辰国的菜式早有拔丝样式，不过一般吃得是拔丝山药，山药虽也淀粉含量高，但烹熟以后口感质地偏硬偏面，红薯却偏软偏糯，散发出自身独特的甜香，更胜一筹。
万泽刚尝了一口，顿时目露惊奇，哪怕是他这个饱尝山珍海味的，也挑不出这道菜的毛病来，此菜色泽美观，味道甜香浓郁，口感独特，先脆后软，实在好吃。
让人吃的主粮，居然还能当作菜吃，如此美味。
这东西要是真高产，可不就是他们中原的救星。
万泽忍不住叹道：“楚将军、楚大夫人，这拔丝红薯还真是人间佳肴，万某今日来平安寨也算是开眼界了，不知道此物平安寨可愿出售？”
“万公子，你这吃饭还不忘谈生意。”谢知被他逗乐了，“红薯如今在我们这也不是什么稀罕物，万公子想买红薯或是秧苗，都好说。”
她还巴不得万家帮忙把红薯多多推广出去呢，如此也好早日彻底结束饥荒。
万泽这才知自己短视了，楚将军和楚大夫人何等人也，又怎会在粮食上卡着自己。
他心中不由唏嘘，盛世需要明主，虽说有周仲文这般贪官反倒更适合万家做生意行方便，但如今他反倒更希望楚将军这样的来入驻久安。
否则，这天下彻底乱了，百姓困苦，商人又何尝不是竭泽而渔？
哪怕是逃到江南，江王又是个什么好东西，谁能保证他来日就能扛得住北苍和西荣大军，不会弃国而逃？
思及此，他忍不住又好奇道：“平安寨种种新奇之处，外界如今早已传得神乎其神，说是什么火药炸弹，一个就能炸死百八十人，更说有什么神工机巧，能载人上天……”
他听闻这些时，也觉得简直是天方夜谭，可后来不知怎的，突然想起之前去煤矿矿山时看到那门上的大洞，脑海中的任督二脉瞬间被打通，忍不住将信将疑起来。
楚淮回应了声：“百姓人云亦云，容易夸大其词。”
他回应平淡，但万泽心里却是一咯噔，楚将军的意思是，这些功效虽有夸大，但其实是真的了？
但看楚淮的神情似乎不打算多提，自己探的又是平安寨的机密，自己这么刚刚搭上就打探人家的机密不合事，万泽连忙又转移话题。
“不论如何，楚将军和楚大夫人救下成和一城百姓，都是盖世之功，万某敬佩！来，干！”
万泽已经没忍住与楚淮对饮一杯又一杯，谢知酒量不好，在旁边以茶代酒，慢慢跟他聊些生意上的事。
最后这之前贩盐的事算是敲定了下来，万家作为代理商销售，平安寨作为总部定价供货，每个代理商只能销售自己的代理区域，不能跨区。
平安寨所需要的船，万家都会尽可能地以低价提供，还有粮食，也会尽量供给平安寨。
最后是这醉千年，谢知承诺每个月差人给万泽送十坛。
万泽都喝迷糊了，忍不住直乐：“楚大夫人，您真……真是…大方！您真是好人。”
谢知心道，这万泽算是帮他们平安寨解决了一半的粮食难题，别说十坛子酒了，就是二十三十也送得了，只不过这稀罕东西拿太多出来，不就不显得贵重了么。
万泽感觉喝得差不多了，才起身准备告辞，身形还不由晃了晃，旁边的随从赶紧扶住他。
“楚将军、楚大夫人，你们就别亲自送我了，要不然太显眼了。”
他说的是如今平安寨里还有不少久安的俘虏兵，还有当初一些久安来投奔的难民，怕自己被认出来。
谢知和楚淮自然明白，安排了一个人手就送他们出去，不过他们离开之前，就把十坛醉千年给安排上了。
万泽连连感谢，面上喜不自胜，与他们告辞之后，就跟着平安寨中带路人沿着平安寨人少的小道往寨外走去。
虽是人少，但路上也能碰见人，万泽一会儿看见几个扛着锄头的男人女人站在田间一边种田一边嘻嘻哈哈，一会儿又碰见有人拉着一车车的石灰进寨，再过一会儿，几个姑娘叽叽喳喳地从他身旁路过，一个个昂首挺胸，姿态飒爽。
“我爹我娘答应了，让我去报娘子军，回头，我也要砍几个西荣贼！”
“绿英，真羡慕你，我爹娘不答应我去参军，不过他们答应我，以后我可以早上去女子学堂，下午再去干活赚工分。”
“我就不去参军了，但我也能给将士们出一份力，马上寨子里就要给所有人制棉衣了，我去制衣坊上工，希望回头将士们去打仗都有袄子穿，不受冻！”
万泽又走了一会儿，见前面几个小孩吵架吵得正欢，忍不住看了过去。
“你才是错的，先生教了，这个字明明是这么写的！”男孩气得拿着棍子又在地上写了一遍。
“你写的才不对！先生
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