燃文小说 > 都市言情 > 重生1980:开局迎娶貌美知青 > 第十三章 必须顿顿吃肉
    肖卫看看肖峰,说道:“哥,咱们今天一个早上,抛过成本就净赚了十块钱,十块钱啊,咱家一年到头才能赚多少?苦死苦活爸最多赚到七十元,全家年终才二百元,你怎么还不满足?”

    肖峰爱怜地看一眼肖卫,知道弟弟说的是实话,要是换做上辈子的自己,一早上赚十块钱也会是肖卫这般无限满足,但是,现在的他,只想快速赚更多的,他心里的想法很简单啊,就是赚钱给陈梅,给家人。

    肖峰说道:“不是要给你嫂子彩礼吗?这还差的远。”

    其实肖峰心里一点都不愁彩礼,他这么说只是想让弟弟肖卫对自己不要太惊诧。

    毕竟自己在肖卫眼里才学好,但是也不能因为刚学好赚了十块钱就变得胡吹冒聊,说自己很会赚钱。自己要让肖卫看到一个稳重的哥哥。

    肖峰让肖卫拉着车,自己跟在后面,肖卫很愿意拉车,毕竟哥哥早起做了那么多活,这会肯定累了。

    肖卫甚至说道:“哥,你坐车上,我拉着你。”

    肖峰当然不会坐,他还想着要拉肖卫坐车子,但是自己这一会走在路上还要思考怎么赚钱,自然就不能拉车子分心。

    买荷叶饼即便扩大量,富起来的速度还是太慢了。

    但是,自己目前还是没有其他更快的方法,唉,只有餐饮这个行业,先来打基础。但就是这个餐饮也不好做,毕竟又是钱又是粮票的,很麻烦,也只有到矿区才能这样买一买,一般人家都是缺钱缺粮票的。

    肖峰一边走,一边看着不远处的山上,山上有许多窑眼奇怪的窑洞,一洞连着一洞,听说都是早年的人为了防土匪挖的,此时窑洞在荒寂的山坡上裸着焦红的泥土,显得突兀而又寂寞。

    肖峰的心里一动,但是有立刻地打住了,那些传承传统工艺的事,在这个年代还是不适合发展。

    紧接着要到来的时光充满了物质爆发性的需求,一切以满足人的物质需求为目标,所以刚才的想法显然有些太超前了,超前的投资其实也是一种浪费,只有适时的投资才能赚钱。

    ……再说还有些日子,那个大事情就要发生了,自己到时候放开手脚,赚钱就会更快一些,肖峰想到这个事情,就把目光从路边的山上收回来,加快了脚步,和肖卫一起往家里赶。

    明天的荷叶饼才是大事情,家里的蒸笼一次只能蒸三十个,太慢了,厨房里的灶台也太小,自己要回去赶紧的再盘个灶台,虽说今天的钱打算存下来,但是明天的钱就可以再置办蒸笼了,明天会多赚出一倍的钱。

    肖峰跟在肖卫的架子车后面,快快地走着,他和肖卫以及家里人都说好了,赚钱的事情和谁都不说。

    所以回村的路上,肖峰就把架子车伪装的没有一丝特别的样子,反正农村里,大家拉个东西都用架子车,肖峰兄弟两个拉个架子车走回去也不遭人问。

    兄弟两个回去后,才发现家里没有人,父亲肖建军和母亲张二花应该是带着肖芸去生产队的地里了。

    至于陈梅,不在家里,或许是去知识青年点了,肖峰此刻也不能去找,怕自己找去了人家不理自己是小事,自己再把人给惹急了,就难办了。

    肖峰想,先做饭,赶紧做熟了,就去找她回来吃饭。

    “肖卫,你去看看你嫂子在知青点没有,在的话就给她说一会儿回家吃饭。”肖峰提着肉在肖卫的面前一晃,让肖峰先去报个信,万一陈梅自己做的吃了就不好了。

    肖卫瞬间就明白了,答应一声,就赶紧往知青点去了。

    肖峰到厨房里一看,自己早上给家人留的荷叶饼都吃掉了,厨房的炉灶的火被母亲用煤灰封住了。

    平常都是张二花从队里回来才做饭,但是现在不用了,肖峰已经想好了,自己要给家里人每天做饭,让他们每天都吃自己做的饭菜,这也应该算是一种补偿。

    肖峰麻利的把灶火点上,给大锅里烧上水,又把单独的炉灶火塘捅开,放出火苗,把自己从路上捡来的煤炭放上两块。

    柳坝村的厨房里都是这样的设置,一个长长的灶台,一头是烧大锅的灶火,一头是擀面的案板。

    但是除此之外,每家的厨房里都会有个单个的土盘火炉子,平时就生着火,做饭烧开水方便。而灶火也只是做很多饭,蒸馍馍的时候才用。也有些人家为了节省煤块,一天到晚烧灶火。

    在柳坝村,中午这一顿都吃的是杂米饭,就是半碗黄米里面放上一把大米,等米煮的烂了,再把一大碗的黑面一把一把撒在锅里面搅,一直搅到米面匀称,不沾筷子,就算是熟了,这样做熟的饭叫馓饭。

    馓饭刚熟还有些稀软,要放在炉灶沿子上静置一会儿,这个过程杂米馓饭就变得柔精巴脑的,吃起来口感很是巴适,若是有肉片子就更是香的了不得。

    肖峰在炉灶上做杂米馓饭,又在大灶上把猪肉焯了水,打去血沫子,就开始做炖菜。

    这样的饭菜,上辈子肖峰几乎天天做,就是为了减少自己的对家人的思念,现在这神奇的机会有了,肖峰自然是更加做的投入。

    焯过水的肥肉带着瘦肉,手感和上半辈子后来的猪肉手感不一样,八十年代的猪肉都是土黑猪,大猪圈里养的,凡是能杀的猪都长了至少一年,膘肥肉厚的有三四指。

    纯天然的草料和麦麸米糠养的猪,猪肉很是鲜美,不像上辈子到了后来,养的猪都变了种,到后来科学养猪,都是饲料猪,再也吃不出土黑猪的香味儿。

    肖峰把猪肉切成透亮的薄片,只有这样做出的酸菜炖肉才不会肥腻,酸菜炖肉简单好吃还不油腻,酸菜炖肉本来用不了多少肉,根据个人爱好而定。

    肖峰上辈子做这道菜一般都放得肉少,就几片,吃个肉味儿,思念的味儿。

   
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