孟超仔细看了一眼,这鱼的下颌突出,还真的有一点龙头的感觉。
“这么一说还真的有点龙头的感觉,这名字还真的贴切啊!”
孟超扫了一眼甲板上的其他龙头鱼,很多活的鱼嘴巴紧闭,下颌并没有突出。
“这鱼是不是死了之后才显形的?”
王强愣了一下,这个问题他还真没研究过,随即看向赵前线。
赵前线笑了两声,点点头,又继续深扒龙头鱼的故事。
“老一辈儿的渔民说龙头鱼和海龙王有关,原来是龙王爷的第十个儿子,这小子仗着自己是个官二代就贪图享乐干尽坏事。
龙王爷恨铁不成钢直接将这小子给打出了龙宫,这不一条真龙直接变成了龙头鱼。”
周德山听了哈哈大笑:“你们是会编故事的!”
之前西施贝就弄出了一个风流传说,现在又整出了一个龙王逆子的故事,当笑话听听也就行了。
周德山现在只关心这鱼口感怎么样,他又问:“这小崽子好吃吗?”
此时系统已经显现出龙头鱼的信息,王强大致扫了一眼,准备整点稀罕次开始装一把。
“这鱼搞汤可是一绝,肉滑嫩的很呢!”
周德山迫不及待了,开始拿着筐子分拣鱼获,“快点分鱼吧,等下咱们整点尝尝!”
王强一边干活一边继续诱惑他:“古代有本书里还说到了龙头鱼,丰若无肌,柔若无骨,乳沉雪山钵底,酥凝玉门关外!” “你可别扯犊子了,赶紧干活吧!”
周德山才不信他的鬼话,扭头看向孟超,笑着说:“咱虽然认字不多,这话东西像是说小姑娘的。”
“哈哈!”孟超开怀一笑,举着手中的龙头鱼,“还真有那么点意思,就是不知道吃起来能否夺人魂魄啊!”
见他二人笑的愈发猥琐,王强甩了一句“牲口”然后走开了。
玩笑之后大家开始加把劲分鱼了,这一网除却龙头鱼还有非常多的鲅鱼。
“现在的鲅鱼跟咱去潮连岛弄的不能比,这鱼口感差多了。”
柱子有点嫌弃这些鲅鱼,手脚多少有点粗暴了,连踢带扫将鱼归拢在一个角落里。
“柱子,我记得你奶是不是拿了一些冻豆腐?”
“对啊,在冰里扔着呢!”
“妥了,等下龙头鱼炖豆腐,弄一锅好汤大家补补。”
说到吃的时候,周德山插了一嘴,说:“既然搞汤,不如弄点面吃?!!!”
王强没有多想,回道:“煮点方便面也行。”
“煮个球啊!超子会拉面啊!”周德山捡起一个小鱼砸向了王强,提醒:“你忘了咱还扛了两袋儿面粉啊!”
王强恍然大悟,拍了一下手掌:“把这茬给忘了!好!那咱就尝尝超哥的手艺!”
孟超站起身子,认真的问:“真吃面?那得现在就去和面了。”
“超子还真的会拉面啊?”赵前线跃跃欲试,要是能在海上吃一口新鲜的拉面,那得多舒坦。
孟超摘下手套,笑呵呵的说:“会一点点,拉的面不是很细。”
“快去和面,反正也没多少鱼了!”
孟超走进了船舱里,从生活物资那堆东西里翻找出一袋面粉,撕开塑料封装袋舀了一些面出来。
赵前线走到船舱口瞅了一眼,觉得孟超这小子靠谱。
回到甲板上分鱼的时候,跟众人说:“今天这顿拉面看来是得超出预期了,超子往面里加盐的时候我就知道这小子手艺差不了。”
“搞的像你会拉面一样的。”柱子呛了一句。
周德山吐了一个烟圈,回忆到在部队上的时光,“超子的拉面可是一绝,等下你们就知道了。”
阿嚏~~
王强打了一个喷嚏,眼泪都挤出来了,“超哥可以,我们村里一百个男人找不出十个会做面的。”
赵前线笑了:“男人顶多揉揉面,女人手上活儿细。”
周德山知道赵前线说的是做面点的活,各种面人做的活灵活现。
孟超从船舱里出来了,拍了一下王强的肩膀,“等下就看你的汤了啊,一碗好面汤很关键的。”
压力给到王强这里了,他捡了一些新鲜的龙头鱼放进了盆里。
“家常便饭,随便整!”
醒面的时候,大家在甲板上干的热火朝天,不一会儿就将活儿干完了。
王强先将龙头鱼去头摘了内脏,将鱼身子切成斜刀小块。
鱼块在水里清洗了一下,然后准备佐料开始热锅了。
做汤的程序还是老一套,油热鱼下锅,不过因为龙头鱼肉质较嫩,煎的时间较短。
汤很快做好了,王强尝了一下,咸淡刚好。
“下面我就多放了一点儿盐。”
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