燃文小说 > 恐怖灵异 > 掌家后娘:种田发家带崽逆袭 > 第10章 原身婆婆
    云真真进入厨房收拾,将新买来的物品都放好,正准备做今天的中午饭时,院门外突然传来了骂街的声音。

    “真是个败家娘们,我们老秦家娶了你是倒了八辈子的血霉,守则的阵亡抚恤银可是有整整十两啊,不够你们娘几个好好过日子吗?非要去偷鸡摸狗?”

    “是活不起了吗?还是在村里人面前卖惨,搞得像我们老两口虐待了你一样,真的是没脸没皮。”

    云真真伸头朝门外看去。

    认出来这是原身的婆婆,不知道在哪儿道听途说,没搞清楚就跑过来骂街了。

    话说原身和这婆婆之间的婆媳关系那是非常之糟糕,自从原身丈夫战死之后,就撒泼打滚的分了家,并且宣称要和婆婆老死不相往来。

    这得是多大的仇呀,才能说出这种话。

    不过分家倒是好了,省得自己去应付她婆家那一大家子人。

    这秦老太太精神也是好,大中午的顶着日头跑到门口来骂她,云真真见实在是躲不过,就放下手里的东西朝门外走去。

    秦老太太看到她出来,倒是没有再骂了,脸上怒气未消,将秦礼招到自己身边去。

    “大孙儿啊,这是我给你们准备的吃食,你拿好了嗷。”秦老太太将手里的袋子塞到小丫头怀里:“可千万看好了,别让人给抢了。”

    说完,狠狠的瞪了云真真一眼,说的是谁显而易见了。

    也不和其他人搭话,转身就走,只是那背影看着有些狼狈。

    云珍珍搜索着脑海里的记忆,这才想起来。

    原身之前在主家那边经常和这老太太干架,仗着自己年轻口才好,身体好,有一把子力气,每次都把老太太骂的毫无招架之力,打又打不过,骂也骂不过。

    从那以后,老太太就再也没有当着面和原身吵过架。

    “奶奶给的是粮食。”秦礼拿着袋子三步并做两步的走了过来,将袋子放到了云真真面前。

    “我看看。”云真真拿起地上的粮食:“虽然是糙米,也好过没有了。”

    倒也不是缺这点粮食,好歹是老太太拿来给几个孩子的,也不能糟践了人一番心意。

    云真真走进厨房,今天刚好家里东西都全乎,撸起袖子准备给孩子们露一手。

    拿出刚刚买的五花肉,一股脑儿全给洗了,再把肉切成方块大小,然后冷水烧开焯水,撇去多余的浮沫之后,捞出洗干净。

    五花肉是自己精心挑的,品质很好,肥瘦都是五五开。

    怕几个孩子突然吃的太油腻,对身体不好,又特意把肉放进锅里,煎出多余的油之后才捞了出来。

    熬出来的猪油还能放着以后炒菜吃。

    在煎的过程中,五花肉的油香味就已经飘了出来。

    秦楠站在一旁,人还没有灶台高,仍是好奇地踮脚探头。

    “娘,你这又是在做什么好吃的呀?”连续两天吃了后娘做的饭后,她觉得只要是后娘做的都是顶顶好吃的。

    “这是红烧肉。”云真真一边回应着秦楠,一边叮嘱秦文的火候要小一点。

    跳过了炒糖色那一步,糖太精贵了,六十文一斤,实在是吃不起,只能做个酱香的吃吃。

    五花肉炒好之后,再加入热水焖煮。

    为什么是热水,因为冷水会让肉质变得更加紧实,不利于后续炖的烂糊,口感就没那么好了。

    后面的步骤就比较简单了,云真真放入了一些其他调料,继续炖着,大火烧开之后继续转中火。

    要是想要炖的烂乎一点的就可以再转大火,然后收到汤汁浓稠就可以出锅啦!

    刚出锅的红烧肉还冒着热气,带着一股迷人的肉香味,肉质软烂。

    云真真放进嘴里,尝了一下。

    入口即化,瘦肉的地方,又会有几分嚼劲,吃起来一点都不腻,满口生香。

    “娘,好吃吗,好吃吗?”

    秦楠站在一旁,恨不得跳起来自己尝一口,口水都快淌到锅里了。

    云真真不免失笑,连忙夹了一块,喂到秦楠嘴边:“啊,张嘴。”

    秦楠欢快的张大嘴巴。

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