燃文小说 > 历史军事 > 开局流放?厨艺在手,天下我有 > 第三百六十七章 考虑合作
    那福海楼的东家手快一些,在盘子空掉之前,给自己卷好了第三个饼。

    桌上其余人少不得笑骂他鸡贼。

    还有个同他关系最好的笑话他,“张兄方才不是说你家请的是金陵的大厨,最会烹制鸭子的吗?怎么同我们抢鸭子吃?”

    那福海楼的东家面上一红,手下却还不停,把卷饼塞到嘴里,说:“我家的鸭子那自然是好吃,但是架不住我三不五时吃,此前倒是未曾吃过这样吃法的鸭子。”

    众人一道啐他。

    宋玉枝此时也片好了第二盘,这才消解了众怒。

    又吃过一轮,一众富客吃得开怀,话也多了起来。

    “小娘子好厉害的刀工,眨眼的工夫就片出来这么些!”

    “不错,小娘子片出来的鸭子还片片带肉、片片有皮……这一共是多少刀?”

    片烤鸭同样有讲究,一般要在半刻钟内、烤鸭变冷之前完成。否则就会影响口感。

    宋玉枝掐着时间完成了,一边擦手,一边解释道:“一共是一百零八刀。倒也当不得一句厉害,所谓‘鸭子片的好,三千六百刀’。通俗点说,多练多挨切,自然就会了。无他,惟手熟尔!”

    她话是这么说,可此时却没人再敢小瞧她。

    反而有人拍手道:“小娘子这话说的妙极!这世间的技艺,不就是靠天赋,加上勤学苦练嘛?!只没想到小娘子这般年纪,便已经有了这般娴熟的技艺。”

    宋玉枝不骄不躁地受了对方的夸奖。

    一旁的张栓子却只觉得扬眉吐气!

    这群富客进门后,虽然没说什么难听的话,却把“嫌弃”两个字刻在了脸上。

    甚至自家东家亲自到场的时候,他们也未曾有什么表现,只有一个人同东家微微颔首打招呼,倨傲得不行。

    哪会像现下似的,主动和东家攀谈说笑?!

    东家真没说错,想让这群富客高看一眼,并不需要靠那些华而不实的东西!

    宋玉枝只作不觉他们态度的变换,嘴边依旧噙着三分笑,询问他们要不要用鸭架?可以炒制,也可以煲汤。

    几个富客商量一阵,说:“来个鸭汤吧。另外好劳烦小娘子把特色菜单拿来。”

    方才他们听吕掌柜介绍了,宋记做大盘菜外,还有别家吃不到的特色菜。

    只是他们那会儿根本没想着在宋记正式用饭,自然也没去关注。

    现下则不同了,他们吃过了宋记的喜饼和烤鸭,吃了个半饱,多少也对宋记其他吃食好奇起来。

    更别说,吃了人家这样多的吃食,若是还不主动点上一些别的,他们面子上也过不去!

    宋玉枝让小伙计去一楼取菜单。

    那福海楼的东家却是擦了嘴,站起身说了声告辞。

    其余人问他这是哪儿去?

    此时也到了午市开市的时候,叶儿和葵儿已经把装着热菜的大托盘,送到了一楼大柜台。

    楼下开始进客人,人声鼎沸。

    那福海楼东家顺势就道:“人多,我觉得有些吵。而且这个时辰了,我家酒楼应当也忙起来了。就不和你们一道用饭了。  老兄们只管点,今日这餐算我的。”

    说着,他就拍下一张十两银子的银票。

    其余几人笑而不语。

    明眼人都瞧得出,那福海楼的东家是方才吃宋记的烤鸭,吃的太过得意忘形,觉得下不来台,才随意编了借口要遁走的。

    但到底相交一场,他又豪爽地说这餐他来请,其余几人也没在明面上调笑他,翻看起伙计呈送来的菜单。

    很快,他们就被那色彩纷呈的菜单吸引了注意力。

    “小娘子家这菜单也透着一股别出心裁。”

    “可不是?光看这些画,都让人胃口大开。难怪阖店只有一本,应该是专门请人画的吧?”

    那福海楼东家无语地扯了扯嘴角。

    早知道这些人只顾着吃,他可不特特组这个局了。

    现下倒好,吕掌柜没挖角到,还搭进去十两银子!

    然而就当他走到楼梯口的时候,就听人说:“我爱吃辣,这冷吃兔看着就够辣够带劲!点一个这个。”

    他一下子站住了脚!

    点菜这种活计,自是用不到宋玉枝亲自服务了。

    她本是跟着那福海楼的东家一并下楼的。

    冷不丁看对方顿住,宋玉枝投去询问的眼神。

    却看那福海楼东家一脸惊喜地转身看向宋玉枝,“小娘子会做冷吃兔?可是之前在清净寺外售卖的冷吃兔?”

    宋玉枝不明所以,但还是回答道:“早先我确实在清净寺外摆摊,也售卖过这个。”

    那福海楼东家拍着大腿道:“这真是大水冲了龙王庙,自家人不认自家人!小娘子可还记得,先前来我家酒楼借过厨房?!”

    他一
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