二月头。
江福宝的医馆进行最后的收尾阶段。
添置完所有东西,就能开业了。
原本定好的医馆名字,思来想去,江福宝还是改了。
医馆门头上挂起【药香膳阁】的招牌。
四个大字隔着老远都能看见。
不知情的人,路过时看到招牌还纳闷呢,怎么药和膳能牵扯到一块。
初八,张金兰特意找人算好的日子。
辰时,医馆开业了。
张金兰老两口,和江四银夫妻俩都在医馆帮忙,至于江家小食铺则是交给老大家跟老二家来负责。
江福宝还弄个剪彩仪式。
长长的红布被两个丫鬟在左右两边牵起。
江福宝站在中间,她的右手边是干爷爷干爹和干娘以及孟不咎,左手边是阿奶爷爷和爹娘,每人手里都拿着一把剪刀。
看着还挺宽敞的门口,此时却显得有些拥挤。
有知县捧场,青黛巷围满了人,但凡在镇上有头有脸的人全过来了。
“噼里啪啦——”鞭炮响起,江福宝带头剪断红布。
等她落下剪刀的下一瞬,其他人才一同开剪。
红布碎成了无数块。
鞭炮也燃放完了。
众人放下捂着耳朵的手,开始道贺。
“九岁掌柜,小民当真是头一回见啊,不愧是知县大人的干女儿,日后必成大器。”
“令媛精通医术,与我家犬子相同的岁数,却这般厉害,世间难得一见啊,佩服佩服。”
“知县大人的千金气质如兰,才九岁就能看出日后的倾城容貌了,还会一手好医术,谁家若是有幸能娶此女,那可真是祖坟上冒青烟啦。”
“”
江福宝快被夸赞声淹没了。
可惜,有些话她不爱听,孟知理也是如此。
旁人夸江福宝时,他是笑着的,提起江福宝的亲事,他立马冷了脸。
在场各位谁不是人精啊,人人视线都放在知县脸上呢。
于是,再也没人敢提此事了。
纷纷把江福宝当成男子一般夸。
在他们眼里,女的能比肩男子,已经是对她最大的夸奖了,江福宝听着却有些刺耳。
“好了,谁若是身体有不快的,就找我家女儿看看,医馆二楼还有药膳可用,想必当初去江家赴宴的人,应该都了解,我也就不解释了,福宝,这里交给你了,夫人,我们先上去吧。”
董玮与孟知理带着董卿鸢上楼去了。
张金兰跟江守家也跟了上去。
张燕子和江四银留下帮女儿。
孟不咎一同留在一楼。
后院的厨房里,戴着围裙的江如意时不时的探出头,看看前面,她急的一直在院子里来回走动。
开业第一天,她必须把药膳烧好了。
不然就是砸了铺子的招牌。
因此她紧张的不行。
“二小姐,方子来了,这位夫人体寒气虚,小姐给她开的四物猪肚鸡汤。”丫鬟丹儿把药膳方子递给江如意。
江如意接过来一看。
“当归、白芍、熟地、川芎各一两,鸡整只、猪肚两块,干姜六片,咦?这道菜我还是头一回做,乌鸡倒是有,怎的不做四物乌鸡汤?”
“那位夫人月事正常,也不血虚,只是常年手脚冰凉而已,小姐说不必用乌鸡,且得加干姜,否则腥味较重。”丹儿把江福宝的话传达给她。
“好,我知道了,我现在就去做。”
江如意没再多问。
她拿着方子走进厨房,开干。
结果锅里水刚烧热,丹儿又来了三次。
“三人都要十全大补汤?”江如意有些震惊。
“对,这些人,都是小食铺的熟客,那日小姐生辰,他们也都来家里赴宴了,估计是吃过二小姐做的十全大补汤,所以今个点名要吃。”
丹儿点点头。
“好,我晓得了,韵儿,你把灶里撤根柴火走,火太大了。”江如意赶忙吩咐烧灶的丫鬟,把火弄小些。
幸亏厨房有三个丫鬟帮忙。
抓药材,切姜都有人弄,肚鸡煮沸腾后,舀出来放到瓦罐中,重新加入药材和调料小火慢炖,嘱咐丫鬟看顾好,她着手准备十全大补汤。
顾名思义,十全大补,那就是十种食材和药材。
挨个抓完洗净丢入锅里,便可开熬。
得亏要的都是同一种,所以丢进一锅中熬就行,不必分开。
就在她擦手时,丹儿又进来了:“二小姐,药膳方子给您。”
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