“真好吃!”
晓霞在嘴里嚼的咯嘣脆响,吃完一个又拿一个,还向她妈妈炫耀,“我比妈妈厉害,我都敢吃。”
林恒也一边吃一边笑道:“真的很好吃,你可以尝一两个的。”
说着他还递了一只到秀兰嘴边上。
秀兰本来不想吃的,但是架不住林恒一直诱惑,而且这香味确实浓郁,最后皱着眉头吃了一只。
“咦,真的比知了猴还好吃啊!”
她的眉头舒展开来,俏脸上露出了惊讶之色,这蝎子看起很狰狞但吃起来味道真的比知了猴还好。
它全身都是酥脆的,吃起来充满了蛋白质的香味,就算啥调料都不放都十分好吃。
“让你再吃一个。”林恒又递给她一个,剩下的就他和女儿两人解决了。
也没做多少,两人很快就全部吃完。晓霞抱着林恒的大腿撒娇:“爸爸,我还想要!”
“等过明天再吃啊。”林恒摸了摸她的头说。这东西不能吃太多的。
“好吧!”晓霞噘着嘴不太开心。
将东西收拾了林恒带着秀兰晓霞一起去河边洗衣服,秀兰主要是想出去玩,夏天的几件衣服在家就可以洗干净的。
秀兰穿着凉鞋在水边洗衣服,晓霞在河边玩沙子,堆建奇奇怪怪的小房子。
“这种炎热的天气真想洗澡啊。”林恒双脚泡在水里感慨说。
秀兰看了他一眼,取笑道:“多大人了还在河坝洗澡,真不嫌丑。”
林恒把上衣揭起来嘿嘿笑道:“我这身材有啥丑的?别人看了只会羡慕你好吧。”
“没个正行。”秀兰看了看碎嘴道。
林恒凑到她跟前把她小手拉起来往自己肚子上放笑道:“你想摸就摸想看就看嘛。”
“再这样我打你了啊!”秀兰咬牙道,眼光四处张望,生怕来人了。
啪啪!!
林恒不松手,就被秀兰腾出另一只手拍了两下。
“好摸吧?”林恒哈哈笑道,明明晚上经常摸的,还躺他胸口,白天就矜持起来了真有意思。
秀兰瞪了他一眼,甩了他一脸水笑着跑来。
“我回家了啊,记得把衣服带回来。”秀兰跑到田坎上笑着喊道。
“你不用跑的,我怎么会往你身上洒水,你可是孕妇啊。”林恒笑着摊手。
秀兰这才想起来:“是哦!你说得对!”
她笑着走下来,又给林恒洒了一些水。结果被林恒一把抓住,连忙装出一副柔弱的样子求饶:“别洒水,我要感冒了对孩子不好。”
林恒挠了一下她的痒痒肉笑着说:“我不浇水的,舍不得。”
“哈哈哈……别……老公……哈哈……我哈哈……错了!!”秀兰笑的身子骨软下来连连求饶。
林恒也只是闹着玩一下就放了她,道:“回家吧,太阳越来越大了。”
秀兰整理了一下衣服,冲晓霞喊道:“晓霞,走了。”
“来了来了。”晓霞一边答应一边埋头继续玩,直到被林恒拍了一下才去洗手回家。
他们刚回家大嫂刘娟舅过来了,拿了一袋子神仙树叶和一些刺莓笑着说:“我和你哥早上去山上挖草药摘的,小叶的神仙树叶你们尝尝。”
“这个刺莓则是给晓霞的。”她将刺莓给了晓霞。
晓霞欣喜的抱着她大腿:“谢谢大妈。”
“那就谢谢大嫂了。”秀兰接过神仙树叶笑着说。
“又不是啥好东西。”刘娟摆了摆手,又聊了两句就起身回了家。
秀兰看了看神仙树叶,摊手道:“看样子咱们只能再做一次神仙豆腐了。”
“还是先吃饭吧,然后再做神仙豆腐吧,我饿了。”林恒道。
秀兰说:“那你去拿点腊肉出来,咱们做酸豆角炒肉。”
“好。”
林恒随便找了一条腊肉出来洗干净,剩下的都是肥瘦相间的腊肉,每一条都是好肉不用挑。
秀兰先在电饭锅蒸了米饭,林恒将腊肉清洗干净放锅里煮了一下,然后将其切成肉丁做成酸豇豆炒肉沫。
“你那次下去放铁匠给打一把剁骨刀吧,就这一把菜刀不够用。”秀兰看着林恒说道。
林恒点头:“没问题,我这两天也准备下去给红枣换蹄铁呢。”
他也想重新锻打一把短刀了,想看看能不能让铁匠给打造一个大马士革花纹的钢刀,没有一个男人不想要一把帅刀。
秀兰点点头又炒了一碟子丝瓜,一碟子苦瓜,做了一个菠菜香菇汤。
“好吃,今年再多泡点酸豇豆。”
林恒吃着酸豇豆肉沫连连点头,这太下饭了,一连吃两大碗饭都不停不下来,是他最喜欢吃的菜之一。
有点辣但是酸辣开胃的很。
晓霞对丝瓜情有独钟,秀兰只吃了两口就只能看着了,她已经恶心的吐了一次了,不敢再多吃。
她现在哪怕过一会儿吃一点,少餐多食都没用,说吐就会吐。随着肚子一天天变大,肠胃被压迫这是没有办法的事情。
“咱们去做神仙豆腐吧。”等林恒和晓霞吃完,秀兰开口说。
“你再吃一点,万一不吐呢。”林恒看着她说。
“滚蛋,吐了多难受啊。”秀兰瞪了他一眼。
“哈哈,我的错。”林恒连忙笑道,觉得自己似乎有点站着说话不腰疼了。
说完他连忙起身去将烧水准备制作神仙豆腐。做这东西他们都是轻车熟路了,因为每年夏天都会做,这是农村难得的美食。
制作的要点就是用水要少放,不然后面无法凝固就成了一盆汤。将树叶洗干净放在木桶里,倒入一碗开水林恒就拿着擀面杖不停的捣。
没一会儿树叶就被捣碎,浓稠的绿色浆液就出来了,这时候拿纱布过滤一下残渣,然后加入草木灰水搅拌均匀放在阴凉处静置就行。
差不多两个多小时过去查看,神仙豆腐就已经变成了果冻状。
“我来凉拌一点吃。”林恒切了一块说道,没有冰箱这东西也就能放半天,做了就得吃了。
晓霞对这个不感兴趣,她嫌弃有点点苦,而林恒和秀兰就喜欢这独特的风味。
两人吃了一些,傍晚时分林恒又给父母带了一些过去。
林母和村里人一起放牛去了,林父在修建堆肥池的地基,忙碌的闲不下来。
“爸,我给你拿了一些神仙豆腐过来,你们晚上吃了啊。”林恒走上来笑着说。
林父抬头道:“你妈昨天做的没吃完都送人了,你们吃就行了。”
“你们尝尝嘛,这是今天新做的。”林恒说了一句,又问道,“爸,桶里的虾苗都没问题吧?”
“没有,明天就可以放了。”林父笑着说。
“那好,咱们明天早上过来放虾苗,到时候我给你们弄个好吃的。”林恒神秘的说。
林父好奇道:“啥东西啊,知了猴我们可都吃过好几次了。”
“明天你就知道了。”林恒嘿嘿一笑。
“神神秘秘的。”林父觉得他和小孩一样。
林恒转身上去牛羊圈看了看,不由的感慨父亲真是勤奋,真是伟大的劳动者。
牛羊圈已经被他打扫的干干净净,还撒了石灰粉消毒。
他平时还兼顾着给庄稼和果园除草施肥,可谓是闲不下来,没活都会给自己找一些活。
他给老爸弄了两根紫竹鱼竿,但除了自己叫他一般情况下他似乎也不怎么钓鱼。
林恒没办法,生活习惯不是那么容易改变的,还好他将土地种了果树让他没那么多活能干。
他四周转了一圈,又去看了看果园和种的中药材。地里栽种的果树生长的比后山慢一些,但也都在茁壮成长,暂时没看到啥病虫害。
栽种的黄芪生长的也还好,不算多么茂盛。
一圈转完他还去摸了几条溪石斑拿回去给给晓霞喂乌龟。
“谢谢爸爸!”
晓霞看到他给抓了小鱼回来开心的很,亲自去喂乌龟。
那只黄玉闭壳龟依旧胆小,但是小草龟已经逐渐大胆起来,虽然还无法用手喂吃的,但是丢下去吃的它会直接追,不会躲着人。
第二天一早,和往常一样起床锻炼,然后吃早餐。
“走,出发了!”
吃完饭林恒带着晓霞和秀兰出发去红枫山,还拿了剪了尾巴油炸好的蝎子。
今天是放虾的好日子,他们都过去,中午在红枫山那边吃饭。
“老弟,你拿的是啥?”
林恒刚出门就遇到了大哥林岳,他看着林恒兽手上的袋子好奇问道。
“油炸蝎子,你敢不敢吃?”林恒笑着打开说道。
“油炸蝎子??你咋抓了这么多?”林岳震惊的张大了嘴巴。
他之前为了抓几条给岳父泡酒,可是翻了半天的石头才找到十几条。而林恒这袋子里就至少上百只,数量未免太多了。
大嫂刘娟也震惊道:“这东西不便宜,你们咋油炸了?不怕吃起来有毒啊?”
林恒笑着说:“山上抓的,至于咋抓的中午告诉你们。要不要吃?”
“大爹,这个可好吃了。”晓霞小馋猫一样说道。
刘娟完全不敢吃,看就浑身发麻,不过她也学乖了没说啥嘲讽的话,去年知了猴的事情已经被打过脸了。
林岳则拿起来尝了一个,随即惊讶道:“这蝎子比知了猴还好吃啊,不过真的没毒嘛。”
“我和晓霞昨天吃了二两啥事都没有。”林恒笑着说了一句。
刘娟好奇道:“秀兰你吃了吗?”
秀兰点头道:“我吃了两只,林恒说我怀孕了不能多吃这个。”
“真胆大啊。”刘娟摇头,她看这样子都不敢下嘴。
“没啥的,就看着害怕。”秀兰小岛。
众人边走边说,很快来到红枫山这边。林母今天也没去放牛羊,放虾苗是一个大工程,需要不少人手。
“林恒,这就是你给我的惊喜??你就是这么听我话的??”
林母看到林恒拿来的吃的顿时炸毛,直接拍了他一巴掌。
“这东西有毒的你也吃,你胆子真大啊。”林母瞪着他。
林恒无奈,拿起来就吃:“妈你要是吃死了我给你抵命,这东西油炸了非常好吃。”
“是的妈,他昨天都吃了一大堆了,油炸了就没毒,而且还把尾巴的毒针去了。”秀兰也说道。
“真的?”林母不信,她听说这东西可毒了。
晓霞拿了一个塞嘴里说:“奶奶我也吃了很多,好吃。”
林恒看着老妈解释道:“我咋可能乱吃,我是看人吃过了才吃的。这东西做成中药不是照样有人吃。”
林母伸手揉了揉林恒肩膀笑道:“还疼不?”
“你突然弄出这东西谁不害怕啊,不能怪我。”她辩解道。
林恒:“……”
“开始放虾苗吧,我先去测量一下水温,你们准备好木桶。”
说了一句林恒去拿温度计测量水温,虾苗很脆弱,如果温差过大很容易就会死亡,必须要测温。
他先测量了一了孵化池的温度,23摄氏度。然后又去测量了一下外面的水温,有22度五。
相差一度多一点完全可以进行虾苗的投放。按照林恒的养殖密度,一亩地差不多投放七八万只虾苗,他养的虾苗倒是绰绰有余,能投放一亩地十万只的程度。
养虾的技术比较好,虾苗留下的很多。
林恒用灯光照着讲虾苗吸引过来,然后用水瓢舀起来放进水桶。这个过程中要注意轻手轻脚,晃动太大虾苗容易死亡,毕竟才是一个月的小虾米。
同样的倒进池塘的时候也需要轻手轻脚,不能高高的倒进去,否则虾苗也会大量死亡。
林恒从头到尾示范了一遍后看着众人道:“都记住了吧?”
“记住了,这养个虾注意的细节还真多啊。”林岳感慨。
“确实,感觉一点不注意就要死。”林父点头,喂养虾苗的过程他就深有体会。
当初他就是稍微喂得多了一点导致水质恶化所有的虾苗都浮头了,要不是及时插了氧气过去请林恒解决,差点一池子的虾苗就全都死了。
自那之后他再也不敢多喂饵料了。
还有一次,他因为忘记了林恒的叮嘱吗没加水,也差点让整池的虾苗死掉。
“所以大家都要慢点,慢慢来不着急的。”林恒点头说,虾那么贵不是没有道理的,因为养殖起来技术高,需要的饲料也比较贵。
“好,明白了。”众人点头。
林恒带着秀兰去孵化池教她给舀虾苗,本来不想让她干活,但她觉得很无聊想干一些。
他们用的都是大小差不多大的胶桶,林恒计算了一下大概一捅有多少虾苗,然后就可以算出一亩塘子释放多少桶,很容易就定量了。
计算好了之后众人就开始了投放虾苗的工作。
林恒先去将之前买的鲢鳙苗子投放进去,鲢鳙和青虾是非常好的混养搭档,鲢鳙能净化水质还能清理虾吃剩下的饵料残渣,避免水质恶化。
他买的鲢鳙苗子一只在池子里养着,没有投放。今天可以先投放了。
一个塘子六十条数量有点少,差不多能放两百天,但林恒怕多了不好养,习惯性放的比较少。
投放虾苗是一个苦力活,就是一桶一桶的往里放,还得轻手轻脚的。
到了中午他们才投放了三分之一,估计得明天再用一天的时间。
午饭秀兰和林母一起做的,林恒还给杀了一只鸡,弄了一条梅花鱼一盘青虾,可谓是丰盛异常,大家吃的十分高兴。
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