林母是带着彩云一起过来的,这两天雨太大河坝涨水去不了镇上,彩云一直没去上学,这两天都在家。
“儿子,林麝昨天晚上下崽子了,下了三只崽子。”林母走进屋看着林恒说道。
林恒一愣:“三个崽子?”
彩云回应说:“但是非常不好的是,今早起来发现的时候只有一只活下来了,剩下的两个全都死了。”
“那这还不如就只生两个啊。”秀兰惊讶道。
林母叹息道:“唉,现在也不清楚那两只小的是冻死的还是,活下来的是一只公的,死的两个都是母的。”
两只母林麝损失的她很心疼,这都是生产资料啊,是能扩大族群规模的。
林恒解释说:“估计是死胎,林麝一般就只能生两个崽子,三个的都活不了。”
林母摇头道:“具体的我也不清楚,反正你爸已经把那两个死的林麝煮了喂狗了。”
对这种情况大家都只是可惜,不存在惊讶,因为在农村是非常常见的事情。
“那我抽个时间过去看看。”林恒想了想说道。
林母提议说:“那等下午再说,彩云说给帮忙带孩子,咱们三个上山捡菌子吧。”
彩云点头道:“是的二哥,我看书的同时帮忙带,你和嫂子还有妈一起上山吧。”
“那也行。”林恒点头答应,刚下完三天的雨,他也十分想看看山上啥情况。
决定好了之后他和秀兰麻溜的收拾了一下,秀兰走的时候再喂了一下孩子,顺便给彩云拿出来了米粉,如果孩子饿哭了,就稍微喂一点米粉糊糊。
弄好之后,林恒就带上雄霸上山了,大壮和小白留在家里陪晓霞玩耍。
三人各提着一个篮子,拿着两个蛇皮袋子,不用想今天的收获肯定会十分不菲。
“天呐!”
“这也太多了!”
即便是早有预料,等到三人走进林子里的时候还是惊呆了,入目之处全都是一片一片的菌子,密密麻麻让人的脚都没地方落的。
最多的就是红菇和牛肝菌,还有许多不认识的菌子,以及其他食用菌。
“这牛肝菌怕是能捡个几千斤啊!”林母震撼道,地面上到处都是黄赖头和大脚菇,也就是皱盖牛肝菌和美味牛肝菌。
红菇他们一般是没有其他菌子的时候才会捡,因为这种菌子太容易烂了,轻轻一碰就碎成几块。
“何止几千斤啊,这不可能捡完的。”秀兰摇头道,这大部分都是巴掌大小的,还没有长到最大呢。
林恒看着媳妇和母亲道:“别管这些菌子了,咱们赶快去捡鸡油菌,别去迟了被别人捡了!”
六月份的菌子里,最受欢迎的无疑是鸡油菌,不管是新鲜的还是晒干的味道都没得说,牛肝菌只是量大吃起来味道一般。
至于牛肝菌之中最好吃的见手青他们这里是不吃的,怕有毒把人毒坏了。
“是的,赶快去大梁上那边,我估计人都不少了。”秀兰也说道。
对于鸡油菌的美味没有人质疑,他们这里吃的最普遍的菌子就是鸡油菌、松树菌、扫把菌、还有鸡蛋菌这几种,牛肝菌啥的都是最后的选择。
三人一路快步往上走,林间小路的两边都是各种各样的菌子,有的已经烂了,有的刚刚出来,这场雨生长出来了太多的菌子。
不过他们都没动手捡,走了半小时终于来到了后面高大的橡子林中,远远的就听到了其他人的谈话声。
“果然好多,赶快捡吧。”林母走的飞快,已经开始弯腰捡菌子了。
只见橡子林下的地上一片一片的金黄鸡油菌,如果将落叶扒开,就会发现更多,这东西就喜欢生长在橡子林之中。
“走,咱们去前面一些。”林恒看着秀兰说道。
“好。”两人朝着前面走去,找了一个没人的地方捡了起来。
鸡油菌不大,最大的菌盖直径也就五厘米左右,而那种大小的大多数都会长虫子,他们采摘的都是菌盖直径三厘米以下的,这种虫子少一些。
一手拿着一个棍子,一个手捡菌子,一边捡一边翻动树叶,树叶下面那些虽然小,但绝大多数都没有长虫。
鸡油菌也十分皮实,不容易碎,随便丢进袋子都没问题。三人开始捡菌子后都不说话了,一个劲的埋头捡,这种到处都是收获的情况让人根本停不下来,只是一个劲的跟着菌子走。
尤其还是这里有别人,这和全都是自家人不同,捡菌子就变成了一种竞争,你不捡快一点就被别人捡完了,因为大家就更加专注了。
别看鸡油菌整片都是,但很多林子里都没有,只有几块特定的林子里才多,他们所在的这面山就是其中之一。
捡着捡着林恒就发现前面被人捡过了,这才呼了口气停下来,看了看自己的菌子数量。
掂量了一下大概有个三四十斤的鸡油菌,因为鸡油菌个头小,他两个多小时捡这么多绝对是大丰收了。
要是平常的时节,一天也未必能捡这么多。
“秀兰,你们捡了多少?”林恒走到秀兰身边询问道,秀兰带了一双手套,捡菌子的速度丝毫不比他慢。
“我和妈大概都是三十来斤吧,咱们来迟了,妈说大的都让人家给捡了。”
秀兰说着,找了一块石头坐下,一直弯腰捡菌子她的腰也有些受不了了。
“那没办法,有的人天刚刚亮就来了。”林恒摇头道。
“不止呢,有的昨天就来了。”秀兰道。
两人聊了两句,拿着东西去了下面一个山包上,在这里等母亲。
这地方只有几颗树,可以看到远处连绵的群山,也可以看村里整齐的梯田,林恒靠在了一棵树上,秀兰靠在了他旁边,两人看着远处的风景休息着。
天空和群山美的像是饱和度拉满,微风吹拂着把秀兰的发丝落到了林恒的脸上,秀兰喝了口水又递给林恒。
两人没说话,感受着这份美好。
没一会儿林母走了下来,看着两人道:“咱们回去一趟吧,先把菌子鸡油菌拿回去,然后再去捡捡其他菌子吧,我估计成片的鸡油菌已经没了。”
“可以。”秀兰点头。
往回去的路上,三人顺带捡一些其他的菌子,也是挑好的捡,像青头菌,一些非常板正漂亮的黄赖头、大脚菇、茶树菇。
六月份他们这里基本就这几种菌子,其他的都不怎么出。香菇的话得去很深的深山才行,家门口找不到。
拿着菌子回了家,全都先倒进大的圆簸箕里晾着,然后三人又出发去了山上,这次的目标就比较随意了,各种菌子都捡,但只要漂亮的。
这一次的牛肝菌就比较多了,捡了一个多小时三人带着的一个蛇皮袋子都装满了,篮子也装不下了。
“这次真失败啊,鸡蛋菌扫把菌都没捡到几个。”回家的路上林恒摇头道,他捡的全都是拳头大小的黄赖头,虽然极为不错,但他还是更喜欢鸡油菌扫把菌。
秀兰灿烂的笑道:“我的运气就不错,捡了五个大的鸡蛋菌,还有五六斤的鸡油菌。”
林母也笑道:“那我运气也还好,我捡了二十来斤的扫把菌。”
鸡蛋菌就是橙盖鹅膏菌,扫把菌就是珊瑚菌。
回到家就已经是12点了,林父都饿肚子跑过来了,看着三人道:“你们真不知道饿啊,跑这么久。”
“那肯定啊,一直有东西捡根本感觉不到。”林恒笑着说道,捡菌子的时候身体里都是多巴胺,根本感觉不到饿。
秀兰开口说:“我现在就去做,咱们都在这边吃吧。”
“那你去做吧,我们来处理菌子。”林恒点头说,他这会儿也有点饿了。
菌子捡来容易收拾难,要用刀把菌子脚上的泥土去掉,尤其是鸡油菌这种小个头的处理起来费时间。
加上彩云四个人坐下来干,在秀兰饭做好了之后也才收拾了一半的鸡油菌。
中午吃的还是米饭,做的菜就一盆鸡油菌炒腊肉。鸡油菌不但本身的香味浓郁,而且很有韧性,口感非常好,下饭自不必多说有多么好吃。
林母一边吃着东西,一边看着林恒询问:“儿子,要不要咱们明天去捡灵芝啊,我估计白石沟那边灵芝不少。”
“那边香菇也不少,确实可以去试试看。”林父点头说。
林恒想了想,扭头看向秀兰:“你去吗?”
秀兰摇了摇头:“那边太远了,我得带孩子,你们去吧。”
“那行吧,明天咱们起早去看看。”林恒点头答应。
一大家子人不但把饭吃完了,鸡油菌炒肉也一点没剩下。吃的饱饱的,下午他们继续处理菌子,有了秀兰的加入速度更快了一些,很快就把鸡油菌处理干净。
弄好后用水淘洗两遍,就可以放在簸箕里面晾晒了,新鲜的好菌子是不用焯水的。
剩下的牛肝菌虽然多,但是因为个头大更好处理,速度也更快,清洗干净之后直接切片晾晒,以现在的大太阳,一个下午就能晒的半干。
菌子晒好后,秀兰就在家没出去了,林母和彩云又去红枫山后面那些地方捡菌子,想去林恒上次捡鸡蛋菌的地方。
林恒则和父亲去看了看刚刚出生的小林麝,这头看起来挺正常没啥问题,死的那两头大概率本身就有问题。
“等今年十二月份,再让这瘸腿的林麝繁殖一次吧。”林恒想了想说道,到时候就有三头母林麝可以繁殖了。
有最初的那头母林麝,还有去年那只完好公林麝和最初母林麝产下来的两头母林麝,这三个母林麝都和瘸腿的公林麝没有血缘关系,
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