“走,我们上去看看。”
看了一眼雄霸,林恒上岸往上游走去。
“嗷呜~”
雄霸找了个离林恒比较远的地方甩了甩水,然后小跑着追了过来。
“救命!”
林恒走了大概百米,就来到了一个女人们经常洗衣服的地方,看到了求救之人。
金海正一屁股坐在水边上,脚踝上一条蛇咬在那里,呼救声是他姐金艳发出来的。
“林恒,救命,救救我弟,她被水蛇咬了。”金艳看到林恒连忙求救,脸上全是焦急之色,她怕蛇,根本不敢靠近。
金海一个男人,也脸色苍白浑身颤抖,都不敢看自己的脚。
“水蛇没毒啊,你怕成这样?”林恒看了一眼金海,这小子平时狂的很,遇到个蛇怕成这样。
“没……没毒??”金海一愣,看了一眼脚上的蛇,还是浑身发软。
旁边金艳也是一愣,她都哭的稀里哗啦了,你告诉我水蛇没毒?
“咋了?”田里干活的杨照涛跑过来了。
“你自己去看吧。”林恒笑了笑。
淡水水蛇靠捕鱼为生,只是花哨的花纹让人害怕,还有人胡说水蛇有剧毒的。他都掰开嘴看过,根本没毒牙。
杨照涛看了一眼,笑着道:“这有啥好怕的,这东西没毒。”
他走过去一看,笑道:“你都把水蛇压到了,它肯定不松口啊。”
“雄霸啊,我们走。”林恒笑了笑,转身回去,牵着身上差不多已经晒干的红枣往回走。
不多时,金海和金艳也出现在了后面,林恒瞥了一眼,金海顿时把头低下。
太丢人了,他从此在林恒面前都硬气不起来了。
“林恒,谢谢你!”金艳跑过来说道。
她衣服被水打湿,看起来有些楚楚可怜。
“我没帮忙,不用谢我。”林恒摆了摆手。
说完他就走了,回到家,他牵着红枣到了给它新盖好的马圈,里面铺了一些稻草,还有砍好的马草玉米叶。
秀兰今天一天都在家陪着晓霞在家玩,因为这两天来了例假,林恒不让她劳累。
“你给红枣和雄霸洗完澡了吗?”秀兰看到他出声问道。
“弄完了,开水没了吧,我去给烧点开水。”林恒点点头,提了提热水壶,把仅剩的热水给老婆倒进了杯子里。
“你咋没放红糖,家里没了吗?”林恒看着杯子里泡的红枣好奇问道。
“我以为有,结果没了,也不是啥大事。”秀兰轻声摇头说。
林恒笑着说:“没事,正好甜杆老了,我给你亲手做一点红糖去。”
所谓甜杆就是甜高粱,他们这里种来打酒的,和南方种的甘蔗一样,甜高粱的杆也是甜的,他们都是当甘蔗吃的。
“自己做?”秀兰有点惊讶。
“很快的,你就在家等着我就行了。”林恒说了一句,就拿着柴刀跑出去。
去了自家甜杆地里,林恒挑着顶部高粱已经红了的甜杆砍了十根,大概有四五十斤。
拿回家后,他把叶子剥下来喂马,秀兰走过来好奇的看着他:“咱们家可没工具啊,这怎么做红糖啊?”
“没工具,随便找一个就行。”
林恒微微一笑,他将甜杆外面的皮一一去掉,留下里面含水含糖的芯,他们小时候吃的也是这个甜杆芯。
全部都处理好后,他找来一个石臼把甜杆放进去一点点捣碎。
如果是经常自己做红糖的人家是有糖车和糖床的,类似于压饸络面的那个东西,用杠杆原理很省力。
没有的话也不是不能做,只要能把甜杆捣碎析出汁液就好了。
捣碎的甜杆渣和汁液全都一起倒在豆腐布上,挤压析出偏绿色的浑浊糖水。
全部弄完林恒感觉还不够,又去砍了十五根,花了一个小时才捣碎,大概弄了两大盆二十斤的浓缩甜杆汁。
从四点半捣鼓到六点,林恒才把锅洗干净,将甜杆汁倒进去开始熬制。
让锅里的甜杆汁先熬着,林恒出去砍了两根竹子回来,锯了十根竹筒,一会儿盛放红糖。
其实他完全可以去村里找人买一点红糖,他也有钱。
但就是想亲手给老婆做红糖,也没啥其它想法。
秀兰一直旁观着,带着女儿的同时静静看着他忙活。
锅里架上干橡子树木柴,火旺的很。锅里的甜杆在汁沸腾中,颜色由浑浊的浅绿色迅速变为了暗红色,表面一浮起来一些浮沫,需要将其舀出去。
随着不断冒泡沸腾,水渐渐的蒸发。锅大火也大,半小时后水分就蒸发的差不多了,林恒退了火,只留下烧过的火炭。
拿着筷子不断的搅拌锅底仅剩的一点暗红色液体,开始是大泡泡,很快转变为密集的小泡。
这时候基本上就不含水分了,林恒蘸了一点糖液在冷水中一冰,糖液就变得坚硬无比,这说明锅中的糖液冷却了也是这种程度。
当即,他就用勺子舀着糖液倒进准备好的竹筒里,每一个竹筒都只装一部分,也不装满。
等糖液装的差不多就舀不起来了,林恒拿来开水倒进去,重新将其稀释成糖水。
而后加入两把大米,几颗去核红枣,两颗石斛,准备小火慢熬做成红糖红枣石斛粥。
将锅里的红糖弄好,林恒把竹筒冰在了水里,然后去打扫自己制作红糖弄脏的地面。
等他出来秀兰都已经打扫到了一起,林恒就将甜杆残渣倒进猪獾圈里喂猪獾吃。
这都弄完才有空坐下休息。
“至于嘛,搞这么累。”秀兰递过来了一个毛巾,无奈的说道。
林恒擦了擦汗,哈哈一笑:“这有啥啊,我感觉很充实,主要是让你见识一下我的手艺。”
说着,他又起身去给竹子换冷水,几次之后,红糖就彻底凝固了。
秀兰看着林恒在自己面前忙碌心里暖暖的,要不是来了亲戚,真想抱着他好好感谢。
“好了!”林恒把竹筒拿到桌子上,用刀把竹筒劈开,一块漂亮的红糖就取了出来。
十个竹筒十块红糖,林恒拿秤一称竟然才一斤一两,出糖率真的低。
“老婆,送给你!”
林恒把红糖放到木碗里递到老婆面前笑着说。
“谢谢老公!”
秀兰眨了眨眼睛看着他,明眸似水,其中是连绵不绝的温柔。
她拿起一点红糖碎渣放进嘴里,不仅是红糖甜,她的心也被这男人甜化了。
“妈妈,我也要吃!”
似乎是和金宝玩累了,晓霞注意到了妈妈吃东西,穿上鞋子就跑了过来抱住了她的腿,仰头看着她。
“这是你爸爸给我做的,你就只能吃这一点点。”秀兰看了她一眼,给了她一些红糖碎渣。
“甜。”
晓霞吃了还想吃,大眼睛看向了林恒充满了祈求。
林恒摊了摊手:“我都给你妈妈了。”
“妈妈~”
晓霞抱着母亲撒娇,林恒去锅里搅了搅粥,粥已经煮的差不多了。
淡红色的粥,充满着香甜气息,闻着就想吃。
他将火退了,把粥舀起来分成了一大一小两碗,拿了两个勺子端出去放在桌子上。
“吃吧,我亲手熬的。”林恒笑着说。
秀兰舀了一勺子吹一下尝了尝,笑的比粥还甜,眨眼说:“真甜,好喝。”
“爸爸喂我。”晓霞本来不想吃,但听到是甜的,就‘自觉’的爬到了林恒的腿上。
林恒摇摇头,只能拿起勺子喂她,期间秀兰还喂了他两口。
吃完了没多久,大哥那边饭菜就好了,林恒带着老婆孩子直接过去。
他大哥这边饭菜和他家昨天相比还是差了不少的,不过也比村里其他人家好太多了。
除了没有松茸和黑松露,油炸溪石斑和爆炒黄鳝都有,还有扫把菌炒肉,林恒都很爱吃。
用油炸脆的溪石斑真是香的没边儿,你一条我一条很快就被干完,大哥家炸了一盆都被吃完。
这些天也没啥事,大家一边聊天一边吃东西,很悠闲。
“林恒,你和秀兰一起回娘家,准备啥时候走?”饭桌上,林父喝了一口酒询问道。
“八月14吧,过去玩一天,16号回来,我准备弄个木板车让马拉着,慢慢走过去。”林恒吃了一口菌子回答说。
林母看着他道:“你这是第一次和秀兰一起回去,要多买一点东西,你都买好了?”
这个不通车的年代两个县之间相距实在有点远,以致于结婚后就再也没机会回去。
林恒点头:“买好了,给两老买了一套衣服和鞋子,带了一瓶三粮液,一盒月饼两包白糖。”
这些东西绝对算是重礼了,加起来差不多五十块钱。在这年代送礼一包白糖都算是重礼了,别说农村,就是城里第一次见岳父也未必能送这么多。
“这绝对可以了。”林母点头,她甚至觉得还有的多了。
“你们去了也不用着急回来,多陪秀兰在老家玩一会儿,家里牲口啥的都有我和你妈照顾。”林父也说道。
大哥林岳也说道:“是的,你陪秀兰多玩几天,家里不用担心。”
“好。”林恒点点头答应。
接着林母又拉着秀兰说了一些心里话,当初林恒和秀兰结婚,家里办的比较草率,秀兰也没要手镯戒指啥的,更别说结婚的四件套了。
秀兰笑着回应着林母,过去的也没啥好说的,她都是自愿的,有林恒在就够了。
大哥家晚上做的是酸菜面,不过不太酸也不够咸,将扫把菌炒肉倒一些进去,顿时就好吃的多了,连着吃了一碗半。
吃完饭,林恒带着老婆女儿回了家,给秀兰烧了热水洗脚,水壶也灌满了,保证秀兰晚上想喝热水了有的喝。
等读书把女儿哄睡着,秀兰也已经睡着了。
林恒看了看睡着的老婆,秀兰现在还没啥毛病,身体很好。上辈子生二儿子和三儿子的时候月子没好好修养,后来就落下了不小的病根。
给她把被子盖好,林恒也躺下睡了。
等早晨醒来,林恒发现她已经靠到了自己身边,小脸贴着他肩膀睡着。
他也就没动,看着天花板思考人生,等待老婆醒来。
过了半小时,秀兰才悠悠醒来,一看林恒,顿时露出一抹柔情的笑容,眨眼问道:“你醒来多久了?”
林恒摇头:“没多久。”
“我可不信。”秀兰躺进了他怀里,她感觉肚子有点冷。
“你睡会儿,我起来给你做饭吧。”林恒扭头给老婆整理了一下头发,摸了摸她的小脸。
“让我抱一会儿再起来吧。”秀兰小声说。
林恒无奈的点点头,这样抱着一个漂亮老婆,他这两天还吃了好多黄鳝,真的有点难顶。
秀兰似乎也发现了这个问题,抱了一会儿就放开了他。
林恒起床给老婆倒了一杯红糖水,出去洗了把冷水脸,上了个厕所。
回屋准备做饭的时候看到金宝正在呼哧呼哧的吃东西,仔细一看竟然是老鼠。
“本事挺大啊!”林恒笑了笑,去前院摘了几个茄子和一些四季豆。
早上做米饭,菜他也不准备炒什么高难度的,就一个干煸四季豆,一个红烧茄子,以及一个鸡蛋黄花汤。
蘑菇都已经晒干了,他今天也就没炒。
“今天饭菜很不错啊!”等秀兰起来,看着一桌饭菜夸赞说。
拿起筷子夹了一口红烧茄子她顿时更爱了:“这个红烧茄子真好吃!”
“就知道你喜欢吃酸甜口的。”林恒笑着说,他啥都能吃,但更喜欢酸辣口一些。
林恒先抱着晓霞喂了饭,她对加了黑松露的鸡蛋黄花汤爱的很,喝了一小碗还要喝。
吃完了饭,秀兰笑着道:“感觉你做的饭比我做的还好吃啊。”
“那下次你不想做了就交给我吧。”林恒笑着回答。
“好!”秀兰合着红糖水点了点头。
吃完饭,林恒把碗筷洗完了,就去后山把之前建造马圈剩下的一些柴搬回来码在屋檐下面。
林父大哥他们都去山上捡五味子了,林恒留在家照顾秀兰没去,等他们捡回来拿一些吃夜市一样的。
把柴弄好,林恒又喂了一下牲口,把马圈的马粪铲出来堆在一边堆肥发酵,把家里的鸡鸭牲口喂一下,门跟前打一些猪草,藕田里摘了一些莲子。
中午他做了八宝粥,加入的是红枣、莲子、石斛、南瓜、嫩玉米、红薯干,还有红糖。
炖好后味道自然不用多说,香甜可口,晓霞都吃了两大碗。
农历八月十一,秀兰的亲戚已经逐渐走了,林父他们也已经摘不到五味子,都回来了。
林恒就和他们一起去了红枫山继续搭建木屋,一天时间把框架搭建起来。十二号开始钉墙体的木板。
外面横着钉一圈木板做墙体,屋顶也是全木板紧挨着钉成的,最后就钉一个防水的灰色篷布。
等木板全部钉好了,画出门窗的位置,打开柴油锯沿着线条形状锯出来,再钉上门框窗框加固,这这一座四四方方的小房子就初步建造好了。
“看起来还是挺漂亮的啊。”林恒笑着说,虽然木板不够光滑,但也挺漂亮的了。
因为用的是湿木板,暂时不刷桐油或者油漆,等两个月后木板干了再刷,他准备去城里买一些比较好的防水漆,刷成深棕色。
“你别说,这样的木房子住起来似乎比土房子还好一点,就是怕火不太安全。”林父笑着说。
“我们还要弄屋里的装修吗?”林岳目光看向了林恒。
“不用,明天我就要和秀兰回娘家了,等回来再慢慢弄吧。”林恒摇了摇头。
目前就这样了,剩下的后期慢慢完善,不急于这一时。
房子的整体框架算是起来了,能遮风挡雨了,不过内部还要再钉一层木板,里外木板的夹层中弄一些防火棉或者泡沫板之类的填充,不然这房子冬天就别想来住人。
至于家具啥的,房子四周的建设,这些都得一步步来,急也没用。
就像荒野建造一样,慢慢来,总能建好的。
如果一下子请一堆人把这一切都弄好,那反而还没意思了。
林岳一拍脑袋说道:“哦对啊,我都忘了今天已经是八月十三了。”
“而且剩下的我慢慢来就弄了,没那么麻烦。”林恒笑着道。
“那就回去吧,时间也不早了。”林父点头说。
拿着工具,三人离开了红枫山往回走。
林恒看了一眼红枫山下的二十亩地,两亩麦子地已经变成了两个塘子。消毒已经完成,现在都放满了水,远远看去仿佛两块小镜子。
种在这里的一亩花生也已经挖了,剩下的就是黄豆红豆和玉米了,马上也都可以收了。
等这些庄稼全都收了之后,林恒就准备继续挖鱼塘了。
回到家,林恒拿了个毛巾和大哥一起去河里洗了个澡,泡了一会儿,游了几个来回,爽快的不行。
林恒回到屋里,
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