此种情形，换成心理素质不过关的人，猛得得知要跟老行尊中的老行尊，合用一个灶台，多少都会被影响心态，说不定还会信心全无，战战兢兢。
宋玉枝倒不至于因为这样一点变故，就乱了方寸，她只觉得有些诧异。
曹师傅可是一众大厨中，年纪最大，资历最深，名声最盛的那个。
照理说那些大厨再怎么胆大，再想给他穿小鞋，也不敢明目张胆地欺负到他老人家头上才是。
也不知道是宋玉枝掩饰的不够好，还是曹师傅特别擅长猜人的心思。
那曹师傅站定之后就捋着胡子道：“老夫精力不济，耐不住他们推来让去的分组，没得浪费时间，便主动站了出来……小娘子悠着些，莫要紧张多想。若实在不成，我可以出面，帮小娘子同别人换一换。”
在吕掌柜和外人的讲述里，曹师傅不喜与人交际，性情颇为古怪。
眼下虽然只有寥寥几句话，却足可见曹师傅并不是完全冷心冷情的人，起码还会照顾晚辈。
宋玉枝客客气气地道了声谢，“谢您解惑，并不用调换。我并不怎么紧张。”
那曹师傅遂也不再多说什么，让他随行的两个帮厨，在灶台另一边，铺展他们带来的东西。
他们可不像宋玉枝这边只带来了一个小包袱，而是两个巨大的包袱。
里头油盐酱醋那些便不提了，更还有好些鲍参翅肚之类的珍贵食材。
甚至连曹师傅所用的刀具，都有一整套、十几把之多！
很多刀的造型，跟市面上能直接用银钱买到的完全不同。
明显就是根据曹师傅的个人使用习惯，请人特殊定制的！
厨子哪儿有不喜欢菜刀的呢？
宋玉枝上辈子刚拿下厨神大赛的冠军，就计划着用奖金去定制一套属于自己的菜刀了。
葵儿一时看直了眼，连叶儿和宋玉枝都不禁多瞧了几眼。
当然师徒三个都是规矩守礼的人，看也是站在原地看，并不会上前去，更不会伸手触碰。
或许是满意宋玉枝她们克制的表现，那曹师傅并无多少表情的脸上也多了一丝和气。
等众人都在自己灶台前准备妥当。
魏管家就使人动了起来。
一众身着号衣的官差鱼贯而入，合力抬进来一个一丈宽、一尺深的浅口木盆。
水盆里头是诸多海味。
为首的官差解释道：“今日海边风浪大，翻了一艘渔船，不见了数个渔夫。知州大人便是去处理这桩事，才晚了来赴宴。这些海味便是那差点沉了的渔船上找到的，知州大人花银钱买了来，供给诸位使用。”
他这么一说，众人也就明白过来。
难怪霍知州今年改换了出题思路。
根本不是什么旁人猜测的那样，偏向吉祥酒楼，而是恰好遇上了罹难的百姓，从他们手里买来这些海味，让他们有银钱安家和准备后事。
而烹制海味的话，自然该突出一个“鲜”字。
只是新的问题接踵而来。
往年霍家供给众人的是一模一样的食材，今年眼前大盆里的海味种类、个头都不一，甚至有些看着还挺生猛，有些却已经半死不活了。
这又该怎么分呢？
总不至于还让宋玉枝这样的新人吃亏，捡别人不要的死物。
时间有限，那官差解释完后又道：“知州大人说了，今年这食材不好分，一个分不好便有失公允。故而他新修订了两项规则。其一，灶台下都有个序号，大家按着灶台下的顺序选择海味。其二，若是顺序靠后，又没选好合心意的食材的，便也可以不用这些海味，改用自家带来的，亦或者出去现买……都是可以的。这种情况，知州大人会酌情放宽时限。”
这话一说，众人重新定下心来。
他们各家都颇有实力和规模，铺子里都备着海味。
最坏的情况，不过就是临时从自家铺子里调用食材而已，一来一回快马加鞭，虽说也要浪费不少时间，还有可能损失掉一些霍知州的印象分——都知道他为人俭省，今日这食材又是他特地准备的。
但尚且不会造成还未开比，就先输一半的局面。
只除了宋玉枝。
宋记终归底子薄，根基浅，到现在还是主卖便宜实惠的大锅菜。
宋玉枝自然不会准备需要精心养护的海味。
现下铺子里更是只有一些常见的河鱼。
河鲜也是鲜，但是同海鲜终归是有一定差距的。
宋玉枝怀着忐忑的心情，蹲下身往灶台下看了一眼。
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