聂钊默了片刻,突然说:“戴太太管理酒店,管理的极好。”
戴太太是聂氏旗下,所有星级酒店的总负责人,也是韩玉珠曾经提拔起来的。
她也是目前董事局唯一的女性,同时也是一个连梁利生都害怕的女人。
她有过丈夫,但已经去世了,有一儿一女两个养子,但在孩子们成年后就全部断绝了关系,在聂氏公司也以难搞而著称,聂钊都经常被她甩脸子。
但其实综合来看,所有董事当中,她是最稳妥,也最能信得过的一个。
所以虽然聂氏以男性为主导,聂钊在工作中,也习惯于用男性。
但综合来说,女性在管理层的表现,其实比男性更加优秀。
就好比梁利生和戴太太,当聂钊让他们同时去做一件事。
梁利生做,他要操50的心,但如果是戴太太做,他则只需要操10的心就好。
当然,如果陈柔是向聂荣提议,他只可能说一句,想都不要想。
但聂老板是不但能守成,更能把聂氏的百亿家业壮大到千亿的人,在陈柔提起聂涵的那一刻,在他看到聂涵的那一刻,他就同意这件事了。
他回头看宋援朝:“给明叔去个电话,让几个孩子明早7:30分在早餐桌上等我,我要给他们开个会,宣布一项决议。”
宋援朝立正:“是。”
但聂钊看着他,陡然皱眉头:“我交待你的事情呢,怎么还没做”
宋援朝看了一眼陈柔,犹豫了一下才低声说:“这几天忙,我明天就去。”
看来应该是什么让他不开心,但又不得不做的事。
聂钊回头笑看太太:“今天的饭还不错吧?”
陈柔说:“别的都好,但就是,小锅炒的吧,油还不够宽。”
聂老板皱眉头了:“是不是味道不好?”
陈柔虽然长在南方,但天南海北的驻兵点都跑过,最爱吃的也是川菜,当然有研究,她举起一块辣子鸡丁,先说:“你尝尝味儿。”
太太都喂过来,聂老板当然得吃。
在他看来这菜简直就是炸弹,爆在他的舌尖上,除了辣,他尝不到别的味道。
但陈柔说:“它的皮应该比这个更焦脆,肉也该更加软嫩才对,但那必须是在不断有菜单送进来,厨房大火猛开,热油猛爆的情况下才会有的……下次,不要再包场了,川菜就要大家一起吃才香。”
把个川菜馆子包场,老板肯定开心,同样的钱只需要伺候一桌人嘛。
但没有猛火,精锅小灶的细炒,川菜的风味也就没了。
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