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