中秋后，同学们换了红灰色的长衣灰色的裤子坐在桌子上课。
张老师穿着浅绿色的长衣搭配深蓝色的牛仔裤，低高跟鞋走进来教室问同学们说：\"你们想不想做面包？\"
同学们异口同声说：\"想。\"
这时刘时晴问说：\"张老师，要是我学会了做面包，可以给我家里人做面包，让我家里人尝尝。\"
安苏瑶点点头说：\"我也是想做面包，外面烘焙房卖的各种各样的面包，让人流口水。\"
李林一自豪地说：\"我也是想，听说做面包师的技术很好呀。\"
刘雪雪笑而不自然的说：\"也是想做。\"
孙佳甜兴奋地说：\"我们一年级可以做面包吗？\"
胡晴雯和赵一一也是跟她心里表达一样。
张老师说：\"可以呀，老师知道你们的想法，现在去烘焙房换厨衣洗手呗。\"
去烘焙房换好厨衣洗手等张老师过来写在白板上：
面包的原料称量，步骤操作，馅的称量成型，醒发，烘烤。
写完后再讲：
\"1首先我们要做的面包是椰蓉吐司面包
2前几天我买了40个吐司盒，是专用做吐司盒的。
3醒发箱可以助于面包吐司醒发的状态。
4椰蓉面包是一种以椰蓉为主要馅料的面包，具有浓郁的椰香和甜美的口感，口感松软，是一款受人喜爱的面包。
5粉类搅拌，倒入液类，最后倒入油类的打面步骤操作。
6每个面包需要馅，现在椰蓉吐司需要的是椰蓉馅。\"
说完开始准备称粉类的量，液类的量，黄油的量。
将面粉、酵母、糖、盐混合，加入鸡蛋和牛奶，搅拌成面团。揉面至面团光滑有弹性，然后加入黄油继续揉面，直到面团可以拉出薄膜。
将揉好的面团放在温暖处发酵，至面团体积膨胀约两倍。
趁着面包醒发的时候做将椰蓉、糖和黄油混合搅拌均匀。
发酵好的面团取出，排气后分称250克的面团，将小面团擀成薄片，放入椰蓉馅，卷好并捏紧封口，封口朝下拍成条，拿刀割成三小条，变成像辫子的一样倒过来封好放入吐司盒里。（备注：买好的吐司盒洗干净了，可以放。）
放入醒发箱醒发到七八分满。
该站采集不完全,请到原文地址：(https://www.1024txt.com/book/535076/105839225.html)阅读,如您已在燃文小说(https://www.1024txt.com),请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!该站采集不完全,请到原文地址：(https://www.1024txt.com/book/535076/105839225.html)阅读,如您已在燃文小说(https://www.1024txt.com),请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!