又是萧云飞没听过的菜，萧云飞问。
“铁锅炖是啥？”
苏苗苗好心情的卖关子。
“先不告诉你，一会儿做好了给你个惊喜。”
萧云飞出去之后对房顶上的杨小刚和杨小伟说。
“哥几个辛苦了，我媳妇儿做饭去了，一会儿咱们一起好好吃点儿。”
“别让嫂子做饭，太麻烦了，俺们吃完饭过来的，马上就干完就回家了。”
“别客气，你嫂子说做个咱们没吃过的，要给咱们做铁锅炖。”
杨小刚四人一听就兴奋了，眼睛放光。
“确实没吃过，那就麻烦嫂子了，又欠嫂子一顿饭，嘿嘿。”
他们一想到一会儿又有好吃的了，干活更有劲儿了。
胡大壮下车就加入了杨小刚他们，这会儿再加上萧云飞，他们补房顶的速度明显加快了。
接下来的时间里，苏苗苗带着孩子们在外屋地做饭，萧云飞和张兴跟胡大壮他们四个在外边修屋顶。
家里还剩一些蕨菜猪肉馅的包子，苏苗苗先把包子热上，做铁锅炖的时候又在锅边贴了玉米面饼子，在菜上面蒸了花卷。
没过多久，屋里传出肉香味儿。
在院子里和房顶上干活的人都忍不住咽口水。
“好香呀。”
“是啊，真香，这铁锅炖到底是啥？我咋闻到了肉香味？”
“快干活，一会儿就能吃到了。”
“嗯，快干！我都等不及了。”
苏苗苗一直守着炖菜的锅。
这会儿她掀开锅盖，用铲子翻了两下菜，然后对一直在她旁边烧火的萧忠说。
“萧忠，不用再往灶坑里添火了。”
萧忠听了，咕咚一声咽了下口水，抬起头眼睛亮亮的问。
“娘，铁锅炖已经熟了吗？”
“嗯，熟了，现在汤稍微有点大，再收收汤就能盛出来了。”
苏苗苗语气温柔的说着。
其实他们通常吃铁锅炖的时候。都是一群人围着铁锅周围坐着边煮边吃。
炖煮的时间越长，食材也会更加入味。
可以先吃肉，再吃蔬菜，最后还可以用汤汁和饭和煮面，或者直接用花卷儿蘸着菜汤吃。
当主食充分的吸满汤汁，一口接着一口吃下去，好吃的根本停不下来。
但目前的情况显然不允许。
他们人太多了，灶台周围根本坐不下那么多人。
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